晨读｜方海伦：西西里的美丽传说

说起西西里，可能最先想到的是两部经典电影：《教父》和《西西里的美丽传说》。在《教父》第一集中，迈克·柯里昂在西西里的山谷中扛着猎枪行走的场景，成了电影史上最经典的画面之一。《西西里的美丽传说》中的玛莲娜在万众瞩目下穿过主教广场风情万种的姿态，让阿基米德的故乡 Siracusa成了中国游客打卡的网红城市。

西西里岛是黑手党的发源地，但其实治安问题跟意大利其他城市没区别。旅游业是西西里乃至整个意大利的主要经济来源，黑手党并不会对游客下手。我们这次上岛去了四个城市，包括Palermo、Catania、Siracusa、Taormina，每个城市都欣欣向荣，歌舞升平。

来西西里之前，曾经问过意大利朋友是否知道这部让西西里在中国家喻户晓的电影《西西里的美丽传说》，或许是墙里开花墙外香，朋友竟然只知道这个演员，并不知道这部电影。我们用谷歌导航兜兜转转，直到一个热心的当地人看我们来来回回了几次问我们是不是在找玛莲娜的教堂，然后指手画脚地告诉我们玛莲娜就是从他身后的教堂走出，向前走100米左右的样子。原来实际的广场很小，其实早就走到了，但是以为走错了，又重新去规划路线。

西西里的大城小镇几乎都有一个特色集市， 打卡了女神走过的路便去集市。每个集市都大同小异，只是西西里的纪念品不同于本土的纪念品，有明显的各个国家元素。集市上的香料铺更是有身在土耳其的错觉。靠海吃海，海鲜是必不可少的，集市上随处可见卖生蚝的铺子，三五成群的食客撬开生蚝，挤上柠檬汁大快朵颐。不过，我只敢吃高温油炸过的小海鲜，这也是一道经典的沿海菜肴，将新鲜的虾、鱿鱼和小鱼裹上面粉后油炸，搭配柠檬汁食用，既保留了海鲜的鲜美，又增添了酥脆的口感。

西西里最具代表性的小吃之一是油炸饭团（Arancini），这种用米饭包裹着肉酱、豌豆和奶酪的球形美食，经过油炸后外酥里嫩，吃起来有点像上海的早点粢饭糕。另外一个开心果碎的奶油卷（Cannoli）则是甜点的代表。脆皮外表包裹着香甜的奶油馅料，再撒上细腻的开心果碎，经常可以看到擦肩而过的路人一手咖啡，一手奶油卷的标配。

无论是自然景观比如埃特纳火山（Mount Etna），还是人文景观比如古希腊剧场，还是各种特色美食，西西里的旅游资源绝对不逊于本土，只可惜城市管理实在不敢恭维，岛上的一个主要城市卡塔尼亚机场，出租车司机不按计价器收费，而是随口喊价。一个朋友晚上的航班到达之后，司机要了她三倍的价钱，她也不得不给。每个城市都很脏乱，街道的拐角处总弥散着尿骚味。接近城区的高速公路沿途全都是垃圾，绵延几公里……

每天有大批客流量的长途汽车总站破旧而简陋，没有洗手间，连个避雨的地方都没有，与总站比邻的麦当劳生意兴隆，很多乘客消费是为了用里面的洗手间。然而西西里的公交系统却像火车班车一样准时，而且车站的电子显示屏上有下一班车次的到达时间，快抵达的时候，显示屏开始倒计时，我一个星期每天从酒店门口搭车去市中心，误差时间不超过两分钟，令人啧啧称奇。

西西里人热情好奇，我每次走在路上左顾右盼时总有人上前来问我是否需要帮助，然后再问我为什么一个人在城里闲逛，盯着教堂的门把手看个没完。有一次在公交车上碰到一个极度好奇的大妈，言语不通，让身边一个会说英文的年轻人详细询问了我从哪里来要到哪里去，什么职业，家里几口人，除了年龄和收入，其他都没落下。就像纽约有摩天大楼，也有后街陋巷，西西里也有高大上的奢侈品店，和满满义乌风的小摊小贩，我还是很喜欢西西里的市井烟火气。

原标题：晨读｜方海伦：西西里的美丽传说

栏目编辑：史佳林 文字编辑：钱卫

来源：作者：方海伦