定西：一碗烩菜“烩”出移风易俗新画卷

新甘肃·甘肃经济日报记者 丁陆军 通讯员 李富民 李一凡

“白事吃饭怎么办，一碗烩菜最简便。”自2022年起，定西市以“文明简约办丧事”为突破口，聚焦殡葬领域移风易俗难题，通过制定标准、压实责任、典型示范等举措，创新推广“一碗烩菜办丧事”模式。这一从基层实践中提炼的文明新风，不仅在全市范围内蔚然成风，更成为新时代乡村治理的“定西经验”。

“过去办一场丧事，全家都得脱层皮！”岷县茶埠镇耳阳村村民方金寿回忆道。过去，当地治丧周期长达7至10天，酒席动辄十几桌，烟酒礼炮开销巨大，一场丧事花费5万元以上是常态。这种“人情债”让群众苦不堪言，却又陷入“不办没面子”的怪圈。

定西推行“一碗烩菜办丧事”。（图片由定西市文明实践办提供）

如何打破“面子关”与“攀比心”的枷锁？定西市文明实践办深入基层调研，将群众反映最强烈的厚葬薄养、大操大办等问题作为突破口，在总结部分乡村丧事简办经验的基础上，创造性地提出“一碗烩菜办丧事”理念，并写入《定西市治理高价彩礼推动移风易俗培育文明乡风攻坚年行动方案》，在全市推行。

这一创新实践既保留了传统治丧仪式的庄重感，又以“一人一碗烩菜”的形式杜绝了铺张浪费。岷县西寨镇下三族村党支部书记郭小飞说：“过去村民互相攀比，酒席越办越大。现在简办丧事，既节省开支又减轻负担，群众都拍手叫好。”

为确保移风易俗长效化，定西市同步出台配套措施：将治丧时长控制在3天以内，农村白事礼金不超过100元，全面禁止治丧活动中吸烟；建立党员干部婚丧事宜报备制度，发挥红白理事会作用，通过“道德银行”积分奖励、“红黑榜”公示等机制，实现刚性约束与柔性引导相结合。

定西农村丧事简办，推行“一碗烩菜办丧事”。（图片由定西市文明实践办提供）

“面子关”的破除带来显著社会效益。安定区巉口镇巉口村党支部书记孛进刚算了一笔账：“如今，酗酒滋事、赶场赌博现象大幅减少，群众把精力转向产业发展。我们的村风民风明显改善，大家开始比拼谁更孝敬老人，谁在增收致富上走在前列。”

数据显示，2024年以来，定西市累计简办丧事16023起，占比达94%，治丧时长普遍缩短至3天以内。一碗看似简单的烩菜，正以润物无声的力量改变着陇中大地的传统习俗，绘就了新时代乡村文明新图景。

来源：文联陇西〡编辑 整理： 掌上陇西

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