当消费遇上AI｜导游、歌舞、咖啡拉花都是机器人，上海旅博会聚焦AI新旅行

一只机器狗正驮着南翔小笼包给客人送餐、机器人可以成为咖啡店服务员、人形机器人能在景区为游客表演歌舞……

这是第一财经记者现场在3月30日～4月3日举行的2025上海旅游产业博览会（下称“上海旅博会”）上所看到的，此次博览会包括5个集群展、浦东浦西4大展览馆，总展出面积70万平方米，覆盖15个产业大类，6000多家展商。其中最吸引眼球的就是当下热门的AI与机器人技术，包括宇树、清宝等都在现场展示了最新款机器人，还有引入DeepSeek的科技企业为酒店提供服务。融合了AI的文旅产业将在未来创造更多场景，拉动更多消费。

“能歌善舞”的机器人导游

一曲嘹亮的山歌在上海旅博会响起，伴随着歌声翩翩起舞的是几位美丽的“姑娘”，“她们”面容清丽、长发飘飘、舞姿优美。事实上，“她们”是一群人形机器人，来自上海清宝引擎机器人有限公司。

“我们的人形机器人目前可以说话、唱歌、跳舞、讲解等，在文旅方面已经尝试了应用，比如在景区可以进行导览和讲解，也可以在景区接待游客、表演歌舞、与游客互动等。目前已经有商家订购了我们的机器人，用于景区服务。”上海清宝引擎机器人有限公司销售部经理杨建强告诉第一财经记者。

除了做导游，清宝的人形机器人还可以进行直播带货和成为咖啡馆“店员”，尤其在直播带货方面，机器人会根据不同的商品进行针对性推荐，还有不同的形象和表情去贴合商品。

在春晚上大放光彩的宇树机器人也在上海旅博会上亮相。与清宝机器人类似，宇树机器人也可以担当景区导览员、游戏互动和讲解员等职务。“我们的机器人经过大数据训练，还可以根据用户需求进行不同的服务，比如有些景区具有久远历史，那么可以根据景区设置来定制化内容。机器人还可以与游客对话，陪游客互动与做游戏，这样都可以增加游客的良好体验感。”杭州宇树科技有限公司相关负责人告诉第一财经记者。

与此同时，机器人、机器狗等还出现在了古镇的送餐服务领域。在上海旅博会现场，第一财经记者看到一只可爱的机器狗驮着一笼小笼包，在“南翔古镇”装置前来回走动，有时还挥动“前爪”和参观者打招呼。

“我们已经在南翔古镇测试了一系列机器人项目，比如这个机器狗就可以进行送餐服务，还有各式各样的机器人，都可以在古镇景区进行服务，包括接待、做游戏、送餐、打扫等，未来还将进一步推广。”上海机器人研究所iRIC智能制造与机器人国际联创中心产业服务市场部负责人谢保莲对第一财经记者表示。

更多消费场景

近年来新消费场景快速扩张，更多企业投入了AI领域并结合消费发展。节卡机器人股份有限公司相关负责人对第一财经记者表示，该公司主要面向商业圈、连锁快餐、酒店、无人便利店等场景的客户群体，在应用方面，餐饮行业目前已落地包括咖啡拉花机器人、茶饮机器人及无人餐厅等应用场景，涉及从饮品、餐食制作，到食品分拣和餐具处理等工序段，这次来参加上海旅博会也是希望与更多商家对接。

“随着新消费升级与健康理念的普及，消费者对高效服务、食品安全、无接触体验的需求激增，劳动力与运营成本上升也在让一些餐企向自动化转型，选择用协作机器人＋AI物联网的形式去做智慧餐饮，消费者也愿意为这种科技体验买单。以机器人面馆来说，从面粉到成品面，最快仅需150秒，较人工来说，单日产能提升5倍，翻台率也能翻番。”节卡机器人股份有限公司相关负责人告诉第一财经记者。

在上海旅博会现场，记者还看到了不少可当场体验的虚拟文旅项目——VR沉浸游。第一财经记者现场体验了《大宋风华录·满江红》，戴上VR设备后便“登上了船”，体验到了游船夜行水面，非常身临其境。“我们现在已经和部分博物馆、线下景区等合作，将这类沉浸式体验项目引入到传统博物馆和景区内，吸引了不少游客。”《大宋风华录·满江红》制作方“再伸科技”相关负责人告诉第一财经记者。

投入产出如何

在上海旅博会现场，根据多位不同品牌的VR沉浸式项目工作人员介绍，此类项目的投入从数十万到100多万不等，如果经营得当，可以在8个月到1年左右回本。

西安大千迷境科技有限公司方面表示，以80平方米的体验面积、25分钟时长、每次接待20人、每日最高接待480人、运营12小时来计算，如果平均票价为70元，那么单日100%满载的收入为3万多元。当然，实际上不会每天都100%满载，按照单月满载收入15%转化率测算，每月门票收入约为15万元，根据整体投入在几十万到100多万元来计算，1年内可以回本。

至于机器人方面，第一财经记者在上海旅博会现场采访了解到，为景区服务的宇树机器人目前单个基础售价约10万元，清宝的人形机器人单个售价为20多万元。“目前我们的机器人很多都是3D打印材料做的，因为测试阶段需要各类修改。未来我们会开模进行批量生产，这样的话单个售价争取控制在10万元以内。”杨建强对第一财经记者表示，机器人对于节省人工成本、减少矛盾纠纷和吸引游客等多方面都很有意义。

DeepSeek的相关应用也在此次上海旅博会上亮相，山东比特智能科技股份有限公司商务支持部部长曹佃林告诉第一财经记者，利用大数据分析提升运营效率的HAIoT平台+DeepSeek深度融合，该公司正在测试AI对话式酒店服务，届时可以节省人力并提升效率。“我们目前的智能化产品从初光芯片模组、UNO PRO单反话机、智能客房控制系统到追光系统，我们的智能魔盒系统相当于‘预制菜’，可以快速完成装修，缩短1个月左右的工期，让酒店提前开业，增加几十万甚至上百万元的营收；追光系统是节能设备，可以为酒店节省80%的电费，此外离线语音+电话的蓝壁虎二合一是节省通话系统的装修成本，这些都能加速酒店的回本。”曹佃林对第一财经记者表示。

就在4月1日，途牛旅游网自主研发的“AI助手小牛”旅游应用Agent正式上线途牛旅游APP、“AI助手小牛”小程序。“AI助手小牛”结合旅行垂直应用场景与开源大模型（DeepSeek、通义千问），实现机票、酒店、火车票快捷查询、预订服务。

“从同程、飞猪引入DeepSeek到如今更多景区、酒店开始使用机器人服务，都说明AI技术在文旅产业的应用越来越多，AI在旅游规划中的应用，显著提升了出行效率，在酒店和景区服务中也提升了体验感，对于降本增效、加速回本和提振消费都非常有利。”劲旅网创始人魏长仁分析。

（文内图片摄影，任玉明）