西红柿界“回忆杀”、燕窝果里“黄金蜜”、热情果“小爆珠”……这波水果“神仙打架”绝了

春风拂面，正是尝鲜好时节。三款“宝藏”水果，让舌尖重拾久违的惊喜。

去年卖断货的绿肩膀西红柿，终于来啦!

这款远道而来、个头不大，而且还带点青色的西红柿，试吃后，很多同事都被唤醒记忆里的童年滋味。

三亚国家级生态农场出品的海南黄金燕窝果，甜度22°如蜜似荔，果肉滑如凝脂，每一口都是大自然的馈赠。

还有西双版纳的热情果，云南雨林滋养出的“水果精灵”，果皮用手指就能按碎，果肉似芒果荔枝交融，黑籽脆甜如石榴，颗颗都含超高维C。

▲戳目录可购买。

每年这个时候，是西红柿爱好者、原杭州大厦董事长童民强特别开心的时候。

一来自己喜欢的西红柿有得吃了，二来喜欢分享的他，又可以把西红柿送给各路朋友，收获满满的好评和自豪感。

在杭州，童民强这个名字太多人熟悉啦，他卸任后，遍游祖国大江南北的他，找到了心中第二故乡，山东招远，并在那里创立了童味果园。

▲童民强说：“最好的东西，一定有它的市场”

