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四川博物院开食堂了?低至3元味道还挺好

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可惜今天下雨看不到月亮。

——今天的编辑土豆儿

话说前几天路过四川博物院本想看看有啥新展,走到《传奇之旅马克·波罗》门口发现要付费,不大想花钱,正巧看到桌上贴了张纸“张大千画展在大屏幕后面”,随着指引把展看完了。

正在想吃啥呢,突然就听说了博物馆刚开了对外食堂。

来了这么多次,还真不知道川博有食堂,以前逛完展要么吃门口的神仙面、要么穿到对面巷子吃青海酿皮、或者去河边吃鸡嘎嘎,带外地朋友的话就吃青羊宫门口的三川里下饭菜。

跟着两位大姐,下了楼梯,左拐,看到一块红牌子,餐厅到了。正是饭点,茶座区都坐了满当当的人。

食堂的队伍已经甩到了门口。排队的时候就忍不住看叔叔孃孃点的啥,菜品都用小碗小蝶装着,拿到木制托盘后就可以自行选择。

首先的步入的是凉菜区,烧椒茄子、炝拌木耳、川北凉粉都是3元一份。还有蔬菜沙拉、小番茄、哈密瓜都是3元。

荤拌菜夫妻肺片、凉拌猪头肉、手撕鸡等在10-12元不等。樟茶鸭腿8元一份,简直良心。

热菜区,师傅们正在激情打菜,板栗烧肉、笋子牛肉、香菇烧鸡.......各种小炒、烧菜、炖菜被光一打,简直有种满汉全席感觉。

菜品种类估计至少有30种以上,口味多样,不想吃辣就选番茄丸子、烧什锦、金钩冬瓜、荷兰豆虾仁,想吃下饭菜可选宫保鸡丁、烂肉豇豆等,最便宜的菜3元,最贵的菜都没有超过12元。

土豆丝、炒油菜看起都像刚炒出来,比社区食堂或者大米先生多了一份锅气。还有银耳汤、八宝粥、皮蛋瘦肉粥,一盅盅的炖汤都有四种。旁边蒸菜区,有各种蒸的粗粮玉米、紫薯、贝贝南瓜等。

再来说说菜,我吃了两次都没踩雷!

第一次去选择了清爽的沙拉、拌木耳、番茄丸子、八宝粥,朋友选了凉粉、苕皮回锅肉、笋子烧牛肉、萝卜干炒腊肉,7个菜,加一份米饭一碗粥,共计50元!

没想还能吃到3块钱的凉粉,红油豆豉味很浓,清爽开胃。

苕皮回锅肉和萝卜干炒腊肉不输大馆子。一般食堂哪儿会炒这两个麻烦的菜,所以对这个厨师顿生好感,苕皮软糯弹,回锅肉用的资格五花煸出了油。

腊肉切丝和萝卜干一起炒,嘭嘭脆韧,带着干香。

番茄丸子里的番茄皮是去掉的,丸子应该是鸡肉丸,嫩滑。一吃到就觉得好适合来吃减脂餐啊:番茄丸子/荷兰豆虾仁搭配各种粗粮、沙拉不是正好?

第二次来点了肥肠烧土豆儿、芋头白菜、樟茶鸭、烧什锦、咕噜肉,拌木耳和拌凉粉依然再次入选,没有点饭,总共花费47元!

咕噜肉酸酸甜甜,里面还有菠萝,芋儿白菜简直是中式减脂餐的主食典范,碳水蔬菜都有,清清爽爽。樟茶鸭也不错,皮薄不肥,可以慢慢啃。

晚上时间是下午5点到8点,下午人明显少很多,不排队,不少家长带着小朋友来吃,吃完把作业写了再回去。

随说餐厅不大,但是环境很不错,不下雨的时候还可以把饭端到外摆区。吃完喝杯茶,翻翻书,想消消食就去逛逛展。

餐厅还可以预定宴席,也有不少特色酒水。

吃饭时朋友们都异口同声说,好适合爸妈来啊!

隔壁桌的叔叔孃孃们一直在不停表扬:确实不错不油不咸,还干净卫生,比馆子头选择多。有位吃素的阿姨,拿了6份素菜才20多元,吃得相当满意。

浣花溪周围还有什么耍法

今日编辑 | 土豆儿

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张大千敦煌文物展小是小

还是很好看

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