白山这里有一人参制品精深加工项目

抚松县人参制品精深加工项目

一、项目背景

人参自古以来被世人誉称“中药之首”，“中华瑰宝”，其特有的药用和保健功能以及经济价值，在医药和保健等领域中占有重要的地位，并在国内外一直享有较高的声誉。

人参是我国的重要的出口土特产品之一，党和政府重视参业的发展。但是，由于种种主客观原因，人参资源优势还未变成经济优势。虽然我国人参的种植面积和产量占据世界首位，但是人参加工业比较落后，其产品档次低、附加值低、经济效益低，在世界人参市场中的竞争力很弱。尤其是我国的整个参业受价格的拉动和落后的传统加工方式的严重制约，因而，以人参种植业为主的山区和农村经济还不能真正形成山区经济的支柱产业和农村经济的主导产业。

目前，参业存在的问题很多，其中影响整个参业发展的重要的因素之一就是传统的人参制品开发格局没有改观。目前，我国人参传统的加工方式仍然占主导地位，品种趋同、质量差、档次低。由于我国的人参深加工业比较落后，因而带动不了以参业为主的山区和农村经济的发展，也不能真正形成农村经济的主导产业。

面对世界新经济浪潮兴起，经济全球化步伐加快，国际竞争日益激烈的新形势下，我国参业经济应加快结构调整步伐，提高国际竞争力和参业经济效益，走人参深加工之路已成为必然选择。为了改变我国参业经济和加工业低效运行的落后局面，积极推动技术创新能力与产业技术水平的提高，推进农业产业结构优化升级，培育新的经济增长点，创立自己的品牌已成为我国植物药材为原料的中药业当务之急。否则中国的人参等植物药制品，只会以单一低档品或原料型初级产品形式在国际市场低价位柜台上出现。

在这种历史背景下，并把这项技术成果转化为实际生产力，彻底改变中国人参在国际市场的形象，以高档的品质、良好的功效和知名的品牌赢得国内外消费者的由衷青睐，为振兴人参产业做出积极的贡献。

二、市场预测

本项目开发的产品具有性能好、功效明显、价格合理、品位高等特点，人参是珍贵常用中药材，其药用历史长达2000多年，由于对人参加工技术的发展和医疗保健作用的深入研究，特别是人类回归大自然和自我保健常识的不断增强，国内人参制品市场将保持旺盛的增长势头。特别是进入老龄化人群增大的我国来说，对人参的需求量进一步增长。过去不习惯服用人参的北方地区，现在也有许多中老年人常年购买服用人参制品，形成了一个新的庞大消费群体。这些都充分说明，进入21世纪，人参制品适应国内市场需求趋于稳定发展，随着市场发展人参制品销售市场稳步上升，并继续保持目前较高的消费增长势头。

人参及其制品的应用新领域、新用途、新制剂的开发，开始形成了一个新的庞大消费群体。过去不了解、不习惯服用人参及其制品的西方国家和地区，现在开始购买服用大量人参及其制品。所有这些都充分说明，进入新世纪的国际人参及其制品市场将会改变过去供过于求，加之由于加强自然环境保护，要求药材成长无污染和低残毒，实施GAP、SOP规范化种植和ISO国际质量标准等高标准要求，人参及其制品的加工，将会逐步适应新的市场需求趋于稳定持续地发展，并继续保持目前比较高的增长势头。因此，本项目产品与国际人参市场中的销售也是比较乐观。

本项目的原料都来自于东北，充分利用东北人参原料资源丰富的有利条件，生产高附加值的人参精深加工产品，顺应了我国目前大力发展东北老工业基地这个国策。本项目的建设有利于利用地方优势，发展地方经济，同时壮大企业实力，增强企业整体竞争力。

三、优势分析

1、人参资源

“世界人参看中国，中国人参看吉林，最好人参在抚松”。抚松拥有1500余年的野山参采挖史，450余年的人参栽培史1995年被国家命名为“中国人参之乡”，列全国同期命名的“百特”之首。抚松是以人参为代表的道地中药材原产地和核心区，产量和销量均居全国之首，万良长白山人参市场是全球最大的国家级人参交易市场，全国80%的人参交易在这里完成，年交易额近200亿元，是影响世界人参行情的“晴雨表”。全县域内人参留存面积609.6公顷，产量达2963.5吨，林下参留存面积1.87万公顷。

2、气候条件

抚松县受东北至西南方向长白山脉与东南季风直交的影响，大陆性气候特点显著。春季短，升温快，春旱少；夏季温热，雨量集中，昼夜温差大；秋季降温快，晴天多；冬季漫长严寒，积雪厚。光照、积温、降水和昼夜温差皆利于人参的生长和皂苷的形成。原始森林形成的腐殖质土层养料充足，松散适度，利于植根保墒；玄武岩形成的白浆土和灰棕壤构成的底壤不渗漏，确保了水分充足。

