被“坑惨”的千禾，终于沉冤得雪，“千禾0”的零确实是零添加

“真的感觉很冤屈。”面对记者的采访，千禾味业的高管这样诉苦道。

即使一遍一遍的发布声明，又请市场监督管理局抽检所有产品，已经足以证明“千禾0”产品中并未存在任何食品添加剂，但是网上对于千禾的“讨伐”却并未停歇。

最近，一场对于酱油的“抽查运动”，将千禾酱油送上了热搜，某媒体趁着315的热乎劲，发布了一个关于酱油的测评。

他们找来了市面上13款号称零添加的酱油进行检测，结果发现12款检测出镉，7款检测出总砷，随后还公布出了每款酱油中两种金属元素的具体含量。

这下人们纷纷开始疑惑了，明明都打着零添加的口号，为什么还能被检测出对人体有害的重金属？于是纷纷开始对这些酱油品牌口诛笔伐。

就这样，“千禾0”被推上了风口浪尖，大家认为“千禾0”就是在玩文字游戏，本来大家以为“千禾0”指的是零添加，结果却只是一个商标，并没有明确表示是否和零添加有关，这不就是在误导消费者吗？

很快“千禾0”开始频频出现上热搜，许多人一直是千禾的忠实用户，所以出现这种事情，对千禾的反应也比较大。

其实这也可以理解，网友们也是“由爱生恨”，之前那么支持千禾酱油，千挑万选看到了千禾上面大大的零，觉得是可以放心食用的酱油，这件事爆出之后，许多千禾的用户觉得受到了愚弄。

但事实真的是这样吗？当大家都以为被千禾给骗了的时候，只有千禾知道自己有多冤，尽管千禾在第一时间就发布了声明来自证清白，但此时舆论的浪潮已经太大了，这份声明就像一颗小石子丢进去一样，并没有激起太大的水花。

千禾的声明说已经说的很明白了，公司产品以及生产设备、流程、环境都没有问题，全都符合国家标准，酱油的配料只有大豆小麦还有水和食用盐，没有加入任何食品添加剂。

至于酱油中为何会检测出镉呢？那是因为土壤里有镉，制作酱油的黄豆小麦等原材料在生长过程中，难免会从土壤里摄取一些重金属元素，但这些重金属含量微乎其微，并不会对人体造成危害。

只要是用黄豆小麦制作的酱油，无论原料出自哪里，都会检测出镉，不过从检测出的数据来看，镉含量远远低于国家食品安全标准要求。

并且“千禾0”这个商标并没有玩文字游戏来误导消费者，这确实是零添加的标识。后来有越来越多清醒的博主站出来替千禾说话，这件事的背后非常蹊跷。

当初媒体爆料酱油检测出镉和砷时，为什么不把话说完，明确告诉网友和消费者，这些重金属元素含量不会影响身体健康，而是把话说一半，另一半交给用户消费者去猜想。

因为这样既能保证报道实事求是，还能最大限度的激情网友舆论，某些媒体完全就是在利用网友们对食品安全的关注和重视。

就是因为这么不负责任的报道，害的许多酱油名声被毁，尤其是千禾，被置于舆论之中百口莫辩，千禾的高管接受采访觉得很冤屈，而那些冤枉千禾的人，比千禾还知道他们有多冤枉。

他们看似客观的报道，实则疑点重重，这么做很难不让人怀疑背后是否别有用心。

当各种检测结果都检测没问题后，就连官方也出来替千禾说话，如果这次不是因为千禾有底气，身正不怕影子斜，说不定千禾就成了下一个莲花味精。

想要做零添加产品很简单，但是既要保证零添加，还能同时兼顾口味，这就对生产技术有了一定的要求，为了制造好酱油，千禾从21年到23年光研发费用就投入了两个亿。

之所以如此下血本，就是为了让消费者吃的开心，吃的放心，如此良心的企业却因为一篇极具误导的报道站在了风口浪尖，即使千禾发布声明，上热搜的却是#千禾道歉#这样极具争议的话题。

只能说有些人这一手文字游戏玩的太好了，对于这些消息，大家一定不要太早盖棺定论，让子弹飞一会，事情说不定还会有意想不到的反转。

事情究竟是何真相，我们只相信官方媒体的权威报道，这样才不会“误伤友军，敌我不分”。

这次千禾事件也给其他良心企业一个提醒，打铁还需自身硬，只有自身保证好产品质量，才不会给舆论任何机会，当迷雾散去之后，谁是谁非大家自然看的清楚。

参考资料：

红星新闻 - 2025年3月24日：千禾味业最新发声：“千禾0”系列产品绝不添加食品添加剂 眉山当地抽检23批次均符合国家标准
金羊网 -2025年3月24日：高管喊冤，董事长回应：千禾0就是零添加
大皖新闻 - 2025年3月20日：“千禾0”酱油被检测出镉 品牌方回应：使用合格原料也会检出微量的镉
新京报 - 2025年3月21日：“千禾0”被指不是零添加，千禾味业：酱油检出镉来自于原料