解码零售业「价值重塑」，沃尔玛、盒马、华润万家等领袖实战分享

2025年，零售业正陷入“流量争夺”的泥潭：短视频平台竞价广告成本飙升，传统打折促销的边际效益持续衰减。零售企业逐渐意识到：传统依赖价格战和盲目追逐流量规模的时代已终结。零售行业正经历从“规模扩张”到“深度运营”的转型。

与此同时，消费者的需求正从“低价优先”转向“体验至上”，中产阶层对折扣特卖场的青睐与对情绪价值的追求并存。随着折扣消费、情绪营销、场景化体验等趋势的深化，AI技术、全渠道融合、体验式消费等新变量，正在倒逼行业重新审视“人、货、场”的核心逻辑——如何通过价值重塑，在存量市场中挖掘增量？

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从“流量内卷”到“人心深耕”

进入理性消费时代，"质价比+情感认同"成为消费者新决策坐标。

用户已成为零售的核心资产。如胖东来以员工幸福反哺服务温度，将人性化服务转化长期客群资产，直接拉动渠道品牌力。如品牌人格化破局，蜜雪冰城"雪王"IP、海底捞故事营销，用情感共振降低获客成本。

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从“产品交易”到“解决方案”

商品的竞争不再局限于价格或功能，而是通过供应链革新与品类差异化构建竞争力。

如供应链垂直整合：盒马通过自有品牌矩阵覆盖全品类需求，不少商超通过直采缩短链路，降低中间成本，聚焦“钩子商品”；如技术赋能效率，永辉通过数字化中台系统，压缩单店改造周期，实现千店千面。

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从“渠道割裂”到“场景融合”

线下渠道正从“流量洼地”转向“体验高地”。百货商场引入宠物友好空间、沉浸式主题场景吸引客流；沃尔玛改造150家门店，打造“线上选品+线下体验”、盒马增设亲子区与咖啡吧。物理空间不再是交易终点，而是关系沉淀的起点

依托智能硬件与AI算法，零售企业实现"需求即时响应，服务随需而现"。不少商超尝试“即时零售+到店体验”，或通过“店仓一体化”改造，将传统卖场升级为复合空间。

零售业的未来，不再局限于流量与价格的零和博弈，而是围绕“人”的情感需求、“货”的差异价值、“场”的体验升维展开系统性重构。

企业如何跳出内卷陷阱？从价格血战到人心深耕，一场以"人货场"重构为核心的价值革命正在上演，第二十五届中国零售业博览会将揭晓答案。

展会介绍

2025年5月8-10日，第二十五届中国零售业博览会（CHINASHOP）在深圳国际会展中心（宝安馆）盛大开幕。本届大会将以「价值重塑」为主题，直面行业核心痛点：零售业如何跨越流量内卷，重构人、货、场？

在数字化转型的浪潮中，AI与物联网技术成为破局关键。为了深入探讨AI如何重塑零售业态，引领未来趋势，本次CHINASHOP特设“全零售AI火花大会”，汇聚了众多行业领袖与创新先锋，打造智慧碰撞的盛宴。同期举办的CCFA新消费论坛——中国超市大会聚焦“优化供应链提升竞争力”，汇聚全国300余家超市企业及供应链展商，共探商品采购模式变革、零供关系重构及自有品牌创新等核心议题，推动行业高质量发展。消费品渠道选品会

作为亚洲最大、全球前三的零售专业展会，本届展会延续六大ZONE、九大主题子展的框架，将展出全球最新的设施设备、尖端技术、创新解决方案及潮流商品，为全球零售业专业买手提供一站式零供对接平台。

本届中国零售业博览会聚焦两大创新维度：

1.商品馆战略升级——打造全渠道选品生态平台

全新升级的消费品展馆通过构建"精准对接+趋势发布+实战赋能"三维体系，有效破除产业链信息壁垒。实现头部零售商与优质供应商的定向接洽，开辟战略合作新通路。

2.AI技术深度渗透——重构零售产业生态

本届博览会特设科技赋能专区，汇聚顶尖零售科技企业，构建从智能硬件展示到AI应用研讨的全景式体验。从展览到AI火花大会，探寻零售行业拥抱AI人工智能新突破。

参展品牌则汇聚零售全产业链生态矩阵，集结顶尖科技企业、行业标杆品牌与创新解决方案供应商，全面呈现零售行业的前沿图景：

科技赋能板块：既有商米、万店掌，科脉，契胜、汉朔、京东方、石基、冠捷等核心技术企业，也不乏微店、多点、拉卡拉等输出全渠道运营与私域流量解决方案的平台型企业和英特尔、飞利浦等国际品牌。

相关店内基础设施，不仅有宏达、阿尔泰、红叶、路易盖登、赛扬、链超、柯顺等企业做货架支持，更有诸多板块。

展示照明专区：特优仕、伟志、富兴、富明阳、光优特、天一、智谋纪等企业现身，助力商超、便利店实现节能增效与视觉营销的双重升级 。

商用冷链矩阵：西科、海容、开利、星星、松洋、鲲鹏等品牌集体亮相，为社区生鲜场景和零售业态提供更新的基础设施。

商超品牌生态圈：汇聚华润万家、天虹等连锁巨头，百荣、宝购等区域零售王者；更有中粮、盐津铺子、华润五丰、洽洽、健力宝、同仁堂等供应链龙头与新消费品牌展现国货的年轻化。

