五分熟的牛排烤出油脂，在武汉城区这家西餐店，品尝精致美食

西餐是年轻人的最爱，较之中餐，它的菜肴名字另类，对食材的组合简单，突出甜和香的特点，十分油腻。像在武汉东湖高新区高新大道大悦城里，就开了一家O'eat Gastronomy西餐店，它的规模很大，以连锁为主，菜肴普遍做得分量足，味道另类。打卡O'eat Gastronomy，至少能吃到更多的甜品与牛排，味道不同，口感出奇好。

前往O'eat Gastronomy，可以自驾走城市的三环线，在东段下到高新大道，之后沿高新大道往出城方向，走过光谷四路，来到生态大走廊前，便是大悦城的入口。作为区域里为数不多的商圈之一，大悦城的规模大，商铺众多，西餐厅也不少，O'eat Gastronomy很好找。从装饰风格看，它并不小众，以商务风为主，且突出了敞亮的氛围，更适合大众化的需求。在众多线上平台，O'eat Gastronomy主推了多个套餐组合，价廉物美。

进店落座点餐，招牌的套餐在显眼位置，直接无脑冲。看到随后服务员端上来的套餐，满满一大桌，用各种盘子、碟子装着，冒着热气，看着香酥可口。比如这边有原切牛排、榴莲披萨、蓝莓芝士蛋糕、青椒牛肉三明治、脆皮鸡肉菌菇三明治、芒果虾仁沙拉等，每道菜的名字很长，简单用食材组合起来，很容易记也很具辨识度，主要是装菜的盘子很大，且根据菜肴的不同，用不同颜色打底。

先看最简单的榴莲披萨。用了一个大碟子打底，上面再放了橘色的圆通，桶里面加了原木锅底，上面才是放的披萨饼。饼不大，但做得很厚，应该是食材叠加的多，目测有榴莲、芒果条等，还撒了芝麻，芝士的用量也很足。饼提前切好了，那刀叉叉开，几分之几的小块，牵连出芝士，饼底烤得泛黄，做工没话说。口感的话，因为叠加了榴莲等食材，吃起来很立体，味道想象得好，也没有其他可能的味道。

换到主题之一的原切牛排，那也是很大的一份。牛排的装碗另类，底下是一块木板，上面放了碟子，碟子装饰成烤锅的黑漆效果，上面才是牛排的位置。一大块牛排，烤得油脂溢出，两边是松茸、番茄和酱料点缀，表层则撒满了胡椒等调料。这样的牛排，对习惯中餐的人难以接受，而喜欢西餐的，必然兴奋拿起刀叉，很快切好小块，沾着酱料大快朵颐。牛排烤得很嫩，七分熟的样子，表层味道重，中间有油脂过的痕迹，配合料汁，也没有口味上的差异。

吃完牛排，再看三明治。套餐里有两个三明治，一个是青椒牛肉，一个是鸡肉菌菇，两个造型也不同，牛肉的看起来更像是汉堡，而菌菇的，有蔬菜点缀，叠加的很厚，又像是蛋糕。青椒牛肉的很厚，上下双层，咬着费劲，就是汉堡的效果，等于是吃快餐，体验不好。菌菇的，加了鸡肉，又有菌菇和蔬菜，沙拉也不少，吃着很快就散了，口感也像汉堡。

至于最后一个水果沙拉，算是点睛之笔。沙拉的盘子很大，浅色系的主题，沙拉里则有芒果丁、黄瓜卷、虾仁等，颜色清新，加上芝麻沙拉佐料，拌在一起，很难形容什么味，芒果味最明显。吃起来的话，几个水果组合，加上虾仁，一样的怪味。估计女生很喜欢，这样一大盘吃完，也不担心什么热量过高，而水果加黄瓜，可不就是小零食。

一道水果沙拉作结，在O'eat Gastronomy的套餐吃完，感觉没有吃多少，七八个菜肴，都在研究原料和口感，食物的本质被忽略了。这些菜肴，以烘焙方式为主，没有中餐的重油重盐，面包和沙拉组合，水果与虾仁组合，中餐里肯定没有。（喵星人日志原创随笔文字，部分插图未及时标注出处，如涉及侵权，请联络删除）