广东
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本周，黄颡鱼、叉尾鮰、石斑鱼等水产养殖品种涨出了新高度，引发全行业热烈关注。这两天，生鱼终于有点跟上“时代步伐”，迎来又一波上涨行情，养殖户离盈利越来越近，养得好的人已经开始挣钱。
“今天又涨了，2斤上七成的棚鱼塘头统货价7元/斤，马上出。”3月21日，广东生鱼流通人士告诉记者，从19日开始广东生鱼行情开始有上行苗头，20日开始就有鱼中对2斤上七成的棚鱼发价6.9元/斤左右，也有个别人发到7元/斤，承诺在月底前或清明期间出货；而到今天（3月21日），已经较多人能发到7元/斤。
据了解，10天前2斤上七成的棚鱼塘头价是6.5-6.6元/斤，2斤上六成的棚鱼是6.3元/斤；这两天分别涨到7元/斤与6.6-6.7元/斤，整体上涨了0.3-0.4元/斤。从3月20日开始有鱼中就开始把价格高一点来定鱼，定金也提高到0.4-0.5元/斤，以防养户塌定。但手头上有存货的流通商发价并没有上涨，等着养户塌定。整体上，目前市场发价有点混乱，建议养殖户合理规划出鱼节奏。
“现在就是缺头子大的鱼，鱼头4.78斤或5斤以上的鱼比较缺，特别缺5.5头以上的鱼；4.5斤以下头子的鱼发价低，也就是6元多一斤。”流通人士表示，现在市场上行情较乱，但整体是上涨的趋势。
3月21日，市场上鱼头最大的鱼，2斤上规格装车价8.4-8.5元/斤，乃至8.6元/斤。目前存塘以4-4.5斤头子的鱼较多，市场上中鱼供应较为充足，中鱼行情较为稳定，现在1-2斤头中鱼装车价5.9-6元/斤，加工厂收购价在5.6-5.7元/斤。
跟往年一样，随着投苗季节和清明节临近，生鱼行情开始进入上行轨道，加上开年以来连续两次饲料降价，总降幅达到700元/吨（可能实际降幅只有400元/吨，其中300元/吨是把促销政策取消了），都在一定程度上刺激养户投苗热情。现在市场上“黑芝麻”价格也有所下降，广东百容正交苗已调至430元/万尾，早批苗算是回归正常价格水平。
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作者：郑燕云
编辑：刘弋文
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