青酌奖加冕！大黄河美酒破局中国白酒兼香新品类

3月28日，第二十二届中国国际酒业博览会核心活动——2024年度"青酌奖"酒类新品颁奖盛典在泸州隆重举行。

经过由酒业专家、消费者、媒体及经销商组成的权威评审团多维度严格品评，大黄河美酒·20凭借卓越品质与独特的"酱芝兼香"风味，从190款参选白酒新品中脱颖而出，成功摘得"2024年度青酌奖酒类新品"桂冠，成为本届盛典中兼具创新性与市场潜力的明星产品。

何以青酌？

专业铸就权威 创新引领未来

近年来，国内酒行业的立奖、评奖、颁奖活动很多，但要论含金量、权威性、美誉度、认可度，最高的可以说非"青酌奖"莫属。

作为中国酒业协会于2015年设立的权威奖项，"青酌奖"始终以严苛的评选标准与科学的评价体系闻名业界。其不仅聚焦产品品质，更关注创新性、市场潜力与消费者需求，旨在为行业甄选兼具传承价值与时代活力的标杆之作。

本届评选从"色泽、香气、味感、风格"四大维度对参选酒品进行综合打分，其中"味感"占比高达50%，彰显了评审团对口感与消费者体验的高度重视。大黄河美酒·20的胜出，标志着其在工艺创新、风味融合与品质把控上均达到行业领先水平。

何以黄河？

酱芝兼融香型 定义时代风味

作为黄河名酒带的新锐代表，大黄河美酒·20的诞生凝结了黄河酒业数十年工艺积淀与创新探索。

其以黄河沿岸优质粮谷为基，汲取黄河深层岩融水，独创"23113"的酿造工艺，以多粮酿造、多曲共酵、高温堆积、高温发酵、高温流酒等融合工艺，成功打造出"酱芝兼香"的独特风味。酒体入口醇厚绵柔，品之酱香浓郁、芝香悠长，尾韵甘润回甜，既保留了传统白酒的厚重底蕴，又赋予其更具现代化的多元口感，精准契合消费者对"一酒多味"的个性化需求。

中国酒业协会理事长宋书玉指出："白酒行业正从单一香型划分转向个性化表达时代，风味融合将成为未来发展的核心方向。"当前，随着消费者对口感多元化需求的增长，兼具多种香型特色的产品更易突破地域与人群限制，形成差异化竞争力。

大黄河美酒·20的"酱芝兼香"不仅是对传统工艺的突破，更顺应了行业从"香型竞争"向"风味创新"转型的趋势。其通过精准平衡酱香的馥郁与芝香的清雅，既满足了资深酒客对品质的追求，又吸引了年轻消费者尝鲜的兴趣，为白酒市场注入新活力。

何以未来？

以创新破局 以品质致远

值得一提的是，在刚刚闭幕的春季全国糖酒会上，大黄河美酒还荣获了"中国名酒·兼香名酒"、"中国名酒·河南名酒"两项大奖，而此次"青酌奖"的加持，既是对大黄河美酒·20品质的高度认可，亦是对其创新路径的肯定。

没有永远的好酒，只有时代的好酒。在白酒行业竞争日益激烈的当下，唯有以消费者需求为导向，持续深耕工艺与风味创新，方能在市场中占据一席之地。

我们相信，以民本、创新、融合、奉献的黄河精神为本，以创新破局，以品质致远的大黄河美酒，不但能推动兼香品类白酒走向更广阔的未来，也必将会成为新时代又一颗闪耀的"明星"。(高丽艳)