佛山·禅城·祖庙，岭南风光这边独好 - 中国妇女报

来源：中国妇女报

先行书店

南风古灶

祖庙雕刻

醒狮表演

祖庙

第一眼的佛山是榕树满街、粉色紫荆花盛开的温润小城，正可谓“小城故事多，充满喜和乐”。

祖庙于1996年被列为全国重点文物保护单位。包括祖庙古建筑群、佛山祖庙历史文化陈列展览馆、孔庙、黄飞鸿纪念馆、叶问堂等。这里的雕刻艺术不仅是视觉的盛宴，更是岭南文化的精神载体。从屋脊的恢宏陶塑到梁间的精妙木雕，每一处细节都凝聚着匠人的智慧与信仰的力量。

游览祖庙时，不妨放慢脚步，细细品味这些“会说话的艺术”，感受传统工艺与民俗文化的永恒魅力。

■ 胡杨 文/摄

今年春节一家人从南昌去佛山旅行。大年三十九点多从南昌西站乘高铁出发，4个多小时就到了广州，马不停蹄换城铁一个小时后抵达佛山。不得不赞叹大湾区交通的便利，如今“广佛同城”不仅仅是地铁互通，还打破了两市行政壁垒，区域一体化建设，促进广佛两地经济文化交流。

第一眼的佛山是榕树满街、粉色紫荆花盛开的温润小城，正可谓“小城故事多，充满喜和乐”。

禅韵悠悠话佛山，古风新韵岭南天地

我是一个爱旅行却不怎么喜欢提前做攻略的人，旅途中所有的遇见都可谓意外之喜。比如到佛山发朋友圈地址显示为“佛山市禅城区祖庙”，这几个词叠加在一起，怎么看都是惊喜。

原来佛山古称“季华乡”。据地方典籍记载，东晋隆安二年（398年），罽宾国（今克什米尔）的僧人达毗耶舍尊者来到塔坡岗（今塔坡街）结茅讲经。唐贞观二年（628年），附近居民在塔坡岗上掘得铜佛三尊及石碑，碑上有石刻对联“胜地骤开，一千年前，青山我是佛；莲花极顶，五百年后，说法起何人”，横额“塔坡寺佛”。后来人们重建塔坡寺供奉三尊铜佛，并立“佛山”石榜，从此“季华乡”改名为“佛山”。佛山与禅宗有着紧密的联系，比如唐代禅师南泉普照就留下了许多名言和故事，“禅城”由此得名。

入住的酒店就在祖庙附近，放下行李我们就去了融合古风与新韵的“岭南天地”。密密匝匝榕树掩映下充满岭南风情的镬耳屋出现在眼前。有句话叫“无镬耳，不岭南”，这镬耳说的就是岭南建筑屋脊上高高的山墙顶，像一个个驼峰，线条柔美，收放自如。岭南地区多属亚热带，夏季炎热多雨，坡顶满足了排水以及建筑群防火的需求。

“岭南天地”原是距今有900多年祖庙东华里片区，是佛山文物古迹最密集、规模最大、传统风貌保存最完整的历史文化街区，承载着佛山千年历史名城和古代商业重镇的文化记忆。当地政府在保护22幢文物建筑及众多历史文化遗迹的基础上，进行了现代化改造，保留了大量如镬耳屋、骑楼、满洲窗、雕花屋檐、青砖墙、瓦脊等典型岭南建筑元素。

踩着青石板路，步入龙塘诗社，这是清代文人雅集之处，现为文化展示空间，定期举办艺术展览和文化活动。漫步窄窄的街巷，粉红色细纹交织的长圆形灯笼在灰色砖瓦中招摇，一个个绝无雷同的特色小店与你擦肩而过。在一家文创小店里我买了半个手掌大、紫檀木雕刻的“知了”书签，像一扇精美至极的雕窗，还散发着迷人的木香。举着它，耳边就响起今年春晚王菲唱红的那首歌《世界赠予我的》：“世界赠予我虫鸣，也赠予我雷霆……”

在一个叫“柏年堂”的古法甜品店里，漂亮精干的老板娘向我们展示一口大缸里正在熬制的古法老陈皮龟苓膏，这家“祖铺”还售卖古法陈皮双皮奶、艾草糊、杏仁糊等。

在龙狮文创馆里，看佛山非遗“醒狮”文化元素。佛山狮头扎作是佛山国家级非物质文化遗产代表性项目，狮头扎作早已形成独特的工艺产业，在最鼎盛时期，禅城有狮头一条街的商业盛况。狮头造型主要是三国英雄刘、关、张脸谱和五虎上将关、张、赵、马、黄脸谱。

夜幕降临，我们来到热闹非凡的“晓市集”，各种手工摆件、古风首饰、文创产品应有尽有，各样传统小吃、饮品目不暇接，南方的“年味儿”热辣滚烫、扑面而来。

祖庙：在“露天博物馆”赏“会说话的艺术”

大年初一醒来我就去了祖庙。天气特别晴好，头顶着绵羊般的祥云，一路紫荆花开。“早鸟”的好处是人不多，后来进门须排队等候。进入祖庙我的双眼就不够用了，且越看越心生欢喜。

祖庙被称作岭南建筑“露天博物馆”，房檐、屋顶、窗棂落眼处都是应接不暇的雕刻艺术，无论是仙人聚会、瑞兽出没还是花鸟争鸣，个个栩栩如生、色彩斑斓、撼动人心。我感觉每一幅作品都会说话，都想跟你隔时空唠嗑。大年初一，光天化日之下，人来人往中，我居然望而落泪。那一刻感觉一切嘈杂都销声，想起《庄子》里的那句话：“目击而道存矣，亦不可以容声矣。”

