万波调研习酒工作；枝江提“八不”原则；人头马旗下多款产品提价

站在新的历史节点，白水杜康将持续以创新引领未来，书写白水杜康高质量发展的新篇章。

陕西杜康酒业集团总裁

4月8日，“雪麓听泉鸣 十方议酒新”2025白水杜康合作商高质量发展研讨会在云南丽江举行。王勇盛用以文化为根，筑牢高质量发展之基；以创新为魂，突破高质量发展瓶颈；以实干为本，共创高质量发展成果三句话总结白水杜康过去的发展经验。

洋河入选工信部首批“万兆工厂”
近日，洋河股份成功入选国家工业和信息化部“万兆光网试点项目”，成为江苏省仅有的四家“万兆工厂”之一，标志着洋河股份在工业互联网与新型基础设施建设中迈入全国领先行列。

知酒君：洋河入选工信部首批“万兆工厂”，展现了其在工业互联网与新型基础设施建设领域取得的不凡成就，这为洋河未来高质量发展提供了更多的支撑和动能。

枝江酒业提出营销“八不”原则

4月8日，枝江酒业召开一季度销售工作总结会，会议提出，面对当前经济下行、行业深度调整、全球贸易战带来的消费降级等不利因素，营销人员要始终保持“八不”原则：坚定战略不怀疑、咬定目标不放松、精耕样板不止步、招商布局不松懈、应对市场不拖沓、服务客户不打烊、秩序治理不手软、坚定信心不放弃。

知酒君：在当前经济环境下，各行各业生存环境越发严峻，这对中国酒业来说也是一个巨大的挑战，枝江酒业提出营销“八不”原则，对营销人员提出高标准要求，这是企业对消费者负责任的态度和表现，只有做好营销和服务，才有可能在市场站稳脚步。

●万波调研习酒生质量工作

4月9日，习酒集团党委副书记、副董事长、总经理万波率队深入生产一线调研习酒生产、质量工作。他强调，要坚持“质量就是生命”质量价值观，严格恪守传统工艺，提升对生产的掌控力，全方位抓好习酒生产、质量工作，持续推动习酒高质量发展。

万波表示，要坚持以高质量发展统揽全局，坚定信心、苦干实干，稳中求进、善作善成，推动习酒迈上高质量发展新台阶。要抓牢抓实基酒、高温大曲生产和质量管控工作，为高质量发展打牢坚实基础。要坚持“质量就是生命”质量价值观，恪守传统酿造工艺，严格遵循工艺操作，全方位保障习酒“优质优产”，持续筑牢生产质量根基。要提升对生产的掌控力，加强对传统工艺的思考和总结，将传统酿造与现代科技相结合，通过“数据+经验+过程”的有机统一，强化“习酒酱香”独特性，持续提升习酒质量管理水平。要强化精细化管理，统筹抓好生产、质量、安全、环保、设备等工作，进一步明晰人员分工及职责，重视人才培养，凝聚员工合力，为习酒高质量发展作出应有贡献。

酒类入选消费品指南（轻工）名单

近日，中国轻工业联合会在北京召开升级创新成果发布会。会上，第十批和第十一批《升级和创新消费品指南（轻工）》发布，其中12款产品来自酒业。升级消费品：双沟君坊白酒(23版，41.8%vol， 500mL+20mL)、小郎酒(45%vol，100mL)、五粮液·生肖造型酒(龙年)、双沟圣坊自酒、泸州老窖1952浓香型白酒(500ml，52%vol)、绿豆大曲露酒(51.8度宝石豆)；创新消费品：年份原浆 年三十白酒(52vol%，500mL)、龙虎牌天麻酒、五粮本草露酒、泸州老窖黑盖浓香型白酒(500ml/瓶、42%vol，250m//瓶、42%vol)、梦之蓝手工班白酒(10年)、青岛啤酒白啤酒。

洋河封坛酒专家鉴评会举办

4月9日，洋河封坛酒专家鉴评会举办。全国各地著名白酒专家、学者对68%vol梦之蓝·封坛酒、52%vol梦之蓝·封坛酒和52%vol苏酒·封坛酒进行专业鉴评。专家组对三款产品的香气、口感、色泽、余味等进行了综合评判，一致给出品评意见。

