广饶：羊肚菌抢鲜上市 特色种植助农增收

齐鲁网·闪电新闻3月21日讯 广饶县坚持推进产业发展与乡村振兴有机结合，积极探索特色农业产业项目，伴随着特色种植发展得越来越好，农民们也从中“种”出了好日子、好“丰”景。

眼下，正是羊肚菌成熟的时节，走进东营市温恒家庭农场的种植基地，一朵朵鲜嫩的羊肚菌宛如一把把精致的小伞，绽放在湿润的田垄上，长势十分喜人。由于羊肚菌对种植环境、技术都有非常高的要求，技术人员熊平军每天都会多次来到大棚查看长势，检测土壤酸碱度、湿度以及养分含量，确保羊肚菌长势良好。

“经过我们对土壤和水质的化验，这个土壤改良得非常好。我们种的羊肚菌现在长得也非常好，达到了预期效果，产量和品质到目前来看还可以。”东营市温恒家庭农场技术顾问熊平军告诉记者。

羊肚菌又名羊肚菜，因菌盖表面凹凸不平、形状如羊肚而得名，有“菌中之王”的美称，是一种珍稀食用菌和药用菌，味道鲜美，深受消费者青睐。据了解，温恒家庭农场现有羊肚菌种植大棚6个，总占地面积40亩，前期农场投资110万元购置菌种、小麦营养包及多种营养物质，通过精心管护、精准发展，目前，第一茬羊肚菌已新鲜上市，发往东营、潍坊等高档酒店。

“从现在的长势情况预估，每亩1500斤左右，每斤现在上市的价格是60块钱。它的储存时间不能太长，大约是五六天，有大量下来的时候，我们买了烘干机，把它烘干以后，价格也能提高并且好储存，初步预算，今年这6个棚，这一茬的话，收入大约在二百三四十万元。”东营市温恒家庭农场有限公司总经理温云强告诉记者。

如今，在广饶县，发展特色种植已成为农民增收致富的主要渠道。近年来，广饶县大力实施乡村振兴战略，以产业富农、促农增收为目标，集中扶持优质粮食、设施蔬菜、花卉苗木、工厂化食用菌、现代渔业等优势特色产业，因地制宜发展火龙果、蓝莓、藏红花、食用菌等，优化农业产业结构，有力促进了农业增产农民增收。

“我们积极响应产业结构调整的号召，鼓励农户大力种植特色高效经济作物，积极引导经营主体大力发展乡村特色产业，培育乡村新产业新业态，打造有影响力的农业品牌，提高农产品的市场竞争力，促进农业与二三产业的融合发展，延长产业链，提高产品附加值，真正把发展和培育特色产业作为乡村振兴的‘金钥匙’，将资源优势转化为发展优势。全力推进农村发展，农民增收，农业增效，为乡村振兴奠定了坚实基础。”广饶县农业农村局党组成员、二级主任科员宋金栋告诉记者。

闪电新闻记者 陈海涛 宋瑞星 东营台 李汉章 广饶台 王丽艳 董洪岩 报道