之前，小抱抱分享过童味果园的黄金维纳斯苹果，反馈非常好，有人自己品尝了之后，马上就给亲朋好友来了几箱。

现在的西红柿一年四季随处可见，菜场超市的西红柿一般又大又红，卖相确实诱人，几乎都比较难吃，再也不是很多人记忆中的味道。

很多时候，吃西红柿已不再是美好的享受，而是一种饮食习惯，几分不得已，几分麻木使然。

向上滑动查看

▲人民日报官微，探讨了为什么现在的西红柿确实变得更难吃了：为了颜值和便于运输存放，西红柿的培育着重放在了“大”和“红”这两个特征，影响了西红柿的甜味。

不知道你有没有发现，一些农民自家种的西红柿，在果实成熟之后，可能仍带有一些绿色，卖相可能不好，但吃起来挺甜。

其实，在20世纪中叶以前，成熟后依然带点绿的西红柿很常见，往往是成熟之后肩膀部分（果实末端），带有一些绿色，颜色很不均匀的“绿肩膀”西红柿。

“儿时味道”西红柿 ，个头不大，也许带点青色，卖相不好，滋味却非常浓郁，满满浓郁的甜，加一点点酸，有特殊的香味，口感特别软糯，为你找来了。

童味西红柿：1箱净重4.5斤（单颗45-70克），优享价88元。

如果说普通超市“寡淡”的西红柿吃厌了，那童味“绿肩膀西红柿”一定要尝尝。

口感脆又爆汁，不是绵软的那种。肉厚皮薄，果肉是沙瓤的。咬开后汁水超多，吃的时候要小心，一不留神汁水就会“炸”开来。

酸甜的口感，大概7分甜3分酸，浓郁的西红柿风味，真的是西红柿中的“天花板”了。天热起来冰镇一下，更是解渴！

不愿吃蔬菜的2岁小朋友，童味的西红柿她倒是很喜欢。看她大口大口地吃得这么欢，“老母亲”很是欣慰啊。

童味西红柿，其实是喜欢吃番茄的童民强种给自己吃的。

好吃的西红柿来自山东烟台，北纬37度的地理位置，昼夜温差达到10℃以上，且常年日照达2700个小时以上。

这里是中国的黄金之都，土壤含磷风化岩，透气性好，微量元素丰富，种出的西红柿风味独特。

在长时间的考察调研之后，童民强签下为期15年的果园承包合同，闲暇之余，因为喜欢吃西红柿，更因为外面的西红柿总差点味道，“种点不一样的西红柿试试”。

他选择的是草莓西红柿这个品种，属于水果型西红柿，个头比传统的西红柿小，单颗基本在50-80克之间，口感脆又爆汁。

他和当地的农技人员、老乡一起尝试，没想到不但小有收获，口感更让自己心满意足，“朋友们都说好吃，尤其一些小孩子，平时不吃西红柿，这个吃起来停不下来”。

近年来很受欢迎的宝藏水果——燕窝果。长得像火龙果，但是口感更丰富，营养价值也很高。

内里如燕窝般丝滑，果肉清甜如蜜。

燕窝果，原产自哥伦比亚、厄瓜多尔地区，因果肉丝丝润滑类似燕窝 ，所以人们称之为燕窝果。

品种珍贵，营养丰富，果香浓郁，甜美细腻。生长周期170天，产量稀少， 是大自然的珍稀馈赠。

我们推荐的燕窝果，来自国内第一批燕窝果种植团队。自有合作种植基地740亩。2019年10月开始种植燕窝果，2021年亩产1500斤，2022年亩产2500斤。

是三亚天涯燕窝果标准化生产基地。

获得2022年度国家级生态农场荣誉、全球良好农业认证。

燕窝果一级果标准

1.口感：清香丝滑，细腻润口，甜度22°左右。

2.外表：表皮光滑，果形无缺陷，无机械伤或溃疡点。硬疤面积≤1cm² , 数量≤2处。

3.采摘标准：5-6号。90%以上正黄。

海南黄金燕窝果。

中果150g-200g简装（2斤6颗），原价88元， 优享价72元 。

大果200g-250g简装（3.6斤8颗），原价158元， 优享价138 元。

特大礼盒260g-300g礼盒（3.3斤6颗），原价188元， 优享价158元。

▲实拍图。

燕窝果前阵子朋友去海南旅游回来刚给我们带来过，现在还挺流行的。这箱是中果大小的，一箱6颗，拿在手里就一手大。

▲实拍图。

收到就能吃啦，按它的说明书写着是常温放3天，冷藏7天，天热的话一定要冷藏哦。

燕窝果外形有点跟火龙果相似，洗净后纵向一刀剖开，果肉是白色半透明胶质感的，包裹着密密麻麻的黑色芝麻籽。

▲实拍图。

用勺子沿果皮内壁轻轻一刮，果肉整块可以舀起来。

▲实拍图。

果肉吃起来有燕窝的胶质滑嫩感，又有点像在吃果冻。甜度明显高于普通火龙果，像蜂蜜与荔枝混合的天然甜味，清爽不齁。

▲实拍图。

黑色籽粒咀嚼时会发出轻微的“咯吱”声，类似奇异果籽的脆感。而且它还能润肠道，好吃但切记不要贪吃哦！

这个长得像金蛋的果子，但很多人都还不认识它。一口咬下，芒果的浓烈、山竹的清冽、荔枝的甜润交织，和百香果是表亲，叫热情果。

这个品种来自哥伦比亚，在云南的土地上生根发芽，因为稀有，一度成为“水果刺客”。

虽说跟百香果一样有“百香”，但热情果可优秀多，平时咬到百香果籽的时候，会不会下意识地因为它的酸味皱一下眉头。但热情果的籽，居然是又甜又脆的。

不用刀不沾手，松脆果壳轻捏即开。外壳松脆，一捏咔嚓咔嚓，像捏鸡蛋一样，小孩子就可以轻易剥开。

果实比百香果整齐粒大，颗粒饱满分明且抱团，开果不会有汁水流出弄脏衣服。

不像普通百香果要等它皮皱了才能吃，它一颗颗 饱满的时候就又漂亮又好吃 。果肉近乎透明，黑籽，用勺子挖着吃，或者直接吸进嘴里都可。

颗颗小爆珠，都是维C炸弹。热情果绝非徒有其表的“花瓶”，富含维生素 A、C、E 以及钾、镁、钙等多种矿物质，营养丰富。

原产哥伦比亚的热情果，挑剔得很，对气候、地域有着严格的要求，它既要晒太阳、又喜欢凉爽，就像是“在冰箱里晒太阳”。所以，也就是只有热带雨林的环境，才可以结出这种“热情”了。

云南西双版纳，这里年均日照2300小时，昼夜温差达15℃，是为热情果定制的天然温室。更绝的是种植全程像伺候公主：每颗果子用独袋装包裹着，物理驱虫，连除草都是阿嬷手工拔的。

有些生鲜平台上也会卖云南普洱产区的热情果，但这些产地通常都是小打小闹的私人种植区域，那里温度不够，甜度口感都会比西双版纳的欠缺不少。

西双版纳平均温度高，果面和甜度这些会比其他产区更好，周期长，产量相对多，种植水平更成熟，口感更稳定。

云南西双版纳的热情果，常规约达到16-18度，个别高达22度左右。但是入口清香不腻，不会齁得慌。

果农摘下果子后，都会仔细检查，果径统一果实饱满，符合品质要求的果子，才会进入包装流程。

产地现采现发，收到的每颗金果都带着晨露的清凉。

西双版纳热情果。

2斤花皮大果家庭装（8-12枚），原价45元，优享价39元。

2斤精品大果家庭装（8-12枚），原价75元，优享价65元。

10枚特大果礼盒装，原价108元，优享价99元。

▲实拍图。

热情果？着实是第一次听说，听名字有点让人想象不出它的味道。

拿在手里很轻，果皮硬的， 直接手指按压就能按碎 ，剥开就能直接吃啦。

▲实拍图。

入口瞬间，突然有浓烈热带果香迸发出来，我觉得有点混合着 菠萝、芒果、柑橘 的复合香气，有点被惊艳到。

半透明黏滑的果胶质地，像天然果冻，舌尖轻抿即化， 渗出甜蜜蜜的汁水 。

咬破黑色小籽时发出“咯吱”声，类似石榴籽但更脆，籽是带着酸调的，吃完像在嘴里放过一场烟花。

▲实拍图。

怕籽的人可过滤，但会失去灵魂层次。挺有意思的水果。可以直接吃，也可以 像百香果一般做果茶 。