山东
近期，无棣县市场监管局将群众“舌尖上的安全”视为重中之重，“线上线下”齐发力，开展餐饮外卖专项整治行动，全力为广大群众营造一个放心、安心、舒心的网络餐饮消费环境。
聚焦网络订餐平台，严把外卖“入口”关。持续关注网络订餐第三方平台经营管理行为，对食品安全管理制度、入网资质审查、配送管理、反餐饮浪费、外卖封签使用等情况进行重点检查。要求外卖平台做好线上店铺资质审查，杜绝无证、套证或者使用假证从事网络餐饮服务的行为，畅通消费者投诉举报渠道，及时受理投诉举报，维护消费者合法权益，落实使用“外卖封签”的要求，定期开展送餐人员食品安全及反餐饮浪费宣传培训。
聚焦网络餐饮经营者，线上与线下同步排查。线上，依托美团第三方平台，实时监管入网经营业户证照名称、原料使用等信息公示情况，确保线上线下餐饮服务可管可控，杜绝入网档案资质不全等违法行为的发生。线下，对入网餐饮服务单位进行全面排查，详细检查环境卫生、进货查验、从业人员培训、食品加工、外卖封签使用等环节。
聚焦网红餐厅，严厉打击违法违规行为。开展网络订餐双“前十”专项检查，以订单量大、关注度高的网红餐饮店等为重点开展监督检查，严厉打击无证、套证、假证、超范围经营和无实体店提供网络餐饮服务等违法违规行为，针对发现的问题，适时开展“回头看”督促检查，确保问题整改落实到位。
截至目前，共检查网络平台1家、餐饮单位58家，整体餐饮外卖状况良好，对检查过程中发现的问题隐患，均督促立即整改。
（记者 李新雨 通讯员 韩娟）
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