江苏
老话说：“民以食为天”，无论在哪里，也无论什么时候，在老百姓的心里，吃饭都是头等大事。
前些年，我不仅先后多次前往朝鲜旅游，更曾经作为贸易公司的职员，在朝鲜一待就是好多年，直到前几年方才回到国内。
因此，从我个人经历来说，有太多关于朝鲜的有趣而难忘的回忆了。
而其中，美食就是必不可少的一项独家记忆！
都说我们大中华的美食独步天下，这话确实一点也不假。在全世界的任何一个有人居住的角落里，你都有可能看到中餐厅的存在。
但世界毕竟很大，山川河流、风土人情也各不相同。不同的地域环境之下，造就出来的美食也是不一样的。
而朝鲜作为我们的陆地邻国，虽说只隔了一条江，但毕竟食材原料和烹调技法不一样，绽放出来的美食自然也是别有异域风情了。
对于菜品而言，朝鲜人的做法种类并不多，以炖煮和烤为主。
比如说我们在平壤的高级餐厅玉流馆，吃过的几道招牌菜：人参炖鸡、甲鱼汤、烤鹌鹑等，都是用的这样的烹调技法。
虽说吃起来味道也挺不错的，但如果和中华料理比起来，还是要略逊一筹的。
因此在很多时候，我们这几个远在异国他乡的同事，在不想自己做饭的时候，都会选择在中餐厅打打牙祭。
在此期间，我也是走遍了朝鲜的很多大城市，比如平壤、开城、新义州、罗先等。
其中，罗先市是我待最久的一座朝鲜城市。它位于三国交界处，地理位置十分优越，很有利于开展贸易。
最主要的是，在整个朝鲜而言，罗先市的开放程度非常地高，属于朝鲜的经济贸易特区，外国人不需要签证也能入内。
这也是为何在罗先的街头上，我们能看到很多外国人和外国商店的原因。
就罗先街头的餐厅而言，既有朝鲜餐厅，也有中餐厅和俄餐厅。
无论是朝鲜菜还是俄国菜，都是刚开始吃起来新鲜，但由于做菜的花样不多，吃几次也就不是很想再去了，除非是商务应酬不得不去，那就另说。
但要说味道最好的，怎么也吃不厌的，那必须就得是中餐厅了！
本篇文章，就简单记叙一次陪朝鲜朋友去朝鲜餐厅吃饭的经历。
罗先的街头，还是有几家中餐厅的，有平价的，也有高档的。
出于对这位朝鲜朋友的尊重，我们选了一家档次还可以的中餐厅，内部装饰很大气，在罗先中餐厅中绝对数一数二，我们也去过几次。
由于和服务员也有些熟识了，所以我们在包厢刚入座，他就来问我按什么标准上菜。
我略一思考，说就按三千人民币的标准来吧。
各位可千万别觉得这个饭菜标准低，这毕竟是在罗先。
毕竟，在朝鲜城市里，工人们的平均月薪是三百元人民币左右。
所以，这位朝鲜朋友听了酒席标准后，心里有些过意不去道：“太破费了，不必如此花钱，还是换一家吧。”
朝鲜朋友自然是出于好意才这么说的，但所谓客随主便。
我就安笑着慰他道：“既然都已经定好了，更改也来不及了。而且这家菜的味道不错，尝尝吧！”
定好了菜品，还得选一下喝的酒水。
这家中餐厅里的酒水还不少，不仅有朝鲜本地烧酒、大同江啤酒等，还有几款来自东大的名酒，比如：茅台、五粮液、国窖、西凤、汾酒等。
考虑到知名度的问题，最终我还是选了茅台酒，一瓶三千元。另外考虑到朝鲜客人的口味，还要了几瓶朝鲜烧酒和大同江啤酒。
在等菜的间隙，我们一边喝茶一边闲聊，来增加彼此的感情。
还好，这位朝鲜朋友对本次的饭局还是比较满意的，不管是菜品还是酒水，都完美地无可挑剔。
当然啦，价格贵是一方面，菜的味道也确实不错。
最好吃的就是那两道葱烧海参和响油鳝糊，色香味俱全，让人唇齿留香！
最终，一结账，也花了我大几千元，还是颇有些肉痛的。
朝鲜朋友更是有些感叹道：“在我们朝鲜，有七八千元的话，可以买一辆很好很好的摩托车了！”
在朝鲜，由于私家车还没有普及开来，所以普通人家如果能有一辆摩托车的话，去走亲访友是一件很有面子的事情！
往事如风，在朝鲜的那段经历，现在想起来还是比较令人怀念的，充满着青春和回忆。
如今，在金正恩同志的带领下，朝鲜的经济发展越来越好，人民的生活水平也是走上了一个新的康庄大道，祝福他们的生活越来越美好！
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