52%vol梦之蓝·封坛酒：清亮透明，陈香飘逸，粮香曲香复合幽雅，绵甜醇厚，柔润细腻，空杯留香雅致，绵柔型白酒风格典型；

68%vol梦之蓝·封坛酒：晶莹透明，陈香浓郁，芳香典雅，醇厚丰满，甘润谐调，回味悠长，空杯留香持久，绵柔型白酒风格典型；

52%vol苏酒·封坛酒：清澈透明，陈香秀雅，香韵馥郁，醇厚饱满，绵甜柔润，空杯留香突出，绵柔型白酒风格典型。

仁怀完成50家企业数字化改造

近日，仁怀市已完成50家企业数字化改造，建成国家级酱香酒检测中心；建立区块链溯源，实现全产业链溯源系统全覆盖。茅台集团建成行业首个5G全连接工厂，实现生产环节数字化管控；国台数智化酿造和智能化勾调，提升生产效率和产品品质；钓鱼台酒业引入区块链溯源系统，实现产品全生命周期可追溯。

张正“五个维度”部署西凤营销

4月8日，西凤酒营销系统一季度七场硬仗复盘会举行。会上，西凤集团公司党委书记、董事长，股份公司董事长张正以五个关键维度为营销未来发展描绘了清晰蓝图。他指出，一是要聚焦长效需求，重塑销售格局；二是要优化管理机制，释放团队效能；三是要坚持战略引领，持续推动发展。要以战略目标为导向，践行长期；四是弘扬实干作风，强化执行能力；五是要深化中台赋能，促进协同共进。

天佑德酒控股股东解除4796万股质押

4月9日，天佑德酒（002646）发布公告，控股股东天佑德集团近日解除部分股份质押。具体而言，天佑德集团解除质押的股份数量共计4796万股，其中占其所持股份的比例为24.04%，占公司总股本的比例为9.95%。解除质押的股份包括2721万股和两笔各1038万股，均由上海海通证券资产管理有限公司作为质权人。

老白干将举办酒文化节

5月10日，第七届印象·衡水老白干酒文化节将于衡水举办，此次文化节将举办衡水老白干荣膺1915巴拿马太平洋万国博览会甲等金奖110周年文化展、“甲等品质 百年金奖”第三届衡水老白干文化论坛暨顾问年会、《印象·衡水老白干》原创舞台剧、甲等十八酒坊·坊粉节、衡水老白干封坛仪式。

金徽酒秦岭樱花节即将启幕

4月早春，2025年第七届“金徽酒秦岭樱花节”即将在国家AAAA级文化生态旅游景区——金徽生态酿酒园盛大启幕。金徽酒将秦岭最美的春天酿进酒里，融合生态探秘、工艺体验、文化盛宴与春游互动，向广大消费者传递金徽酒“天人共酿”的生态酿造理念，打造一场沉浸式的春日盛会。樱花节期间，金徽酒也将在园区内举行庄严隆重的封藏仪式，消费者可现场定制封坛酒，收藏“春酿贵如金”的稀缺价值。

黔醉酒业举行新品专家品鉴会

4月8日，仁怀市酒业协会应邀抽调部分生产技术专家委员组成专家组，对黔醉酒业推出的新产品进行了专业品鉴。专家组成员从“观色、闻香、品味、定格”四个维度，给予了客观中肯的专业评价。

仁怀市酒业协会常务副会长、秘书长刘帮涛表示，现在正是酱酒转型发展的时期，仁怀产区酱酒企业需要适应新形势，树立求变思想，深耕企业品牌形象建设。希望黔醉酒业继续坚定企业发展信念，追求卓越品质，继续沉淀“黔山不负青鸾约，醉写云章入玉卮”的匠心神韵，为仁怀产区高质量发展继续贡献黔醉力量。

山东20万千升精酿项目开工

4月7日，山东金孚龙啤酒有限公司年产20万千升精酿啤酒项目现场隆重举行开工仪式，标志着该项目正式进入全面施工阶段。据悉，该项目总投资1.2亿，占地面积60亩，总建筑面积2万㎡，预计明年6月全面竣工并投入正式运营，建成后啤酒年产能将达到20万千升，预计可实现年产值5亿元，利税3000万元。

人头马旗下多款产品提价

近日，上海人头马君度进出口有限公司发布价格调整通知，自2025年4月1日起，公司对旗下6个品牌系列的39款产品进行价格调整，涨价幅度在2%-5%之间。其中，CLUB从3cl到600cl提价5%，VSOP及XO系列均提价3%，君度力娇酒、朗姆酒的涨幅为2%，布赫拉迪18、30、Octomore、波夏等单一麦芽苏格兰威士忌系列提价2.5%。

百威英博推出烈性即饮茶

近日，百威英博在美国推出了一款以烈酒为原料的新型茶——Skimmers。该产品采用百威旗下Cutwater Spirits品牌伏特加与“真正的茶和天然香料”制成。这款355毫升饮料的酒精度为4.5%，热量和糖分都很低，而且不含麸质。