3、矿泉资源

抚松是世界三大矿泉水富集区之一，水质与阿尔卑斯山、北高加索矿泉齐名。抚松的矿泉水有偏硅酸型矿泉水、有天然含气的碳酸复合型矿泉水、有富含锶、锂、钒的稀有矿泉水。境内现已探明天然矿泉水水源地48处，其中已勘查鉴定的水源地16处，允许开采量为5.5万立方米/天，年可商业开采量2289万吨。农夫山泉抚松水厂生产的玻璃瓶装矿泉水，在杭州G20峰会、北京“一带一路”高峰论坛惊艳登场，成为国礼；本土品牌“泉阳泉”矿泉水荣获“中国名牌产品”、“中国驰名商标”。2013年12月，抚松被授予“中国矿泉城”称号。

四、投资概算

本项目总投资1.3亿元，其中：土地费用1200万元，建筑费用4200万元，设备购置费4500万元，其它投资1600，流动资金1500万元。

五、技术方案

1、生产方法

本项目年深加工鲜人参2000 吨，其中生产人参提取液系列制品200吨/年，原参系列制品100吨/年，人参综合制品70吨/年。

项目采用的红参加工技术—中温常压慢速法新技术较目前传统的红参加工温度低、压力低，且相应的延长时间，降低了破肚率，提高成品率9.4%，而且有利于红参特征性功能成分Rg3、Rg2、Rh2麦芽酚等转化生成。人参提取液分离提纯技术是“膜过滤与高速离心分离技术”新技术，从根本上解决了分离和提纯难的问题。本项目利用这种高新技术生产的产品内在质量好、品质高。

项目关键设备从国外引进，结构合理、性能先进，自动化程度高，温度、压力、时间等关键工艺参数均采用自动化控制，从而准确科学的控制了工艺参数，保证了产品质量。

2、生产工艺：

本项目对人参的深加工通过三个阶段来实现，原料加工阶段→人参提取阶段→分离提纯阶段，其中原料加工阶段采用自有技术《中温常压慢速新技术》；提取阶段采用自有专利技术《膜分离与高速离心分离新技术》；提纯精化工段采用精细转化技术。

概括来说是将鲜人参经过洗净、筛选后进行蒸参、烘干、分级，最后一部分加工成原参系列制品，另一部分则作为人参提取工艺的主要原料，通过萃取、膜过滤、减压浓缩、高速离心分离等工序，把人参提取液进行分离提纯，然后生产出人参提取液系列高品位制品，即人参精加工系列制品；另外，还把人参烘干后进行综合加工，生产出人参综合加工系列制品。

3、主要原材料、燃料供应

(1)原材料

鲜人参2000吨/年，其他辅料60吨，食用级化学试剂600吨。

(2)包装材料

包装瓶(35g/个)287万个，精制包装盒143万个，包装桶(20kg/桶)5015个，包装铁盒10万个，包装纸盒14万个，包装箱（20kg/箱）13540个。

(3)燃料、动力消耗

水18万吨，电63万kwh，煤8000吨。

六、建设内容及规模

（一）建设规模

本项目位于抚松融创科技园，目前园区已有企业进入，投资企业可以直接入驻园区开发建设，项目占地面积4公顷，建筑面积2.6万平方米，主要有鲜参加工车间、提取液生产车间、人参综合加工车间及厂区内相关的公用工程、辅助工程及其他配套设施组成。建设根据市场需求情况、原材料供应情况、采用设备生产能力以及配套资金情况，建设规模确定为年深加工鲜人参2000吨。

（二）产品方案

人参提取液系列制品200吨/年；

原参系列制品100吨/年；

人参综合制品70吨/年。

七、效益分析

工程建成投产后，年均创产值18950万元，正常年均利润3315万元，年销售税金及附加 127万元，产品增值税为1582万元。税后财务内部收益率25.5%，投资利润率27.0%，投资利税率40.9%，投资回收期5.5年，有一定的抗风险能力，社会效益和经济效益明显，项目是可行的。

本项目选项正确，项目建设可增强企业幅射带动能力，改善区域经济环境，增加当地财政收入。经考察分析、研究和论证该项目产品国内外市场走势看好，为人民生活所必须。项目立项方向正确，产品对路，选址环境较好，符合国家产业政策和投资方向。

项目实施符合国家产业政策，项目建设基础条件好，条件具备，建设规模合理，技术成熟、产品市场前景广阔，项目建成后经济效益好，社会效益显著。因此项目建设是必要的方案是可行的。

来源：白山市重点项目建设服务中心