上海
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一口一个香辣脱骨，满屋飘香，连平时不太吃辣的小孩都吃了大半，直呼太香了，好吃到舔手指
做法：
1、热锅热油，加点盐，下排骨，煎至排骨微焦，倒入一半小米椒、姜蒜、少许酱油翻炒
2、再倒入半罐啤酒焖煮10分钟，放入青红辣椒、蒜苗梗，加入盐、生抽、蚝油、鸡精调味
3、出锅前撒上蒜苗叶即可
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