4月4日清明，再忙别忘“做2事，吃3样”祈福纳吉，平安健康

4月4日清明，再忙别忘“做2事，吃3样”祈福纳吉，平安健康

微风轻拂，鸟语花香，到4月4号我们将迎来清明节。清明节，是有着双重意义的日子，既是二十四节气之一的节气，又是传统节日。清明节又称为踏青节、三月节、祭祖节，是我国重要的传统节日，它源于上古的祖先信仰与春祭礼俗，融合了寒食节（禁火冷食）与上巳节（踏青祈福）的习俗。

清明节是一个扫墓祭奠、怀念离世亲人的节日，老传统要传承。又因清明时节天气变暖，花红柳绿，也是踏青亲近大自然迎春。 习俗常与美食文化相伴， 4月4日清明，再忙别忘“做2事，吃3样”祈福纳吉，平安健康。

清明做2事

一，扫墓祭祖

不管多忙，清明节扫墓都是人们心中最重要的一项。传统习俗，人们会在清明节这天前往墓地，清理杂草，擦拭墓碑，再献上鲜花和贡品，以表达对已逝亲人的思念和敬意，同时希望能够保佑家人平安健康，有出息。

此外，传统祭祀讲究“前三后四”，如果清明节当天人太多，道路拥挤不方便，也可以在清明节前三天和后四天来祭扫。

二，放风筝

清明节是有假期的，春回大地，花儿开了，草儿绿了，大自然一派生机勃勃，正是春游的好时光。可以在扫墓之余一家人在外游玩一番，尤其是放风筝更是必不可少的一项，古人认为，放风筝可以“放晦气，除病消灾”，带来好运，平安顺遂。

清明吃3样

一，吃青团

青团是清明节最有节日特色的食物。它是用糯米粉和青艾汁制作而成，里面再包上豆沙或者咸蛋黄等馅料，凉热都可以吃，软糯糯的，寓意着生活的甜美和团圆。

青团的做法：

1，需要准备的食材是糯米粉，艾草粉，咸蛋黄，肉松，沙拉酱；2，把糯米粉里拌入艾草粉，加热水拌面后揉成面团；3，把咸蛋黄上锅蒸熟，碾碎后拌入肉松和沙拉酱；

4，揪面团成面剂，取面剂双手按扁，包入蛋黄馅，封口，码在铺了油纸的屉上；5，锅里水烧开后，上屉盖上盖子中火蒸12分钟，关火

二，吃春饼

每到清明节这天，一些地方就有吃春饼的习俗，这其实也是古代寒食节吃冷食的遗风，寓意着健康圆满。

春饼的做法：

1，需要准备的食材：面粉，清水，植物油少许；2，把面粉舀入小盆里，搅入清水成缓慢流动的稠面糊，搅匀至细腻无疙瘩；3，电饼铛刷少许植物油预热，舀入面糊，摊薄摊匀，上下火烙熟即可

三，吃鸡蛋

清明节吃煮鸡蛋是南北地区都有的传统习俗，寓意着圆满和新生，也是对祖先的供奉，同时也是对家族人丁兴旺的祈盼。在清明节前人们就会把鸡蛋准备好，也有的磕破做成茶叶蛋，寓意“破除霉运”。在民间也有“清明吃一蛋，力气长一万”的说法，说明清明时节吃鸡蛋也是健康的饮食方式，对身体有益。

卤茶叶蛋的做法：

1，需要准备的食材：鸡蛋，红茶，八角，香叶，十三香，酱油，盐；2，煮锅里加水，放红茶、盐、酱油、香叶、八角，其中的盐和十三香多放；

3，大火烧开后尝尝咸淡，咸且颜色深红为好；4，转最小火，把鸡蛋洗净下锅煮10分钟，磕破再煮2分钟，关火焖一夜即可

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