湖南
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隆回市监进校园 筑牢食安 “防护网回
隆回新闻网讯（通讯员 李武 廖飞翔）为切实加强学校食堂食品安全监管，保障广大师生饮食安全，近日，隆回县市场监督管理局工作人员深入辖区内多所学校，对学校食堂食品安全工作进行了全面细致的检查。
检查组重点查看了食堂的食品原材料采购渠道、储存条件、加工制作过程、餐饮具清洗消毒以及从业人员健康管理等关键环节。每到一处，检查组都认真查阅相关台账记录，仔细检查食品原材料的生产日期、保质期等信息，确保食材来源可靠、质量安全。针对检查中发现的问题，检查人员当场下达责令整改通知书，要求学校限期整改到位。
在与学校负责人和食堂工作人员交流时，检查组强调，学校食堂食品安全关系到师生的身体健康和生命安全，是学校工作的重中之重，要严格落实食品安全主体责任，加强日常管理，规范操作流程，把好每一道食品安全关。同时，市场监管部门也将加大监管力度，增加检查频次，严厉打击各类食品安全违法行为，为广大师生营造一个安全、放心的就餐环境。
下一步，隆回县市场监督管理局将持续关注学校食堂食品安全整改情况，组织 “回头看” 检查，确保问题整改落实到位，切实守护好校园食品安全防线。
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