【食品】三养火鸡辣酱全球首发焕新升级

（快消品讯）三养火鸡辣酱将于近日正式启动全国餐饮营销活动三养火鸡“辣搜榜” （以下简称“辣搜榜”），以线上榜单与线下快闪活动并行的多维度模式，全面拓展餐饮场景业态。榜单意在通过收录火鸡辣酱优质餐饮合作伙伴，引领 2025 年度“热搜级天菜”辣味风潮。

《快消品》了解到，日前，“辣搜榜”首站预热活动落地上海，在上榜的知名餐饮品牌“西塔老太太”内，推动火鸡辣酱深度融入日常餐饮消费场景，激发食客对辣味美食的创新想象。

产品革新，构建辣味社交链核

自2012年全球首款火鸡面问世以来，三养火鸡系列凭借独特的“火鸡辣味”基因，成功开辟了全新辣味方便速食赛道。2018年，三养推出凝集火鸡辣味精髓的火鸡辣酱，将这份独特辣味延展为多元应用的味觉符号，自上市以来，以年均两位数的惊人速度增长，成为稳居韩国市场销售第一的辣酱，并成功进入50多个国家，赢得了海内外消费者的广泛喜爱和认可。

三养于今年创新提出融合甜、香、柔、辣多重层次的“Swicy”（意为Sweet+Spicy）概念，以焕新的火鸡辣酱为引擎，加深消费者对“火鸡味”风格的认知与喜好，旨在以“三养火鸡精髓，整瓶尽享”为理念，为全球辣味爱好者带来畅爽体验。

此次三养火鸡酱系列焕新，是品牌首次面向全球市场启动大规模上新策略，以此形成“火鸡面+火鸡辣酱”双核产品矩阵，持续拓展“火鸡宇宙”的边界，丰富人们对辣味美食的体验与想象。

场景渗透， 全民共创辣搜热榜

依托市场洞察与渠道创新，品牌突破家庭厨房等传统消费场景的应用边界，将火鸡辣酱渗透至连锁餐饮、外卖平台等多元化消费终端。

在风味融合创新领域，三养深耕多年并积累了丰富实践经验。2024 年与 CHARLIE'S 粉红汉堡成功打造跨界联名，通过 "火辣炸鸡汉堡" 与 "火辣超脆鸡翅" 等限定产品，实现汉堡、炸鸡与火鸡辣酱的创意融合。此次携手西塔老太太等五家韩餐品牌，深入探索火鸡辣酱与韩餐烤肉、石锅拌饭等经典菜式的创新融合。目前，三养与西塔老太太合作开发的 4 款联名拌饭产品即将上市，火鸡辣酱化身 "灵魂调味"，为韩式拌饭注入甜香柔辣的复合层次，更有超值三养火鸡辣酱联名烤肉双人餐满足消费者对美味与实惠的多重需求。

根据《中国辣文化报告》显示，18 岁至 30 岁喜欢吃辣的人占比最多，达到64.37%，其中 90 后是带动全国辣文化传播的主力人群。这一趋势推动了辣味经济蓬勃发展，三养敏锐捕捉到这一变化，借此次焕新拓展火鸡辣酱消费场景，将其升级为兼具潮流与社交属性的风味文化符号。火鸡辣酱通过蘸、淋、拌等多种食用方式，渗透早、午、晚及夜宵等全场景，比如拌饭、蘸炸鸡、蘸饺子等，持续回应年轻消费者对火鸡辣味的热爱。

未来，三养将继续推动火鸡辣酱全球化应用，与火鸡面共同构建“火鸡宇宙”，成为Z世代的辣味社交货币，进一步巩固三养作为全球美食领导者的地位。