北京
近日，拉萨市食药安办联合食药安委成员单位，全面启动春季校园食品安全联合检查。
据了解，本次联合检查覆盖拉萨市多家教育单位，包括拉萨那曲第二高级中学、城关区游乐园幼儿园、西藏大学河坝林校区以及拉萨市儿童福利院等。检查组深入各学校食堂后厨、食品储存和冷库间等关键区域，对食品原料存放、进货台账、索证索票记录、食品保质期、价格标签、操作间环境卫生以及餐具消毒等进行了全面细致地检查。
检查发现，部分学校食堂存放食品原料不规范，进货台账记录不完善，存在潜在的食品安全隐患。针对相关问题，检查组现场向相关学校食堂管理方提出了具体的整改意见，强调了“日管控、周排查、月调度”食品安全管理制度的重要性，要求相关方必须建立健全食品安全管理体系，并通过环节控制，确保食品安全。
各学校食堂管理方一致表示，将积极配合检查行动，并严格按照检查组的要求立即整改，加强内部管理，提升食品安全水平。
拉萨市食药安办相关负责人表示，此次联合检查是对拉萨市校园食品安全的一次全面体检，守护了广大师生“舌尖上的安全”。下一步，将继续加大对校园食品安全的监管力度，定期开展检查和专项整治，确保校园食品安全工作落到实处。同时，加强对学校食堂管理人员的培训和教育，提高他们的食品安全意识和管理水平，从源头上保障校园食品安全。(拉巴桑姆)
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