元气森林创新观：热爱、敢想、愿等、共创

　　在硅谷创投教父彼得·蒂尔的《从0到1》看来，创新不是从1到N，而是从0到1；在元气森林创始人唐彬森看来，“这世界伟大的事情，都很简单、纯粹”，公司“相信年轻人”、“把决策权交给用户”文化，引导着元气森林“从无到有”、“从0到1创造市场”。

一场兼具新品记录会（故事会）、用户共创会、专家评测会特征的“元气森林创造营2044”活动，3月26日下午，在元气森林四川都江堰工厂举办。“新品秀场+口味测评+现场颁奖”一气呵成，十余款产品，包括元气森林气泡水、外星人电解质水、冰茶、好自在等成熟产品迭代产品，乳酸菌与气泡结合的冰乳苏打、国内第一款功能性瓶装水、无限接近手作咖啡的饮料、奶泡酒等创新饮品背后的创新逻辑，一一揭示，脑洞大开之余，或许我们从中读出热爱、敢想、愿等、破局、共创等关键词。

　　热爱：做一款自己爱喝、愿跟朋友分享的酒

　　追求产品创新过程的简单热爱，而非动辄模式和方法，是元气森林特别的单纯气质。

　　“说到底，中国气泡酒是百亿的市场，我们想做的，只是一款自己爱喝、愿跟朋友分享的酒。”元气森林气泡酒产品经理坦言，团队开发产品没有那么多的野心，更多的是出自本心，开发一款微醺酒、快乐酒，让“一群人、一起浪”就是简单的初心。调试三个月，一度自我怀疑，靠着信念支撑，终柳暗花明， 团队将超纯的伏特加，双重柠檬味、爆汁西粙味等融合；果味和气泡融合，成功开发出了“好喝的气泡酒”。

简单热爱的理念，也体现在品牌的创造上，“天山爷爷”品牌的创造有其原型故事。作为新疆人的产品经理介绍道，在新疆她经常看到路两边有推小车卖水果的大爷，用简易的机器弄石榴汁，边卖边送给路人吃，卖出与否不在意，那份从容、悠闲、可爱，蕴藏着深厚的人生智慧，她和团队灵感来了，传递慢生活哲学的“天山爷爷”品牌诞生了，产品添加了抗衰老的营养素天然维生素E，契合“慢就是久”。

　　敢想：专业实验结论发表到国际期刊

　　让年轻人唱主角、敢想敢干，不怕犯错、不惜成本，是元气森林鲜明的文化现象。

　　“做一款无限逼近手作的咖啡，适合打工人”是奶泡酒产品经理开发这款产品的思考，“好的风味、很治愈”。为此她深入云南，寻找优质咖啡豆；严选工艺、关注风味的表达。甚至于，两年间，她考取了所有专业咖啡师的证书。其表里如一的“专业精神”折射出元气森林极致创新态度。

四年前，元气森林“外星人”品牌横空出世，不惜“革自己的命”，将以往电解质水的单一配方升级至多种配方，添加了葡萄糖、维生素，椰子水；“做行业不敢做的事”，破天荒地动用公司的三条产品线，联合北京体育大学的实验室，测试不同学生，在不同状态下身体水分流失的情况，将结论发到国际期刊上。专业至此，令人叹为观止。

“专业+好喝”也成为元气森林“外星人电解质水”的标配。四年耕耘，让更多消费者知道了电解质及补充电解质的重要性，“我们的产品能给消费者带去幸福，这是产品人最高兴、最光荣、最有成就感的事。”该产品经理动情地说道。

　　愿等：慢熬出的精品

　　愿意等待、不惜慢熬，只为好产品，是元气森林的极致创新精神。

实材、熬煮设备、缓慢的熬煮生产……“好自在”养生水，成了元气森林生产效率最低的产品。然而，这款产品受到用户普遍欢迎。其独特的熬煮工艺，能最大化还原熬煮的味道，风味更纯粹，口感多了几分温润，也让消费者更健康和安心。该产品经理自豪地说道：“元气森林愿意花钱、用时间，做好产品，这让年轻人很愿意，有动力，做出我们心目中的好产品”。