佛山祖庙是供奉道家真武大帝的场所，始建于北宋，多次重修，现在保存的是明清风格。作为岭南地区最具代表性的古建筑群之一，其雕刻艺术堪称岭南传统工艺的巅峰之作，涵盖了陶塑、木雕、石雕、砖雕和灰塑等多种形式，题材丰富、工艺精湛，生动展现了岭南文化的艺术特色与民俗内涵。

首先是釉色绚丽的陶雕。祖庙正殿主脊上的陶塑群像高达2米，生动描绘了“姜子牙封神”“八仙贺寿”等场景，人物造型生动、细节刻画细腻，气势恢宏。庆真楼脊饰以“群仙会”为主题，众仙云集，衣袂飘飘，展现仙凡交融的奇幻意境。这些陶塑装饰主要由佛山石湾窑烧制，以神话故事、历史人物、祥禽瑞兽（如龙凤、麒麟）为主题，历经百年仍光彩夺目。

木雕集中在灵应祠的梁架、屏风、神龛等处，采用镂空、浮雕、圆雕等多种技法。其中“金木雕神案”是清光绪年间的作品，雕刻了“李元霸伏龙驹”“薛刚反唐”等历史故事，人物多达126个，神态各异，活灵活现。

祖庙大殿的石柱雕刻以莲花、瑞兽、卷草纹为主，兼具实用性与装饰性。院内石栏板上雕刻着“竹林七贤”“渔樵耕读”等题材，富有文人意趣。碑廊中的历代碑刻则记录了祖庙的历史变迁，书法与雕刻相得益彰。

砖雕多用于门楼、照壁，题材以花卉、博古纹为主。而灰塑（又称“灰批”）是岭南传统建筑特有的装饰工艺，祖庙墙檐的灰塑以立体浮雕形式呈现，内容多为山水、花鸟或吉祥图案，色彩艳丽，经久不褪。

上午10点多祖庙已是人山人海，我沉醉其中，还想着下次来要带上望远镜，仔细端详每幅珍品。

因为十点半有潮剧演出，我决定从侧门出去，填饱肚子再来看戏。出门便是“岭南天地”商圈，远远就看到醒狮表演。

春节来佛山怎能不看“醒狮”？不同于我以往常见的大红大绿舞狮队，这群狮子粉嘟嘟的，煞是可爱，尤其是在上午光影斑驳中，更显浪漫无限且生机勃勃。

佛山醒狮与武术相融合，这与佛山是著名的武术之乡有关。佛山醒狮被列入国家级非物质文化遗产名录，黄飞鸿狮艺武术馆、佛山祖庙等地都是醒狮文化的重要传承基地。

匆忙吃了早茶又从侧门进入祖庙，大戏已经开始，两边有字幕，台上咿咿呀呀地唱着，台下是熙熙攘攘看戏的人。

祖庙于1996年被列为全国重点文物保护单位，包括祖庙古建筑群、佛山祖庙历史文化陈列展览馆、孔庙、黄飞鸿纪念馆、叶问堂等。这里的雕刻艺术不仅是视觉的盛宴，更是岭南文化的精神载体。从屋脊的恢宏陶塑到梁间的精妙木雕，每一处细节都凝聚着匠人的智慧与信仰的力量。

游览祖庙时，不妨放慢脚步，细细品味这些“会说话的艺术”，感受传统工艺与民俗文化的永恒魅力。

南风古灶“神榕”续薪火，垂虹公园“先行”画圆满

那天我们骑行去南风古灶（又称“南风灶”）。“石湾陶，景德瓷”，位于佛山市禅城区石湾镇的“南风灶”是中国现存最古老的柴烧龙窑，也是世界陶瓷活化石级的文化遗产。它始建于明代正德年间（1506年），距今已有500多年历史， 2001年被列入全国重点文物保护单位。

近距离观察龙窑结构，窑身斑驳的砖石和窑口堆积的匣钵（陶制容器）诉说着岁月痕迹，窑尾的古榕树与窑体共生，形成“古灶榕风”的奇景。周边保留明清时期的古民居、高庙、林家厅等建筑，青砖镬耳墙、石板路再现了石湾古镇的风貌。

印象最深的是那棵古榕树，据说树龄约430岁，树高约21米，胸径约7米，平均冠幅约16.5米。它犹如一把巨型大伞，保护着灶尾不被雨淋、不被日晒，陪伴古灶经历了400多个春秋。仿佛它们之间有个约定：只要我窑火不断，你就要茂盛生长。

参观完“南风灶”，一家三口打车回到城区，吃了下午茶后分道扬镳。我随意游走就遇上了垂虹公园。一切都是最好的安排。公园里有很多榕树，形态各异，还有一汪湖水，我摆POSE拍照，突然又看到马路对面一家文艺范儿十足的小店，走过去，上网一查，居然是佛山最美书店“先行书店”。

此刻的先行书店是静谧的，年轻的咖啡师在认真做咖啡，两个女孩在看书，还有人在逗网红猫“叉烧”。我落座于小轩窗下，眼前是老旧的打字机和缝纫机，窗外是偶尔掠过的行人。寂静的空间、无限的遐想，那一刻顿觉这偶遇让佛山之行“圆满”了。

这次旅行，《旅行的艺术》作者阿兰·德波顿的那句话一直萦绕我心。“何谓积极生活？首先是踏访已知环境的热忱；其次是探测未知环境的勇敢；其三是从自己和环境的斡旋中找到乐趣。”