气温飙到30℃+？小心冷空气“回马枪”！春分不能错过这碗汤

“日月阳阴两均天，玄鸟不辞桃花寒”

今天（3月20日）

春分至！

未来三天阳光明媚

广东省气象台预计，3月20日~22日，广东天晴干燥，气温逐日缓慢回升，昼夜温差大，早晚寒凉。3月21日—22日部分市县早晚有轻雾。

近日，华北中南部以南的很多地方最高气温都将上升到25℃+，局地还将超过30℃，其中广州最高气温冲上31℃。

这样晴朗又升温的好天气，不抓紧洗晒，更待何时？不过，春季气温起起伏伏“套路深”，还是别急着把厚衣服全部收起来哦。因为，25日前后，冷空气或许还会上演“回马枪”，要记得留意天气预报信息。

广州天气具体预报：

在这样春和景明的时节

走出户外踏青春游，

散步赏花好不惬意

来，赴一场春天的约会~

春分最适合“吸日精”，
来一波“春日大滋养”

自古春分有祭日的传统，感谢太阳的福祉，从春分后回归北半球正位，给我们带来春夏的生长和繁茂。

春分15天，乃至整个春夏，“吸饱日精”，是一个帮助我们木火相生、生机繁茂的“借能量”大法：

1、早上眼睛眉心吸，升一天阳气~

方法很简单，9点前只要你起床了，马上到外面去，面向太阳“晒10分钟眼睛”（如果光线刺眼就闭上眼睛晒），使一天清醒有神。

2、中午后背督脉吸，晒补阳能+维D。

春分是春气最明媚的15天，好天气不出门晒晒，就觉得亏得慌~

3、黄昏太阳下山前，边散步边看20-30分钟夕阳，这是告诉身体现在是傍晚了，分泌褪黑素，晚上睡觉就会香！

饮食养生：

春分汤：不让邪气近身

民间谚语：“春分一碗汤，四季脾胃康”，推崇药食同源的养生理念，岭南地区的道地药材种类繁多，如化橘红、陈皮、砂仁、藿香等，经过前辈先贤的历代积累，发现有诸多药材可以药食两用，如 “三宝”药。

1.化橘红：燥湿化痰，缓解春咳（推荐：化橘红蜜枣煲瘦肉）

2.广陈皮：理气健脾（推荐：陈皮红豆沙、陈皮老鸭汤）

3.春砂仁：温脾开胃（推荐：砂仁排骨汤）

今年春分，寒、热、风、燥夹杂，忽冷忽热，忽湿忽干，忽春忽秋～～

肺的调节慢一些就会感冒，脾胃的纳受力差一些就会湿浊上身。

今天的这个春分汤，是暖胃祛寒湿的猪肚汤，专门护佑中焦脾胃。

热郁于上、感冒的根源就在于脾胃寒湿，不可一味泻热！

如果你有可能在一周内体验春夏秋冬四种气候，那就喝这个汤吧。

脾胃中焦是人的中气所在，中焦运转有序，是人体的小四季运转起来的关键。

心肾水火升降有序，就自然可以调节寒热温凉了。

春分汤：陈皮猪肚莲子汤

【材料】

新鲜猪肚一副、莲子30克、芡实20克、陈皮6克、生姜一块。

【做法】

1、第一步也是最麻烦的：清洗猪肚。

猪肚最讨厌的是有一层黏糊糊的液体，需要用淀粉或醋洗，然后再用刀背刮干净。在广州菜场买猪肚时，会提供清洗服务哦，不要太贴心～

猪肚一定要洗得很干净，不然会腥。彻底洗净后，冷水入锅，放入姜片与料酒，开火，焯烫一下，之后再取出认真清洗一遍。清洗干净的猪肚切成条。

2、在煲汤锅中加入适量水、陈皮、莲子、生姜、芡实，烧至水开后再加入猪肚。（冷水下猪肚容易沉底糊锅）

3、大火煲开后转小火，煲约1.5小时-2小时，猪肚软烂时即可。

4、撇去浮油、加少许盐调味。

青辣椒、红辣椒切细丝，用生抽拌匀，就可以当做猪肚蘸料吃啦，青椒的青气和辣味盖去了猪肚的浊，吃起来很香。

莲子能收敛心脾之气，长期脑力劳动的人动了心神，精力无法集中，就可以加莲子煲汤，收敛心神；如果同时又心浮气躁、入睡困难、舌尖发红的心火旺情况，就把莲心也保留，一起煲汤。

芡实脾肾同补，补肾且能祛湿，能同时做到这两点很难，又可以当食物吃。

陈皮健胃行气、消脾之浊气，跟猪肚是好搭档。

这个汤，大人、小孩、老人、孕妇、产后都可以喝，没有禁忌。

来源：广州日报新花城、广州新闻电台、72物候元气生活