河南
我宣布，让老百姓吃的最放心酱油出现了！不是千禾，也不是味达美，更不是李锦记，而是胖东来自产自销的酱油。
先说配料表，四个字：干净实在。
水、非转基因黑豆、盐、小麦，就这四样。
现在市面上随便拿瓶酱油，配料表恨不得写满半张标签，增鲜剂、防腐剂、色素加个遍，胖东来直接砍到最基础。
有顾客开玩笑说：“这配料表比我脸还干净”，话糙理不糙。
再看价格，8块7一瓶，480毫升。
对比下其他牌子，同样是黑豆酱油，有的卖到19块9，价格翻一倍不止。
有人说便宜没好货，但胖东来这价格背后是实打实的成本把控。
他们找的是台湾百年老厂丸庄代工，这厂子专做黑豆酱油，工艺传了四代人，还拿过日本食品权威认证。
180天自然发酵，只用头道原汁，不掺二道三道，发酵罐全程控温，标准执行的是国家酿造酱油最高等级。
味道方面，实话实说，没加味精的酱油肯定不如加了鲜，但胜在自然。
炒菜能吃到黑豆本身的醇香，拌凉菜也不会齁咸。
有买过的朋友说，用它做红烧肉，香味比普通酱油更浓。
可能刚开始吃不习惯，但多吃几次就能尝出区别。
包装倒是挺有意思，瓶子长得像红酒，标签设计简单大方。
不过这年头光靠颜值卖不动货，关键还是看口碑。
超市刚上架就抢空，现在线上线下都断货，想买得靠运气。
再说说胖东来选黑豆的讲究。
比黄豆多两成蛋白质，脂肪少三分之一，花青素含量更高，还没有转基因风险。
现在养生的人多，冲着“黑色食物更营养”这点，不少人是专门冲着黑豆买的。
最后提个醒，这酱油没防腐剂，开盖后要放冰箱。
你们觉得这样的酱油能打几分？
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