当元气森林开发功能性瓶装水时，立即引发了争议：“你们这产品，一看就是外行的产品。整行业都不会有人，拿饮料的生产线来生产水，成本高，不符合商业逻辑，是年轻气盛的人做出来的东西。”

正是这群“外行的”、“气盛”的年轻人，用行动证明了他们“行”。团队上大街，找人品尝、问意见、潜心研发，用一千天的时间做出了国内第一款功能性的瓶装水——淡淡的柠檬香、晶莹剔透的感觉，带来了最好的柠檬体验。

　 “五年了，我们还在做可乐！我们怎么还没做成行业第一？为什么我们仍在精神饱满地做。”元气森林可乐味气泡水研发品牌经理，没有因为时间长而动摇研发信念。受到高级餐厅玻璃水杯放柠檬片启发，团队在可乐中增加了柠檬，提升柠檬香气与酸度，整体口感随之提升，让用户在体会到了“可以放松的可乐”。而在该产品经理看来，“更好的可乐味气泡水，永远是下一版。”

　　共创：让用户参与产品决策

何以满足用户需求？唯求产品共创共进。新品开发共创理念，贯穿在元气森林产品研发的创意、策划、生产、上市全过程。

例如，“慢熬”中式饮料正是元气森林对外举办的“元气宇宙大会高校创新挑战赛”的创新落地产品，其产品经理介绍，产品利用传统的乌梅山楂、雪梨等食材，经20多道小火慢熬工序，提取食材中的有效成分，终成健康且富有风味的饮料。两位大学生创意者，还成了元气森林的实习生及产品经理。

唐彬森还介绍道：公司新品上架前必须要经过“用户同意”，“每周五下午，我们都会请用户来公司盲评。同台挑战竞品、挑战过了，才上市，不好喝就不上市，把决策权交给用户……我们希望与用户一起做一款好产品，对得起每一个中国用户；确保我们做的产品问心无愧。”

　　破局：“人无我有，人有我优”

　　“别人没有的，我要有；别人有的，我要优，”让元气森林的产品独有竞争力。

为了攻克维生素饮料“好喝、低糖、含维B ”的“不可能三角”（例如维B有药味不好喝），元气森林团队以多轮试验、微调、调配，最终找到了好喝、低糖、含维B的平衡。当发现“维B水”颜色不佳还进行了进一步平衡改进，最终成功推出“外星人维B水”，成为市面上唯一以维B为卖点、含糖比市场同类少一半的产品。

气泡的生成速度，是影响口感的关键因素。无论是行业还是国内，都缺乏学习或借鉴案例，元气森林研究院为此专门成立了攻关小组，自己做芯片、软件，历经长时间攻关，最终开发出气感与味道兼具的“元气森林气泡水”。其尚且是色香味俱全的饮料，以天然、低温萃取方式让口味浓郁、自然，开瓶后可闻甘桔香气。

　　为解决消费者“轻负担与功能性”的痛点，元气森林开发了乳酸菌与气泡结合的冰乳苏打，以每瓶热量仅50大卡（低于一个苹果95大卡热量）、6种复合菌株协同发酵、冰感苏打气泡，达成了“含乳+冰感+酸甜”解辣金三角，成为解辣型饮料。

　　2023年，市场出现了一批茉莉花茶黑马饮料，元气森林另辟蹊径，找准了“润一点的甜”差异化，开发出又甜又润的“茉莉花茶900ML”，产品历经上百种细分茶种尝试、复配，加入乌龙茶、绿茶，茉莉花茶，实现了产品“人有我优”的破局。

与用户共创，守住公司的底线；纯粹的热爱，留住公司产品初心；敢想敢干，激发年轻人的想象力和激情；精工和慢熬，让精品爆款习以为常！

故，元气森林有破局的勇气、魄力、能力；故，其2024年整体业绩双位数增长、快于行业平均增速四倍、销售额超百亿。