今日清明，牢记：1不早，2要晒，吃3样，忌2事，平安度过暮春时节

关于清明，《岁时百问》中有相关描述：“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”这也是“清明”二字的由来，即“气清景明、万物皆显”。其是暮春时节当中的一个重要节气，此时自然生气旺盛，气候以温暖适宜为主要基调，空气湿度会有所增加，是整个春季中比较舒适的一段时间。

不过节气更替是养生的重要时机，所以在清明节气来临后，我们也需要多加调整，以适应自然环境，牢记：1不早，2要晒，吃3样，忌2事，平安度过暮春时节，一起来看看吧~

1不早

不太早晨练

清明时节以后，虽然温度会有所回升，但早晚之间的温差依然比较大，尤其是早上，通常能够感受到明显的凉意。所以有晨练习惯的朋友，要注意避免太早出门，以免着凉。所以尽量等太阳升起后再进行，这个时候温度适宜，而且空气质量也更好。

2要晒

晒晒被子

随着气温的升高，我们的衣物要循序减少，晚上睡觉所盖的被子也要由冬日的厚被子换成春夏的薄被。经过了长时间的存放，有可能会存在异味或发潮，所以在晴朗的天气里，可以拿出来洗洗，晒晒，做好换季的准备，天气热的时候就可以盖了。

吃3样

豆制品

天气逐渐暖和了，我们的食欲容易受到影响，那么在平时要多吃些开胃且营养的食物，为夏日的来临打基础。豆制品是不错的一类食材，其滋味鲜美，且有着“植物肉”之称，有助于补充营养，强壮骨骼，提升免疫等。

【炒豆皮】

1、准备两张新鲜的豆皮，现买现吃的那种，叠起来切成条，接着烧开水，放进去煮半分钟捞起。

2、来切一点配菜，胡萝卜和青椒各来点，洗过后切成细丝的形状。

3、起锅倒油，放些蒜蓉葱花去增香，接着将配菜倒里边，反复炒一儿，直到香味都烹出来。

4、接着将豆皮倒里边，调入生抽，蚝油，盐，些许糖，快速炒到入味，即可关火盛出来。

绿叶菜

俗话说“三天不吃青，两眼冒金星”，进入暮春以后，天气微热且燥，那么绿叶菜更是不能少的，每天都要有一两样。其有助于预防便秘，清热去火，润燥除烦等，而且吃起来爽口也开胃。

【炒油麦菜】

1、将两三棵新鲜油麦菜，分别掰下叶片，一一冲洗掉杂质，底部的根也可以吃，洗净后切片。

2、起锅倒油，热了之后，先在里边炒两个鸡蛋，凝固之后盛出来。

3、接着在底油中加蒜蓉，烹香后油麦菜倒里边，大火快速炒半分钟，其变为塌生的状态，将鸡蛋倒里边，调入生抽，盐，些许醋，糖，快速炒，让每样料的滋味都叠加到一起，食材入味后，快速装盘。

菌类

随着温度的升高，菌类也进入旺盛时期，其不仅鲜美，且极富营养，暮春时节可以常吃些，有助于提升免疫力。同时其吃起来也比较开胃，凉热荤素都可以胜任。

【西蓝花炒蘑菇】

1、适量的蘑菇，先将根部剪掉，再将其整体用水搓干净，继而撕成小块，在宽水里边焯透了捞出。

2、另外搭配一点西兰花，洗过之后也用开水焯一遍捞出。

3、起锅倒油，葱蒜先下锅，再将两样菜都倒里边，烹入生抽，蚝油，盐，快速炒入味，便可以盛出来。

忌2事

忌捂得太厚

虽然民间都讲究“春捂秋冻”，不过清明以后，整体气候都会偏暖和一些，所以要注意减少一些衣物。而如果继续捂得太厚，则容易引起上火。这个时节可以选择“洋葱式”叠加穿法，里边穿个T恤，搭个针织衫，外边套个风衣，方便随时增减。

忌在正午时分赏花

眼下正值春花灿烂的季节，踏青赏花是这段时间的重要内容，不过繁花盛开的季节，要注意防花粉，尤其是在正午时分（10-16点）这段时间花粉浓度会更高，同时太阳也比较强烈，所以最好避免在这段时间里去赏花，以免引起花粉过敏，同时燥热的天气也会影响心情。

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