亮点会议

在快速变化的消费品市场中，渠道营销的创新成为企业突围的关键。本次CHINASHOP同期举行的消费品渠道营销创新峰会，汇聚了众多行业领袖与精英，为零售圈带来一场思维碰撞的盛宴。

1.消费品渠道营销创新峰会

本次峰会汇聚了行业顶尖领袖与创新先锋。伊利集团副总裁马飞、越秀风行乳业总经理李海等多位大咖将亲临现场，分享全渠道战略与乳品创新经验。同时，愿驰资本创始合伙人、深圳市宠物行业协会会长王培将深入探讨宠物经济渠道革命的破局点。此外，丘比（中国）有限公司副总经理金家正、TOP TOY创始人兼CEO孙元文等多位嘉宾也将带来精彩的主题演讲，分享本地化、国际化战略及渠道协同等方面的宝贵经验。

峰会还设置了多场对话环节，如“重构零供协同的生态位”，将邀请京客隆集团总经理王虹、喜茶渠道营销负责人刘茜等共同探讨零供关系的新生态。而关于“消费品牌出海的‘破壁者联盟’”的对话，则将聚焦品牌国际化路径，为参会者提供宝贵的国际视野。

健康消费论坛、新消费品牌与餐饮渠道共创论坛则为参会者带来产学研协同创新的盛宴，呈现渠道与品牌的新洞察。

2.全零售AI火花大会

主论坛云集零售与科技领域重磅嘉宾，微软大中华区首席运营官陶然将解读“AI时代的零售新纪元”，华润万家李敬尧分享数据实战经验；美宜佳、海底捞等企业高管分别从智慧门店、餐饮运营等场景拆解AI落地路径。亚马逊云、蚂蚁集团、金山办公等科技巨头，探讨生成式AI、数智化办公等前沿趋势，覆盖零售全链路创新。

从“AI Inside到AI Native”的战略演进，到直播提效、便利店“第四维战场”构建，议程直击行业核心场景。亮点环节包括天虹、居然之家参与的“智联生态”对话，雅戈尔CIO以“定制西服藏头诗”提出“AI服务员工”新视角，以及百果园、中粮福临门等品牌科技领袖压轴探讨AI未来蓝图。

除趋势分享外，更有鲜活案例呈现：绝味鸭脖CMO谌鹏飞揭秘数智增长战略，爱康集团展示AI如何实现“医疗+服务”双效提能。

3.中国超市大会

本届超市大会云集零售界顶尖力量：首都经济贸易大学陈立平教授将解读“流通渠道的变革”，华润万家陶智钦、盒马CTO曹嘉银探讨“超市如何引领消费需求”；沃尔玛山姆负责人分享会员模式与商品开发策略，更有区域龙头如生鲜传奇王卫、合力超市李德祥等，共话“区域稳健扩张”与核心竞争力进化。

从“下一个十年的实体渠道”前瞻对话，到“折扣零售与传统渠道融合”的激烈碰撞，议程紧扣行业热点。天虹超市Space3.0门店参访成为亮点——九大主题体验馆与数字化成果展示，呈现“到店+到家”融合零售的标杆案例。

大会更深入区域实战：厦门元初食品解析集中发展策略，奥特乐、冠派客探讨折扣业态新玩法，西部天地、甘肃新乐等区域代表分享进化路径，为中小超市提供可复制的增长方法论。

除了三场大会外，本届中国零售业博览会更有其他精彩活动，详情见下：

本次选品大会采用"精准对接+趋势洞察+实战指导"三位一体，着力破除行业信息壁垒，重构传统供应链生态。通过建立品牌商与零售终端的直连通道，推动优质生产商与渠道商进行战略对话。

选品会将按渠道类型设置专业对接场次，商超领域已汇聚华润万家、天虹数科、京东超市、易初莲花、利群集团、武商集团等龙头企业；便利店板块吸引美宜佳、天福、金虎、中业爱民、新佳宜等知名连锁品牌参与。各渠道采购决策层也将现身，现场披露年度选品策略。更有3场选品对接会，每场数十家零售企业采购现场对接，实现“需求发布-洽谈对接”一站式闭环。

不止于此，还有一众优质活动同期举办：

CHINASHOP金翼大赛，从消费场景、商业模式、供应链、营销4个方向7个赛道，以赛促创，激活零售业创新发展的新动能，现场决赛、颁奖典礼燃动CHINASHOP。

Retail X-lab&黑马专区，展示零售行业前沿、领先、超前的概念与技术，并集结行业独角兽、专精特新企业与创新品牌，见证“下一个黑马的诞生”。

未来零售新场景Hi-shop，将以AI为主题，畅想AI给未来零售带来的具象改变。

还有商用制冷设备高质量发展、熟食全链革命、创新食品驱动全民健康生活升级论坛、零售品类趋势论坛暨蚂蚁商联采总会、蚂蚁商联 设备技术招标会、行业趋势解读与新盈利增长点等20+workshop与主题沙龙同期举行。

更多有趣、好玩的现场活动持续解锁中……

5月8-10日，相约深圳