安徽固镇：“红果果”变“金疙瘩”种出乡村振兴“甜日子”

眼下，正是草莓大量上市的季节。在固镇县，一颗颗鲜甜的草莓从绿叶间“探”出头来，“红果果”变身“金疙瘩”，种出乡村振兴的“甜日子”。

走进新马桥镇徐郢村，数千亩草莓大棚在阳光下熠熠生辉，红艳的果实点缀在绿叶间，棚内弥漫着清甜的果香。

“1996年我们村就开始种植草莓，我自己也算是特色种植‘带头人’了。”看着地里一望无际的大棚，徐郢村党支部书记张保对笑着说，从开始的5户村民到如今的700多户参与种植，这颗“草莓种子”已在徐郢村生根结果。

“草莓种植，果子的颜色和形状最难掌控，我们利用蜜蜂授粉、三层覆膜大棚等技术，能提高草莓的坐果率，使果实自然成熟。精准控制温差，可以让草莓发育更饱满，颜色更鲜艳，口感也会更好。”张保对表示。

新疆、内蒙古、甘肃、河北……每年会有8000多吨的草莓，从徐郢村的田间地头售往全国各地。随着种植经验的积累，“徐郢草莓”成为“果蔬界”的一张金名片。

2016年，徐郢村成立草莓专业合作社，为村民提供从种植到田管再到销售的全方位服务，170多户村民加入合作社，学习先进的种植技术，收入节节攀高。

采摘、分拣、装车……工人们穿梭在大棚中，一派繁忙景象。“现在是草莓大量上市的季节，村里每天的用工人数能达到800人以上，草莓产业正成为当地乡村振兴的重要力量。”张保对表示，未来，徐郢村将建设冷库，进一步延长草莓存储时间，探索农产品深加工，提升草莓附加值。

在固镇县高光村鑫果草莓合作社内，“冰雪公主”“粉色佳人”“红颜”等多个草莓品种争奇斗艳，这里颜值高、口感好的白色草莓成为水果市场上的“新宠”。

鑫果草莓合作社占地164亩，建设106个草莓大棚，主要经营培育草莓苗、种苗出售、草莓种植、分拣、包装、销售以及草莓种植技术指导培训等业务。

“我们与鑫果草莓合作社建立了‘村委会+大户+农户’合作模式，实现三方共赢。”高光村党支部书记管广秀介绍道，村里统一把土地流转出来，招引能人大户种植草莓，每年能增加4万元左右的村集体经济收入，带动百余人家门口就业。

品质管控是赢得市场的关键。鑫果草莓合作社采用生态有机智能水肥灌溉、蜜蜂授粉、全自动喷雾施药、恒温水加温系统等新型管理模式。“通过对每道工序的精细化管理，产出的草莓果形饱满、色泽鲜艳、口感脆甜，采果期也更长。”鑫果草莓合作社负责人表示，特色草莓会吸引大量顾客和客商专程前来采摘品尝。

一颗颗小小的草莓，从田间地头走向全国各地的市场，不仅鼓起了农民的腰包，壮大了村集体经济，还为当地创造了大量的就业机会，稳稳地种出乡村振兴的“甜日子”。(尤靖文 凌义乐)