老建筑，新腔调！解锁上海石库门的N种可能

上海的石库门，是这座城市最具辨识度的文化符号之一。斑驳的红砖墙、雕花的门楣、幽深的弄堂，承载着几代上海人的记忆，也见证了这座城市的百年变迁。

如今，这些饱经风霜的老建筑，正焕发出新的生机，在传统与现代的交融中，演绎着“老建筑，新腔调”的无限可能。

中国共产党第一次

全国代表大会会址

中共一大会址是一幢典型的上海石库门建筑，建于1920年秋。1921年7月23日，中国共产党第一次全国代表大会在此召开。中国共产党第一次全国代表大会通过了中国共产党的第一个纲领和第一个决议，选举产生了中央领导机构，宣告了中国共产党的诞生。1952年9月，中共一大会址修复，建立纪念馆并对外开放。1961年3月，国务院公布中共一大会址为全国重点文物保护单位。

在与其一街之隔的中共一大纪念馆内，展出的藏品有鸦片战争以来至社会主义革命和建设各个历史时期的文献、实物、报刊、书籍和照片。《共产党宣言》中文全译本、五卅烈士墓残碑、解放战争时期欢送上海人民呼吁和平入京请愿代表团大会场景照片、李大钊使用过的英文打字机等，你都可以在这里找到。

打卡完一大会址，记得过条马路去打卡魔都最“红”的一咖啡。同样是红色门头、灰色砖墙的石库门建筑，店内装潢也是满满的老上海风情。

这里饮品的命名都具有深意，黑咖啡名为“觉醒年代”，拿铁名为“镰刀锤头”，卡布奇诺名为“同甘共苦”……很有纪念教育意义。

新天地石库门街区

新天地石库门街区，是上海石库门改造的经典之作。曾经的旧式里弄，如今摇身一变，成为了汇聚国际时尚、精致餐饮、艺术文化的潮流地标。

曾经，上海新天地有一座“屋里厢博物馆”，如今这座经典的石库门建筑已蜕变为LE LABO全球品牌之家，这也是LE LABO在中国大陆开设的首家门店。

以石料箍着乌漆木质大门，中式屋檐配以西式花饰，是独属于上海石库门建筑的海派风情。自满载时光印记的木质大门，步入其间，一幕幕时空相交的画卷也在眼前徐徐展开……

野兽派首家中国工坊店也落户在了新天地石库门街区，店铺以“月光宝盒”为灵感概念，门口珠帘玉树垂暮，窗外是梧桐独有的浪漫，远远望去，便能看到那一抹沉静而风雅的美。

IL TEATRO精品意大利餐厅凭借浓厚的节日氛围感频频出圈，度假感十足的外摆坐更是时尚感拉满！餐厅主打意大利传统经典和创新菜系，包括意式手工披萨、手工意大利面、经典意大利头盘，炙烤海鲜牛排、以及各类进口芝士和火腿。

GREEN & SAFE是一家创意西式料理餐厅，被红玫瑰包围着的门头，搭配石库门建筑的灰红色调，显得格外亮眼。这家餐厅一直秉承“从农场到餐桌”理念，精致的明档厨房窗口还能清晰地看到菜品的制作过程，太适合春日来尝鲜啦~

田子坊

田子坊保留了大量的老式石库门建筑和狭窄的弄堂，传统的里弄里留存着诸多历史烙印，也开出了不少创意店铺，同时也吸引了油画家陈逸飞、摄影家尔东强、重彩水墨画家李守白等许多艺术家聚集于此。

开在经典石库门建筑内的守白艺术自开业以来，便一直在用自己的方式“讲述上海故事，传承海派文化”。在这里，你能看到不少由旗袍、石库门等经典上海元素设计的衍生品，每一个小物件都汇聚着艺术家的奇思妙想。

在田子坊，你还可以找到许多像BOHEMIA西餐这样的氛围感小店，春日午后选一个外摆坐用餐，就像坐进了一位老朋友家的院子，颇有“偷得浮生半日闲”的意境。

云南南路

说起云南南路，多数人的第一反应都是美食。但你或许还不知道，云南南路上还有一条被列入国家保护名单的石库门里弄——余庆里，这里的许多上海老字号也是开在石库门建筑内。

始创于1932年的大壶春，是上海清水派生煎中当之无愧的代表。这里的生煎没有汤汁，且使用全发酵面皮，外皮松软且浸满肉香，底部更是酥脆可口。还有咖喱牛肉粉丝汤也是来这里吃生煎的标配，喝上一口，浓郁的咖喱香气立刻俘获味蕾~

鲜得来的前身是创始于1921年、位于西藏南路177弄口的鲜得来排骨年糕店，素有“排骨年糕大王”之名。这里排骨年糕把面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浆后浸裹在排骨表面，放入油中汆熟，如此制成色泽金黄、表面酥脆、肉质鲜嫩的排骨；小年糕则用松江大米按传统工艺手工操作，糯而不粘，颇有嚼劲。

云南南路55号的转角处，有一家小金陵，这里的盐水鸭有着“江南第一鸭”之称，从经典的盐水鸭，到老鸭粉丝汤，以及各式上海冷菜都可以在此解锁~

石库门是上海城市记忆的载体，

也是这座城市精神的缩影。

在黄浦，最让你印象深刻的

石库门建筑是哪一座？

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编辑 / 孙冲

来源 / 黄浦最上海

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