含剧毒，无解药！这种东西不能吃，120℃加热也没用，已有人中招

在民间经常会流传着“蟾蜍祛毒偏方”，而且还会流传具有壮阳等功效，尤其是对于广东来说，他们有不少人会将其作为食材和药材，尤其是在多间饭店中，就提供相关的菜品。

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但所谓的流传，却根本没有任何的依据，在3月21日，珠海一男子就因食用蟾蜍中毒身亡，而且根据相关数据的报道，每月均会有人因食用蟾蜍而中毒。

那么，蟾蜍的危害究竟有多大？为何仍有这么多人冒险食用？

• 掌上春城 2025年3月22日 关于不要吃！含剧毒！无解药！已有人吃后身亡，疾控紧急提醒的报道

民间流传偏方

对于蟾蜍（癞蛤蟆）很多人都会与青蛙混为一谈，但其实蟾蜍的皮肤略微粗糙，而且还布满了大大小小的皮肤腺，尤其是在耳朵后更为明显，而它身体中所分泌的白色乳状液体或黄色液体是蟾蜍毒性的来源。

要知道，它不仅是我国“三有”保护动物，而且还是“五毒”之一，仅需要0.1克的蟾酥就可致人死亡，而且它的体内还携带多种寄生虫，使用后就可能导致寄生虫感染，从而引发疾病。

蟾蜍

虽然说蟾蜍的毒素可以提炼为药材，但是需要经过批准人工饲养的中华蟾蜍，才可以提取相关成分供药用，但必须经正规程序和科学操作。

可是在民间却一直流传着各种“偏方”，例如“蟾蜍祛毒”、“滋阴壮阳”等功能，这也就导致不少人不惜冒着生命危险将蟾蜍当“药”进食。

预防中毒预警

尤其是在武侠小说里经常有身中剧毒后用蜈蚣、毒蛇、蟾蜍等毒物来解毒的情节，但=这时候很多人都以为是虚构故事，“傻子”才会模仿，但在现实生活中，却经常人效仿这种“以毒攻毒”的行为来治病。

如果直接接触蟾蜍，也可能导致皮肤出现红肿、红疹、瘙痒等不适症状，还有可能引起荨麻疹、接触性皮炎等过敏性皮肤病，如果毒液进入眼睛，还会引起视力下降、眼部红肿、瘙痒等症状，严重时可导致失明。

蟾蜍

在2024年3月，重庆一男子就因吃油炸蟾蜍后呕吐、腹泻伴心慌、头晕等不适症状，于是在家人的带领下，就来到了重庆医科大学附属第三医院急诊与重症医学中心就诊，诊断为蟾蜍中毒。

当然除了消化道表现又吐又拉之外，最危险的类似洋地黄中毒的心脏表现，毕竟当心率缓慢到只有20余次，心脑等重要脏器就会严重供血不足，若不及时就医，很可能发生心脏停跳。

提供蟾蜍的餐厅

所以对于民间流传的“蟾蜍祛毒偏方”，就有医学界人士表示，所有的民间偏方均缺乏科学依据，而且有效性及安全性未获任何专业认证。

蟾蜍的危害

毕竟蟾蜍是有毒的两栖动物，它的皮肤及腺体中含有多类有毒物质，这其中就包括蟾蜍毒素、肾上腺素类似物等，而这些成分可直接影响心脏、神经系统和消化系统。

蟾蜍

当人误食、过量食用蟾蜍或其分泌物（如蟾酥）后，中毒多在0.5-1小时后出现，可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、心悸、心律不齐等症状，严重时甚至会导致呼吸衰竭或心脏骤停。

这时候可能一些抱有侥幸心理的人就会想，那既然蟾蜍皮肤有毒，我在食用的时候直接去皮不就完事了，或者就是高温、白酒等消毒方式不就好了，这样“毒”就不会侵入到身体里了。

中毒特征

但其实这样的想法是十分致命的，毕竟蟾蜍的毒性成分不仅存于腮腺和皮肤腺，还可能存在肌肉、肢爪、肝脏、卵巢中，而且一般的烹调法并不能破坏其活性，就算煲汤煮沸，存在于肌肉和骨头中的蟾蜍毒素也不会全部消除。

毕竟广东省微生物检测中心的模拟实验就曾证实，哪怕是经过120℃高温处理2小时后，中华大蟾蜍皮肤提取物中，仍保留76%的毒性成分。

毒性分布

尤其是面对蟾蜍毒素，现代医学并没有任何方面的解药，甚至根据新加坡中央医院的重症监护数据显示，中毒患者平均需要72小时连续性血液滤过治疗。

虽然说蟾蜍看似一个“毒虫”，但它却是农田害虫的天敌，不仅能够捕食大量的害虫，而且还对农业生产有一定的保护作用，尤其是它还属于一种中药材，是一种有重要经济价值、有科学研究价值的动物。

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类似偏方

所以在平时的生活中，我们应该禁止食用蟾蜍，毕竟没有买卖就没有伤害，如果当误食蟾蜍后，就可先自行催吐，如用筷子压迫舌根催吐，以减少胃肠道的吸收，或者用催吐、洗胃等方式排除毒素。

而且除了蟾蜍之外，像野生河豚鱼也不能食用，尤其是在3至5月份，可以说河豚鱼皮下脂肪含量最高，肉质鲜美，但同时也是河豚鱼毒性最强时节，仅需0.5毫克就可致命，而且也没有任何特效的解毒药。

河豚

甚至对于生吃鱼胆明目这种民间“偏方”也不得盲目相信，尤其是在湖南、湖北等地，每年都会有人因误食食鱼胆把自己“送进急诊”，而这种行为就可能导致寄生虫感染，毕竟无论生吃还是熟吃都会中毒，轻则恶心、呕吐，重则可能会引起多脏器衰竭，甚至死亡。

所以对于每一种动物都有它存在的意义与价值，尤其是对于受法律保护的野生动物，任何个人和单位都不得随意地猎捕和出售，如果不小心误食的话，就应及时就医。

蟾蜍

毕竟保护野生动物，就是保护我们自己，只有我们人人爱护爱护野生动物，才能够更好的促进人与自然和谐共生。

蟾蜍

主要信息来源：
原文登载于掌上春城2025年03月22日关于不要吃！含剧毒！无解药！已有人吃后身亡，疾控紧急提醒的报道
原文登载于光明网2025年03月24日关于每月均有人食蟾蜍中毒 医生指毒性难破的报道
原文登载于潇湘晨报2025年03月21日关于含剧毒！无解药！广东一男子吃蛤蟆身亡，疾控紧急提醒的报道
原文登载于大众日报2024年10月21日关于吃蟾蜍中毒！1人身亡，2人抢救……这些“土方子”害死人的报道