江西
日常生活中，刀具和剪刀磨损、卷刃或生锈的问题，几乎家家都会遇到。切菜费力、裁剪不顺，一把钝刀和不锋利的剪刀，不仅使用时影响效率，更可能带来安全隐患。然而，在快节奏的现代生活，想要寻一位经验丰富的修磨师傅却成了难题。街头巷尾难觅匠人踪影，自行打磨又怕损伤刀剪，许多人只能无奈选择丢弃旧刀旧剪，或是将就使用。
自1983年起，百年老字号品牌张小泉以“守护每一把刀剪的锋利”为使命，组建了由党员修磨服务队，深入街道社区，为居民无偿提供专业刀剪修磨服务。无论是锈迹斑斑的老菜刀，还是用钝的剪刀，都会在专业修磨师傅的手中焕然一新。师傅还会手把手传授居民日常养护技巧，让用钝的刀剪变得锋利顺手。四十年栉风沐雨，这支队伍从寥寥数人逐步壮大，如今已成长为专业团队，累计修磨的刀剪数量超过万件，服务的足迹遍布全国。在这一过程中，张小泉始终坚持初心，2023年修磨服务继续升级扩大为“用户服务进小区”专项活动。2024年，这个活动更是再度升级为“用户服务进社区”。服务范围更广了，除了修磨，还有新品试用，使用张小泉最新产品进行拍蒜切菜、切西瓜，还增加了用户体验和用户互动。带来乐趣的同时，亲自感受非遗传统文化的魅力。
目前，张小泉为用户提供了多种修磨服务渠道，除了“用户服务进社区”这一活动外，还可在张小泉线下销售活动体验该服务，还可以通过线下门店和致电官方售后预约修磨服务。张小泉致力于“旧刀旧剪优先选择以修代换”绿色理念的推广，同时在活动中还贴心的设置了以旧换“新”的机制，用来回收难以修磨的旧刀剪，给居民换取新的赠品，在环保的同时便利了居民。
除此外，张小泉还制作了一系列专业的磨刀磨剪教学线上视频。在教学视频中，匠师们毫无保留分享修磨技巧，磨刀要固定刀刃与磨刀石的倾斜角度，打磨时需要全程施力均匀。在大师们精湛的技术下，一把锈迹斑斑的菜刀都能焕然一新。
这些视频为刀剪修磨工作提供了专业的学习素材，不仅保证了更多工匠安全高效的完成磨刀磨剪工作，同时还号召感兴趣的人士参与修磨服务。
修磨刀剪不仅是修复器物表面的锋利度，更承载着对用户生活记忆的守护与传承。这种以"良钢精作"为核心的匠心实践，不仅传递着四十年修磨服务沉淀的"新匠师"精神，更在微观层面构建起器物与人的情感联结：从上海老太太珍藏的母亲陪嫁剪刀，到千家万户锈迹斑驳却饱含岁月痕迹的厨具，每一次修复都是对生活片段的重新激活。张小泉躬行实践，让"匠心铸美"从抽象理念转化为用户掌心可触的温暖延续。
未来，张小泉也将继续秉持便民服务理念，将用户服务活动拓展至社区、菜场、商业综合体等居民生活空间。为老百姓的生活带来更丰富的服务内容、更美好的服务体验，以“良钢精作”的匠心精神推动传统老字号品牌与现代社会和谐共生。
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