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安徽固镇:“红果果”变“金疙瘩”种出乡村振兴“甜日子”

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眼下,正是草莓大量上市的季节。在固镇县,一颗颗鲜甜的草莓从绿叶间“探”出头来,“红果果”变身“金疙瘩”,种出乡村振兴的“甜日子”。

走进新马桥镇徐郢村,数千亩草莓大棚在阳光下熠熠生辉,红艳的果实点缀在绿叶间,棚内弥漫着清甜的果香。

“1996年我们村就开始种植草莓,我自己也算是特色种植‘带头人’了。”看着地里一望无际的大棚,徐郢村党支部书记张保对笑着说,从开始的5户村民到如今的700多户参与种植,这颗“草莓种子”已在徐郢村生根结果。

“草莓种植,果子的颜色和形状最难掌控,我们利用蜜蜂授粉、三层覆膜大棚等技术,能提高草莓的坐果率,使果实自然成熟。精准控制温差,可以让草莓发育更饱满,颜色更鲜艳,口感也会更好。”张保对表示。

新疆、内蒙古、甘肃、河北……每年会有8000多吨的草莓,从徐郢村的田间地头售往全国各地。随着种植经验的积累,“徐郢草莓”成为“果蔬界”的一张金名片。

2016年,徐郢村成立草莓专业合作社,为村民提供从种植到田管再到销售的全方位服务,170多户村民加入合作社,学习先进的种植技术,收入节节攀高。

采摘、分拣、装车……工人们穿梭在大棚中,一派繁忙景象。“现在是草莓大量上市的季节,村里每天的用工人数能达到800人以上,草莓产业正成为当地乡村振兴的重要力量。”张保对表示,未来,徐郢村将建设冷库,进一步延长草莓存储时间,探索农产品深加工,提升草莓附加值。

在固镇县高光村鑫果草莓合作社内,“冰雪公主”“粉色佳人”“红颜”等多个草莓品种争奇斗艳,这里颜值高、口感好的白色草莓成为水果市场上的“新宠”。

鑫果草莓合作社占地164亩,建设106个草莓大棚,主要经营培育草莓苗、种苗出售、草莓种植、分拣、包装、销售以及草莓种植技术指导培训等业务。

“我们与鑫果草莓合作社建立了‘村委会+大户+农户’合作模式,实现三方共赢。”高光村党支部书记管广秀介绍道,村里统一把土地流转出来,招引能人大户种植草莓,每年能增加4万元左右的村集体经济收入,带动百余人家门口就业。

品质管控是赢得市场的关键。鑫果草莓合作社采用生态有机智能水肥灌溉、蜜蜂授粉、全自动喷雾施药、恒温水加温系统等新型管理模式。“通过对每道工序的精细化管理,产出的草莓果形饱满、色泽鲜艳、口感脆甜,采果期也更长。”鑫果草莓合作社负责人表示,特色草莓会吸引大量顾客和客商专程前来采摘品尝。

一颗颗小小的草莓,从田间地头走向全国各地的市场,不仅鼓起了农民的腰包,壮大了村集体经济,还为当地创造了大量的就业机会,稳稳地种出乡村振兴的“甜日子”。(尤靖文 凌义乐)

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