研究表明：清淡饮食助女性抗衰老，八道菜品值得推荐

一、山药苹果排骨汤

准备食材:排骨，苹果，山药，胡萝卜，姜片，葱花。

做法步骤:

1、排骨清洗干净剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净浮沫。

2、胡萝卜和山药削掉外皮，清洗干净切成小块。苹果去皮，洗净后切成小块。

3、将排骨、胡萝卜、山药和姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。

4、时间到，再放入苹果，继续炖煮二十分钟。煮好后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。

二、油菜炒鸡蛋

准备食材:油菜，鸡蛋，蒜末，小米辣。

做法步骤:

1、油菜放入盐水中浸泡十分钟，再清洗干净沥干水分。鸡蛋打入碗中，搅散备用。

2、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎一下，煎至定型后，炒散盛出备用。

3、再次起锅烧油，油热后放入蒜末和小米辣炒出香味，再放入油菜翻炒片刻。

4、油菜炒软后，放入鸡蛋翻炒均匀，加入生抽、蚝油和食盐调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。

三、三鲜菌菇汤

准备食材:鸡蛋，虾仁，嫩豆腐，菌菇。

做法步骤:

1、鲜虾去头去壳开背去虾线，清洗干净备用。嫩豆腐切成小块，菌菇清洗干净备用。

2、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎一下，煎至两面金黄，盛出来切成小块。

3、锅中底油，放入虾仁翻炒几下，炒至变色后放入菌菇翻炒，炒软后倒入鸡蛋翻炒均匀。

4、然后加入适量热水煮五分钟，时间到，放入嫩豆腐和食盐，盖上盖子煮两分钟。煮好后，撒上葱花点缀，即可出锅开吃。

四、山药蒸牛肉

准备食材:牛肉，山药，姜丝，葱段，葱花。

做法步骤:

1、牛肉清洗干净切成薄片，放入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十五分钟。

2、山药削掉外皮，清洗干净后斜切成片，铺在蒸盘底部，再铺上腌制好的牛肉，冷水上锅蒸十五分钟。

3、山药牛肉蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

五、山药辣椒炒木耳

准备食材:山药，黑木耳，彩椒，葱花，蒜片。

做法步骤:

1、山药削掉外皮，清洗干净后斜切成片。黑木耳泡发，清洗干净备用。彩椒去蒂，洗净后切成小块。

2、起锅烧水，水开后放入食材焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分备用。

3、起锅烧油，油热后放入葱花和蒜片炒出香味，再放入食材翻炒一会儿。

4、加入食盐和鸡精调味，翻炒均匀炒至入味，淋入水淀粉勾芡，翻炒收汁即可出锅装盘开吃。

六、山药瘦肉汤

准备食材:瘦肉，山药，姜丝，葱花。

做法步骤:

1、瘦肉清洗干净切成薄片，放入姜丝、食盐、淀粉和少许清水，搅拌均匀腌制十分钟。

2、山药削掉外皮，清洗干净切成薄片，放入盐水中浸泡，防止氧化。

3、起锅烧油，油热后放入葱白炒出香味，再放入山药翻炒一会儿，接着放入开水煮五分钟。

4、山药煮熟后，放入腌制好的瘦肉煮两分钟。然后放入少许胡椒粉和食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上葱花点缀，即可出锅开吃。

七、香菇蒸鸡翅

准备食材:鸡中翅，香菇，姜丝，葱段，葱花。

做法步骤:

1、鸡中翅清洗干净，对半剁成两块，放入姜丝、葱段、食盐、生抽、蚝油，抓拌均匀腌制二十分钟。

2、香菇清洗干净，沥干水分切成薄片，铺在蒸盘底部，再铺上腌制好的鸡中翅，冷水上锅蒸半个小时。

3、香菇鸡中翅蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

八、山药莲子绿豆排骨汤

准备食材:排骨，山药，莲子，绿豆，姜片。

做法步骤:

1、排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净浮沫。

2、山药削掉外皮，清洗干净切成小段。绿豆清洗干净，提前浸泡一个小时。莲子清洗干净即可。

3、将排骨、绿豆、莲子、姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮四十分钟。

4、时间到，再放入山药煮半个小时。煮好后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。