L25蓝莓+紫薯+贝母！效益不只翻两番！

一、蓝莓套种紫薯效益更好！

蓝莓被世界卫生组织列为最佳营养价值水果，堪称“水果之王”；紫薯富含硒元素和花青素，被称为薯类“王者”。

当这两种经济价值都非常高的作物“聚首”一块土地时，地块的产出效益可想而知。近日，南川生态农业大观园内的乐翠蓝莓种植基地里，村民正在收获紫薯。“你看这个紫薯，至少也有一两斤重，想不到蓝莓套种紫薯，会长得这么好。”村民唐玉兰说。

乐翠蓝莓基地负责人王光剑介绍，基地种植面积有700多亩，有400多亩刚投产不久，蓝莓树比较低矮。树间间距比较大，夏季蓝莓收获后就完全是空地。何不用利用这土地的“空仓期”套种其他经济作物？

于是他们想到了同样是经济价值较高的紫薯。

今年，基地在100多亩蓝莓地里种植了优质紫薯，采取“蓝莓、紫薯”套种模式，这样既节省了土地，又增加了收入。

王光剑说，蓝莓紫薯套种有几点好处：一是蓝莓种植需要大量有机肥，紫薯套种到草莓地的植株之间，这样紫薯可以充分利用蓝莓种植所剩的肥料来供紫薯生长，在不追加太多肥料的情况下就能获得较高产量；二是一般蓝莓园耕作条件都很好，受自然灾害影响比较小；三是紫薯不与蓝莓抢地，可以在稍低矮的草莓地里种紫薯；四是投入成本低，管理方便，不需要太大的投入，就可以获得较高的产量和较好的收益。

说起收益，王光剑说蓝莓一亩可年产果子1000余斤，产出约10万元。蓝莓套种紫薯，紫薯的产量大概在一亩3000多斤，按照目前市场价格是每斤3.5元，产值一亩地在1万元左右。一份土地，两份收入，两项相加，就可产出11万元。

“蓝莓夏天收获，收获之后就打窝栽紫薯，蓝莓果园光照充足、空闲面积大，适合套种紫薯，具有养地和增加经济收入的双重效果。”王光剑说，需要注意的是，紫薯属短日照作物，需要光照充足、强度大，因此，树龄在5年以上的蓝莓园，蓝莓植株已经太大，就不适合套种紫薯了。

二、上挂杨梅，下挂蓝莓立体种植，亩产翻倍

位于上虞丰惠镇渔门村樟岙岭自然村的东魁杨梅种植基地，套种成功的蓝莓首次开摘。“农场主”赏水成告诉记者，这是4年辛劳换来的丰收，因为采用了“立体种植”技术，他的杨梅基地亩产接近翻倍。

“杨梅套种蓝莓，这在上虞还是第一次栽培成功。”上虞区政府办公室副主任马百根告诉记者，亩产10万元左右，这就是创新驱动的效益农业。

5年前，赏水成告别了上虞城区生活，来到丰惠镇渔门村樟岙岭自然村，承包了300亩山地，承包期70年，一次性支付400多万元，做起“农场主”。

如何让有限的山地发挥高效益？一开始，赏水成在300亩土地上全部种上了东魁杨梅，建成上虞连片面积最大的东魁杨梅种植基地。4年前，他又吃起“螃蟹”，在100亩东魁杨梅基地，尝试套种蓝莓，结果捣鼓来捣鼓去，始终没成功。

怎样才能让杨梅和蓝莓“和平相处”？赏水成找到专家一同研究，还聘请诸暨市蓝莓种植专家陈华江为“技术顾问”，最后敲定对东魁杨梅进行矮化处理和标准化种植。“一般种植户种植的杨梅，树冠高达六七米，而我种植的杨梅最高不超过3米，树下的蓝莓就有了充足的阳光。”此外，一般种植户平均每亩种植杨梅七八棵，而赏水成的东魁杨梅每亩种植多达30棵。

由于蓝莓和杨梅套种都是露天栽培，所以蓝莓采摘期比一般种植户要迟半个月至20天左右。赏水成告诉记者，套种的蓝莓预计亩产200公斤以上，蓝莓身价每公斤200元，亩效益在4万元左右。加上下月中旬成熟的东魁杨梅，测算亩产在1500公斤左右，按每公斤40元计算，效益在6万元左右。两者相加，平均亩效益在10万元左右。“目前杨梅套种蓝莓已经成功，接下去我将在东魁杨梅基地推广套种技术，实现更大的经济效益。”

