引领非油炸赛道，康师傅如何对话当代年轻人

当代快节奏的都市生活中，方便面以其方便快捷的特点，一直深受消费者的喜爱。然而，随着生活品质的提升，人们对速食面的口感和品质也有了更高的要求。

智研产业研究院数据显示，2023年中国非油炸方便面市场规模达71.45亿元，较2022年增长11.63亿元，行业增速接近20%。非油炸方便面凭借低油脂、低热量和高营养的优势，逐渐成为市场新宠。

作为方便食品行业的领军者，康师傅敏锐地捕捉到非油炸方便面这片“新蓝海”，推出了新品的“鲜Q面”，主张健康、美味与口感完美融合，5分钟就能吃到现煮口感的面条。

康师傅重磅推出的新品“鲜Q面”，以“鲜Q口感，宛如现煮”为核心卖点，进入“0油炸”赛道，凭借创新专利制面工艺，打破了大众对0油炸面‘口感差’、‘不好吃’的传统印象，重新定义了“0油炸面”，强势引领方便面非油炸赛道。这款兼具“健康”与“美味”的0油炸面，一经上市便迅速抢占市场，赢得了众多消费者的青睐。

为了让鲜Q面快速进入年轻消费者视线，康师傅在营销端也是下足了功夫。近日，鲜Q面联手青春活力抖音达人马健博在上海五角场合生汇开展了一场别开生面的“一日店长”活动。

营造春日约会地，与鲜Q面一日店长马健博在浪漫的春日相遇，现场除了能品味超Q超好吃的鲜Q面，更有店长饭撒时刻，偶像亲自送出的独特礼物，温馨幸福的氛围直接拉满。大批粉丝到场应援，现场好评、欢呼声此起彼伏，鲜Q面的话题和传播更在小红书和抖音迅速“炸圈”， “创新0油炸，超Q超好吃”的认知也悄然在消费者中形成和扩散……

康师傅鲜Q面一日店长这波如此值得“尖叫”的新颖操作，创造了"视觉、味觉、情感"的三维沉浸体验，绝对称得上是一场集“情绪价值+品牌价值+市场潮流”的三赢操作。

实际上，这一创新并非一日之功。康师傅始终以消费者需求为导向，深耕技术研发与产品创新。鲜Q面的成功推出，正是其多年技术积累与市场洞察的结晶。

在推出新品入局非油炸方便面赛道的同时，康师傅也在持续激活经典产品的价值感和信赖感，再次从“形、劲、质、料”四大维度，全面推进经典产品的美味升级，致力于重塑“好面相”标准，让经典味道更加契合当代消费者的品质需求。

值得一提的是，此次升级，康师傅还迎来了新搭档，郭麒麟化身“美味代言人”， 讲述“好面自有好面相，吃面还得康师傅”背后的匠心与讲究。

通过与深受年轻人喜爱的演员郭麒麟的双向奔赴，康师傅这一国民方便面品牌正在以更生动、更有趣的方式，与消费者建立沟通，增强品牌记忆点，引领生活新潮流，为消费者带来更多惊喜与满足，提升品牌在年轻市场的影响力和渗透率。

近日，康师傅番茄鸡蛋牛肉面也迎来全新升级，在追求个性与趣味的消费浪潮中，康师傅番茄鸡蛋牛肉面跨界联手超人气IP小刘鸭，打造了一场趣味的品牌联名活动——“鸭”力出逃，快乐“番”倍，精准聚焦年轻消费群体，深度沟通出游场景，成功掀起一波热潮。

小刘鸭以其呆萌可爱、充满趣味的形象，在年轻人群体中拥有极高的人气和强大的粉丝基础。此次合作不仅是一次简单的品牌联名，更是康师傅在年轻化战略道路上的重要一步。通过与小刘鸭IP的携手，康师傅成功提升品牌活动热度，让更多年轻消费者在出游时选择康师傅产品，在满足味蕾的同时，收获治愈与欢乐。

结语：

展望未来，随着Z世代消费潜力的持续释放，那些既能保持品质初心，又能与时俱进创新品牌表达的企业，势必将在市场洗牌中占据更有利的位置。