买奶茶时：这5种配料最好要避开，奶茶店老板：不懂的人最爱加

如今，奶茶早已成了大街小巷的“宠儿”，不管是逛街途中，还是工作闲暇，随手点上一杯，轻抿一口那香甜滋味，瞬间就觉得生活都美好了不少。

每次点奶茶，看着菜单上那琳琅满目的配料，像珍珠、椰果、布丁、奶盖、爆爆珠等等，简直让人挑花了眼，心里直痒痒，恨不得每样都加一点。

要是钱包允许，一杯奶茶真能被各种配料加成“八宝粥”，有时候奶茶喝几口就见底了，剩下的全是小料，还得专门要个勺子来舀着吃。

不过啊，这些五花八门的配料，可并非都适合加到奶茶里享用。

我有个在奶茶店上班的朋友，每次我俩一起点奶茶，她都会好心提醒我，最好不要点这5种小料。

一、珍珠

珍珠可以说是奶茶配料里的“顶流”了，QQ弹弹的口感，咬起来特别带劲，深受大家的喜欢。

前几年，网上还流传着离谱的谣言，说珍珠是塑料做的，可把大家吓了一跳。

其实呢，大多数珍珠都是用木薯淀粉做的。

木薯淀粉本身对健康没啥危害，就是碳水化合物的含量有点高，吃多了容易长胖。

关键在于奶茶店的珍珠并不那么纯天然，为了让珍珠长时间不硬化，不少商家会往里面添加食品胶和稳定剂。

另外，奶茶店在保存珍珠的时候，为了保持它那香甜软糯的口感，往往会把它泡在糖水里，糖分高得吓人。

奶茶本身的热量就比较高了，要是再加一些珍珠，热量还会“蹭蹭”往上涨。

对于正在减肥或者注重健康饮食的朋友来说，珍珠实在不是一个好选择。

而且，珍珠不太好消化，肠胃功能较弱的人吃多了，肚子容易不舒服。

二、椰果

晶莹剔透的椰果不仅颜值超高，吃起来还爽滑Q弹，在奶茶里很受欢迎。

我以前就是椰果的忠实粉丝，总天真地以为，椰果是天然椰子果肉，肯定比其他小料健康得多。

直到和在奶茶店上班的朋友聊天之后，我才知道这椰果和椰子没有半毛钱关系，它其实是用细菌发酵出来的纤维素做的。

商家在做的时候，为了让椰果的口感更好、卖相更诱人，会加好多糖、香精和色素，这些添加剂吃多了，对身体可没什么好处。

而且椰果本身没啥营养，除了嚼着有点意思，基本不能给身体补充什么有用的营养成分。

三、奶盖

奶盖那浓郁醇厚的口感，迷倒了不少爱喝奶茶的人。

但奶盖简直就是“热量炸弹”，它一般是用奶油、芝士和糖打发出来的，脂肪和糖分的含量特别高。

喝一口奶盖，就仿佛在直接吃猪油，热量瞬间爆棚。

要是你想控制体重，或者有高血脂、高血糖这些慢性病，奶盖可得慎重考虑。

就算身体没啥毛病，偶尔享受一下就行，要是经常加奶盖，身体代谢可受不了，肉肉很容易就长出来了。

四、烧仙草

烧仙草口感爽滑，还带着一股独特的草本清香，很多人喝奶茶的时候都喜欢加它。

其实烧仙草本身没啥问题，问题出在奶茶店的做法上。

为了让烧仙草更甜更好吃，商家在制作时往往会加入大量的糖和蜂蜜。

和珍珠一样，烧仙草一般也会放在糖水里保存，在这个过程中不断吸收糖水里的糖分。

一来二去的，整杯奶茶的糖分含量就严重超标了。

另外，烧仙草质地比较软，搅拌的时候容易碎，可能会影响奶茶整体的口感。

要是你特别喜欢烧仙草，不妨尝试自己在家制作，做法并不复杂，做的时候记得少放点糖，这样既能品尝到美味，又能保证健康。

五、红豆

红豆本身是一种很有营养的粗粮，富含蛋白质、膳食纤维和维生素。

可在奶茶里，红豆的问题也出在糖分上。

奶茶店为了让红豆更加香甜可口，会把红豆煮得特别烂，然后加入大量的糖腌制。

我本人其实挺爱吃甜的，但很多奶茶店里的红豆，我吃着都觉得齁甜，甚至甜到嗓子都有点不舒服，可想而知这些红豆里放了多少糖。

喝一杯加了红豆的奶茶，很可能一天的糖分摄入量就直接超标了。

而且红豆个头相对较大，在奶茶里容易沉到杯底，喝的时候不太方便，要么得使劲吸，要么就得用勺子捞。

既然这些配料不太健康，那有没有好的选择呢？当然有！

1、即食燕麦片

即食燕麦片没经过复杂的加工，就是燕麦本来的样子，营养保留得比较完整。

燕麦里头膳食纤维多，加在奶茶里，喝了之后不仅饱腹感强，还能促进消化。

而且它糖分少，不会给奶茶带来过多的热量负担。

往奶茶里撒上一把，喝的时候嚼起来可有感觉了，既能享受奶茶的美味，还能轻轻松松补充点天然营养。

2、青稞

青稞粒和燕麦一样，也保持着天然的状态，没被过度加工，吃起来有一股谷物特有的原始香味，口感特别有嚼劲。

青稞里的膳食纤维也比较丰富，本身糖分还不高，加在奶茶里，又健康又好喝。

3、不泡糖水的新鲜水果

喝奶茶时，如果想加水果，最好选择没有泡过糖水的新鲜水果，像苹果、橙子、猕猴桃、草莓这些常见水果，切成薄片或者小块直接加到奶茶里就行。

相比那些经过糖渍、腌制的水果，这种新鲜水果不仅保留了水果原本的味道和营养，吃起来更加清香爽口，还不会带来额外的糖分负担，无疑更加健康。

奶茶虽然好喝，但最好不要经常喝，偶尔喝点解解馋就好。

给奶茶加小料的时候，也要尽量避开那些被过度加工过，糖分、脂肪、添加剂含量较高的小料，可以选择其他相对天然健康的。

毕竟，享受美食的时候，也得照顾好自己的身体呀。