四月春光正好,气温忽高忽低,这种"春捂"的日子里,啥能让人提起精神?那必须是一盘香气四溢、鲜辣适口的小芹菜炒鸡杂啊!
上周末刷短视频,一位东北大姐做的鸡杂炒芹菜直接把我馋哭了!那个汁水四溢、香气扑鼻的画面真是绝绝子,直接让我从"葛优躺"状态弹起来,口水差点没把手机淹了。
说真的,谁能拒绝那种鸡杂的鲜香与芹菜的清脆完美融合的口感?芹菜的微微苦味和鸡杂的浓郁鲜美,简直就是"yyds"的绝配!再来点小米辣和花椒面提香增味,绝了!这哪是一道菜,简直就是"家的味道"本味啊!
下班回家累成狗,倒头就想睡?来盘小芹菜炒鸡杂配白米饭,整个人立马元气满满,直呼"太上头了"!平价食材,烟火气息,这才是真正的"高级感",比那些网红餐厅的fancy菜肴不知道香到哪里去了!
我是晴儿,今天我们一起学做这道治愈系家常菜,绝对让你"老板来碗肉丝面加个蛋"的疲惫生活瞬间被治愈!
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