四川
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近期
不少博主先后探访
天府新区太平综合市场的视频
在网上引起不小轰动
让本来就很热闹的市场
又火了一把
↑截图来自光头香辣蟹的光哥
日前，趁恰逢双号
小天起了个大早
特意空着肚子
重游一番声名在外的太平综合市场
一进大门
那可真是“人山人海、锣鼓喧天”
刚打好的海椒面香味儿扑面而来
“卖鸡哦！卖鸡哦！资格土鸡！”
“老板儿，草莓咋个卖？”
“给我砍半个猪脑壳！”
“2块钱一把卖不？”
话不多说
先上一波热图
感受一下这里的人间烟火气
Part.01
藏在菜场里的美食
靠近大门的现炸酥肉早早排起长队，老板熟练地将码好料的酥肉放进油锅，金黄的酥肉在油锅中跳跃，发出诱人的滋滋声。
旁边就是“吴妹糖油果子”，据说从爷爷辈儿就开始卖了，56岁的张老板也有足足24年的“果龄”。这外脆内软的小家伙在油锅中翻滚，着实可爱。老板告诉小天赚钱的秘诀：一定要舍得裹芝麻。
豌豆馍馍、牛舌头儿、窝子油糕，这老三样有没有勾起80后童年的味道？
知道这是啥不？其貌不扬的外表有一个接地气的俗名——胀屎狗，口感外脆里糯，还有点麻麻的。
小天花8元买的一斤玉米馍馍，淡淡的玉米香甜赢得办公室一致好评。
四川人爱吃的霉豆腐，从白胖胖、毛茸茸到麻辣干香，只需要干海椒面、花椒面、鸡精合力加持，通过2分钟的旋转翻滚，一桶麻辣霉豆腐就完工了。
除了小吃外，肥肠粉、毛血旺、滋补汤、豆花饭以及各种特色卤菜应有尽有，绝不让你饿着出去。
Part.02
“斗鸡大会”开始
最有“味道”的地方当属鸡鸭鹅聚集的地方。雄赳赳，气昂昂！站姿挺拔的公鸡自带气场，成纵队一字排开，每只都有自己的展示台，好像阅兵队伍一样等待“检阅”。
这两只眼神犀利，似乎一场恶战一触即发。
灰鸭、白鹅则趴在地上看热闹。
叽叽喳喳的幼崽儿，也想着被一户好人家选上，带回去喂养。
Part.03
大爷们的秘密基地
奇怪！这家卖酒的店铺好不热闹，里面谈笑风生。难道大早上的就有那么多人来喝酒？进门一看，原来是一屋子大爷来喝早茶。82岁的王大爷表示：“我们都住附近，早上2元一杯的清茶，聚在一起吹壳子，自己带点花生、黄豆儿，巴适得很嘛。”
Part.04
没有点文化不要来
种菜，被深深烙在中国劳动人民的骨子里。番茄、草莓、辣椒、青菜、四季豆等各种菜苗备受青睐。“幼年”和“成年后”的蔬菜差距极大，没有点生活常识完全认不出来。
Part.05
下手最狠的老板
手持斧头，只要2个回合头就把一个猪头一分为二，如果在深夜，这样的情景真让人瑟瑟发抖。1天要砍200多个新鲜猪头，一年要砍费好几把斧头，这样的老板真是man。
天府果蔬直通车：仅在周末双号开行。地铁华府大道站、会龙大道梓州大道口站、新通大道西、地铁新通大道站、太平市场一个五个站点，地铁华府大道发车时间是7:00、7:30，太平市场发车时间是9:00、9:30；票价与常规公交一致，支持老年卡。
这样的菜市场你喜欢吗？
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天府新区还有哪些巴适的菜市场？
记者：李云裳
摄影：李云裳
编辑：侯涛
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