黑龙江
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近日，洛阳市文物考古研究院在配合城市基建的考古发掘中，发现一座保存完好的唐代中期墓葬。该墓因出土一组特殊陶俑而引发学界关注——五个身着短衣、背负食盒的陶俑呈行进状排列，经专家考证确认为唐代"外卖配送员"形象，这一发现为研究中国古代城市服务业提供了珍贵实物资料。
墓葬出土的这组职业陶俑制作精良，人物皆着缺胯袍（便于行动的短款服装），腰间系有收纳零钱的革囊，最引人注目的是背后统一制式的双层食盒。食盒表面可见"常乐坊张家食肆"的墨书题记，与同时出土的25件餐饮器具相互印证。考古队领队张建民研究员指出："这是迄今发现最完整的唐代餐饮服务从业者形象资料，其装束、器具组合生动再现了《酉阳杂俎》记载的'索唤郎'职业群体。"
该墓葬的学术价值不仅在于职业俑的发现，其出土的墓志铭更记载了墓主人作为"都料匠"（餐饮业管理者）的生平。志文提到"掌东市二十余家食铺之调度"，证实唐代洛阳已出现专业化的餐饮配送网络。特别值得注意的是，随葬品中一套鎏金算筹和记账木牍，详细记录了某年上元节期间"遣索唤郎百二十人次，送膳三百六十份"的营业数据，为研究唐代城市经济提供了量化依据。
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