山东
齐鲁网·闪电新闻3月20日讯 “147号，找到啦！”
3月19日，记者在日照大学城某高校门口附近看到一幕热闹景象：数百份餐盒整齐排列，在校门口排成长龙，许多学生穿梭其中寻找自己的订单，随着外卖服务在高校场景的深度渗透，“指尖上的午餐”正悄然改变校园餐饮生态。
记者看到，五家快餐外送团队已在校园门口划分出专属区域，将外卖按编号码放成列。从红烧肉、土豆茄子到轻食沙拉，餐品类型丰富多样。学生们下课后来到“盒饭市集” 低头核对手机订单、快速取餐，全程不过半分钟，食堂高峰期排队至少20分钟，外卖既省时间又能定制口味。“今天点的是麻椒鸡和辣椒炒肉，同学推荐给我的这家店，便宜又好吃。”学生张煜昆展示着刚取到的双拼套餐并说道。
“这家店今天中午为这所学校配送有一百单左右，我们从11点开始配送。”跑腿工作人员边整理保温箱边介绍。便宜好吃的快餐，搭配跑腿平台的小时制弹性用工模式，形成从出餐到配送的完整链条。据了解，中午各学校配送高峰集中在11点至12点，部分热门店铺日均订单量突破200单。
据了解，外卖经济在高校的蓬勃发展与年轻群体的消费习惯紧密相关。一方面，学生群体对"即时满足"的需求强烈，倾向通过手机提前下单避开食堂拥挤；另一方面，校园周边餐饮商家瞄准学生市场，以高性价比套餐、网红菜品和精准的社交媒体营销吸引客源。
闪电新闻记者 徐一丹 陈悦溪 报道
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