豪掷4个多亿！速冻巨头拟收购“关东煮之王”

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\ 企业动向

安井拟收购鼎味泰70%股权，进军冷冻烘焙

3月12日，安井食品发布消息称，公司与鼎味泰实控人等就收购鼎味泰70%股份正式签订了股份收购协议，拟以4.445亿元收购鼎味泰70%股权。

据安井食品介绍，鼎味泰主营高端速冻关东煮产品和速冻火锅料产品，主要生产和销售阿拉斯加狭鳕鱼为主要原料的鱼糜类制品，产品铺向山姆超市、盒马超市等商超，海底捞、左庭右院等连锁餐饮以及7-11、罗森、全家等便利店渠道。而且，鼎味泰还在去年3月收购新鲜即食食品供应商百卡弗集团（Bakkavor）旗下中国冷冻烘焙业务，即莱卡尔（太仓）烘焙有限公司。

对于本次投资，安井食品表示，本次拟以4.445亿元收购鼎味泰70%股权，以期实现产品、渠道和品牌的优势互补、赋能增效，是安井继续做强速冻食品主业、持续推进品牌中高端化路线及销售渠道丰富完善的重要举措。（安井食品）

被传将赴港上市，牧原股份回应称“以正式公告为准”

近日，有传闻称，牧原股份考虑在中国香港进行二次上市。

针对这一传闻，3月11日，新京报向牧原股份方面进行求证。相关人士回应新京报称，港股发行属于重大事项，公司将依法依规通过法定信息披露媒体进行公告，“请以公司正式公告内容为准，避免信息传播对于市场造成影响。”（新京报）

天山生物缩减养殖业务规模

3月12日，新疆天山畜牧生物工程股份有限公司（下称“天山生物”）发布了2月销售情况简报。

依据销售情况简报，2025年2月，天山生物销售活畜0头，销售收入0元，环比变动分别为-100%、-100%；同比变动分别为-100%、-100%。

对于活畜销售数量、销售收入变动，天山生物解释称，公司基于活牛整体市场行情及全产业链布局考量，将资源聚焦于屠宰加工及肉制品销售等下游环节；同时受制于资金影响，公司缩减上游养殖业务规模，优化资产配置。（天山生物公告）

燕京啤酒跨界汽水赛道

近日，燕京啤酒称，旗下新品倍斯特汽水，将首度通过春糖（即全国糖酒商品交易会 ）启动全国招商活动。对于此次跨界动作，近期，燕京啤酒对《华夏时报》表示，进军汽水赛道是为了减少对单一啤酒品类的依赖。

据了解，其倍斯特汽水会利用啤酒渠道，优先切入餐饮终端（火锅店、烧烤店、夜市等），形成“啤酒+汽水”的消费组合，利用现有餐饮渠道铺货。（华夏时报）

安琪酵母获批发行不超20亿元公司债券

3月13日，安琪酵母发布公告称，近日收到中国证券监督管理委员会的批复，同意公司向专业投资者公开发行面值总额不超过20亿元公司债券的注册申请。批复有效期为自同意注册之日起24个月内，公司可以在此期间分期发行债券。（安琪酵母公告）

库迪咖啡在安徽成立烘焙公司

近日，库迪烘焙（安徽）有限公司在安徽正式成立，注册资本为8000万人民币。企查查官网显示，该公司的经营范围包括食品生产、饮料生产、调味品生产以及货物进出口等。股权信息显示，库迪烘焙（安徽）有限公司由库迪供应链（安徽）有限公司全资持股。（企查查）

\ 财报速览\

南侨食品2024年净利润同比下降13.34%

3月10日，南侨食品发布2024年年度报告。

该公司在年报中称，2024 年度，南侨食品的营业收入为人民币 31.59亿元，同比增长2.49%；归属于母公司所有者的净利润2.01亿元，同比减少13.34%。（南侨食品公告）

佳沃食品2024年亏损超9亿

3月12日，佳沃食品发布2024年度报告。报告称，2024年度，公司实现营业收入34.18亿元，同比下滑24.14%；归母净利润-9.24亿元，比上年同期减亏2.28亿元。

该公司主要从事优质蛋白海产品的养殖、加工及销售，主力产品包括三文鱼、北极甜虾、狭鳕鱼、比目鱼、大西洋红鱼等优质海产品以及基于以上优质海产品推出的健康营养加工零售产品。

佳沃食品是一家拥有三文鱼养殖和加工、增值产品研发、全渠道销售的全产业链上市公司，不过2024年该公司的三文鱼产品营收表现不太理想。

财报数据显示，2024年，该公司三文鱼产品的营收出现明显下滑。2024年，该业务实现收入25.34亿元，同比下降25.07%，毛利率则下滑了19.34%。（佳沃食品公告）

\ 产品走势\

千味央厨上新葱香小油条

3月7日，千味央厨食品公众号宣布推出葱香小油条新品。据品牌方介绍，这款葱香小油条为0反式脂肪酸产品，适合炸、煎、烤、空气炸锅等多种烹饪方式，应用场景包括泛火锅、中式快餐、家庭等。（千味央厨食品公众号）

惠康食品推出控卡餐

近日，惠康食品宣布推出尚食纪十全食美控卡餐。

依据公司介绍，尚食纪控卡餐的生产过程中，只添加了食材和调味料，0添加防腐剂。在产品种类上，尚食纪控卡餐目前拥有十余种产品，包括牛肉、猪肉、鸡肉等肉类；鲍鱼、螃蟹等海鲜类。包装上，尚食纪控卡餐还会把每一餐的热量清晰标示在包装上。（谷言预制食材公众号）

\ 产业资讯\

白羽肉鸡行业回暖

3月12日，山东白羽肉鸡毛鸡棚前报价3.45元/斤，多地实际成交加价至3.5元/斤以上，较一个月前“10元4斤”的低价反弹40%。春雪食品、仙坛股份等上市公司相关负责人表示，最近分割品价格有所回暖，出货情况也有所好转。（财联社）

2月食品价格下降3.3%

近日，国家统计局发布了2月CPI数据。

数据显示，2月，中国消费者价格指数（CPI）同比下降0.7%。2月CPI同比中，食品价格下降3.3%，涨幅比上月回落3.7个百分点。其中，猪肉价格同比上涨4.1%；牛肉价格同比下跌13.3%;羊肉价格同比下降6.6%；鲜菜价格同比下降12.6%。（国家统计局）