“春不升阳，全年白忙”！春天，这3种豆要多吃，提高免疫少生病

每年进入三月季，万物升发。此时，我们的人体也到了升阳时期。很多有经验的老人常说：“如果身体中有寒湿、淤堵等情况，阳气不足，就很容易“中招”，这就是为什么春季人们很容易感冒频发，尤其抵抗力较差的老人和小孩们，所以春季升阳真的至关重要。比如我今天给大家介绍的这3种豆，豆子是很好的植物肉，其中优质蛋白含量，可以跟各种肉类媲美，比鸡蛋牛奶还高。所以建议大家春天要常吃，这样才能助阳排毒少生病。

第一种：黑豆（补肝肾）
《本草拾遗》中所说“黑豆明目镇心，温补。久服醋泡黑豆，好颜色，变白不老。”春天本还少酸多甘，但是对于一些肝火旺的人来说，适量吃酸，可以压火，不至于火窜到上面来。

【推荐食谱】：醋泡黑豆
【食材】：黑豆、陈醋（或米醋）。
【做法】：
黑豆洗干净后，放入干锅中炒熟，需要炒到豆子裂开花。
找一个无水无油，可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中，倒入陈醋，量要没过豆子，因为豆子过一段时间会发胀。
盖上盖子，一周以后，豆子发胀就可以吃了。每天吃5-10颗即可。
第二种：红小豆（养心脾）
现代人生活节奏快，每天要操心的事情太多，思虑多、压力大，对心脾的气血消耗很大，很适合吃好红小豆。

【推荐食谱】：四红汤
【食材】：红豆、红枣、花生仁（红皮）、枸杞。
【做法】：
准备好食材，其中的红豆可以提前用清水浸泡1小时。
红豆、红皮花生和红枣一起放入锅中，倒入足够量的热水，大火烧开，然后转小火。
煮至红豆开花后，放入枸杞和红糖，再煮15分钟即可。
非常好喝，喜欢的朋友可以试一下。
第三种：白扁豆
白扁豆，它最厉害之处不是直接祛湿，而是补脾，脾气补足了，湿气的来源就被斩断了，不管是寒湿、湿热，还是暑湿，都能除掉。白扁豆性味平和，补脾胃不滋腻，温和不烈，祛湿不伤阴，所有人群都适合。

【推荐食谱】：白扁豆排骨汤
【食材】：排骨、白扁豆、莲子、红枣、姜、葱白、。
【做法】：
白扁豆提前泡上3小时，莲子洗净泡10分钟。
姜洗净后切片，葱洗好（有大葱的可以用大葱）。

排骨清水反复浸泡多几次去血水（也可以焯水后用）。
把排骨和葱姜放入养生壶，加入1200毫升的清水，按下养生汤键至水开。水开后，如果水面上有白色泡沫，用勺子撇掉。
加入白扁豆煮30分钟后，加入莲子和红枣继续煮至断电。最后加入盐调味即可食用。
“春季不升阳，一年都白忙”！春天，黑豆、红豆、白扁豆这3种道“助阳豆”要常吃，这样才能提高免疫力少生病！如果今天的文章对你有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。