三、蓝莓套种贝母

记者从湖北牧童蓝莓科技有限公司获悉，该公司与湖北农科院合作在建始县三里乡石牌湖村实施的蓝莓套种贝母技术获国家发明专利，专利证书号为1862463。与此同时，这一技术前不久在贵州举行的中国南方蓝莓学术交流会上获与会专家一致好评。

蓝莓多生长于气候温凉的北美、俄罗斯、我国东北地区，素有北方水果“皇后”之称。如何“娶”到南方？湖北牧童蓝莓科技有限公司与省农科院合作，由该院杨夫臣、涂静凡博士带队，瞄准恩施山区气候、土壤等独特优势，最终选址建始县三里乡石牌湖村，历经5年种植大获成功，建起数百亩规范化示范园。同时，与华中农业大学联姻，研发出了蓝莓酒、蓝莓花茶、蓝莓果酱、蓝莓花青素等系列深加工产品；走农旅之路，建高标准体验采摘园，不断延伸蓝莓产业链。

特别是积极探索套种模式，在蓝莓试套种三叶草、红豆杉不理想的情况下，试着套种湖北贝母获成功。据公司负责人周道文介绍，蓝莓套湖北贝母成功之处在于，贝母植株矮小，不会跟蓝莓“抢”阳光，贝母喜阴，蓝莓遮阴，优势互补；蓝莓、贝母均喜农家肥，用肥一致；贝母春季生长，蓝莓夏季生长，适合错季种植。二者都是经济价值高的作物，套种后对贝母病虫害防治十分有利，贝母几乎处于半野生状态，提高了内在品质。

这一以短养长模式，使增收效益凸显，可极大地调动种植户积极性。目前，该公司正稳步推广，计划最终把蓝莓打造成建始乃至恩施州高端水果的一张名片。

四、蓝莓园套种玉米

在砚山县干河乡的蓝莓园，技术员充分利用作物生长过程中的时间差和空间差，开展立体种植，在蓝莓大棚里套种多个品种的玉米，以短养长，有效实现增产增收，助推乡村振兴。

日前，在云南莓隆镇农业科技有限公司蓝莓大棚里，记者看到，一株株长势喜人的玉米与蓝莓齐头并进，共同生长在大棚里。再过两天，这些成熟的玉米杆，将全部被收割到牛场作为青贮饲料喂牛。

据公司技术员介绍，今年公司利用七个蓝莓大棚，套种了两个品种的玉米，玉米从播种到收割只需60多天的时间，这样一来，大大提高了土地利用率。

云南莓隆镇农业科技有限公司总园艺师王亚杰说，套种玉米可以有效提高土地利用率，因为我们种植蓝莓是行间留了一段空隙，利用这个空间就可以明显提高土地利用率。我们今年做的实验，选择了青贮玉米，也试验了一部分甜玉米，效益就更明显。

蓝莓是一种周期长、高投入、高风险，同时也是高收益的种植业。与普通的玉米良种不同，此次公司套种的玉米良种出自砚山东南亚杂交玉米研究所，这个品种的玉米具有生育周期短、栽培方式简单等优点，与蓝莓的生长周期完全错开，真正实现果蔬套种，让亩产效益实现最大化。

云南莓隆镇农业科技有限公司总园艺师王亚杰说，玉米的生长完全不影响蓝莓的生长，它们之间完全错开，同时栽种了玉米之后，玉米的天花可以散发出芳香气味，来吸引害虫，这样就会减少对蓝莓的伤害，做到了一个非常好的生物防治。

云南莓隆镇农业科技有限公司是一家通过融合英国连栋温室、以色列精准灌溉、荷兰智能控制、西班牙专利品种、荷兰和以色列基质以及自研专利基质盆等多项国际领先的技术和产品为一体，发展高品质、智能化、规模化基质栽培生态平台的蓝莓种植现代农业企业。

公司种植生产的蓝莓，无论是在生产环节，还是采收冷链物流环节，均能在全程追溯系统中查看到各环节的生产数据。据该公司介绍，自去年6月落户砚山以来，种植蓝莓1305亩，实现产值5000万元，促进群众增收1200余万元。

云南莓隆镇农业科技有限公司总园艺师王亚杰说，套种玉米作为初步的一个实验，我们后期还会考虑扩大种植，或换一些更有经济价值的品种。

参考文献：

《蓝莓紫薯一起种，一亩11万不再是梦！》佳品云蓝

《蓝莓套种贝母技术获得国家发明专利！》中国建始网