山东
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玩和田玉的朋友，一定会经常听到“油性”这个词。
和田玉的光泽被称为“油脂光泽”；商家形容一块和田玉品质高，会说油性好、细度好、熟糯；老玩家形容一块料子油性好，常会用到“手推出油”这个描述。
关于细度和料子老熟，在之前的文章里和大家聊过。今天就单独说说“油性”。
（相关阅读：原创｜图解和田玉的白度、油性、细度、糯性)
油性的两层意思
之前刷某社交平台，看到有人吐槽“手推出油”这个词，说“手一摸就出油，是榨油机吗？”
我个人觉得，这位吐槽的朋友，对“出油”这个词的理解过于表面。
和田玉的油性，分为两层意思，一是表面光泽，二是手摸的触感。
和田玉具有油脂光泽，并不是说玉石本身产生油脂。而是因为其特有的矿物颗粒结构、排列方式，造成的玉石抛光表面对光的漫反射效果和油脂的漫反射效果相近。
【趴趴猫】和田玉白玉小吊坠 | 图源：珠宝匠
说人话，就是“油”是形容和田玉的光泽，而不是它真的产生了油脂。
而“出油”这个词，形容的是一种触感。
如果你试着用不同的钢笔写字，会发现每只笔尖与纸的摩擦力都不同，书写的顺滑度也不同。玩钢笔的人把书写时笔尖与纸张产生的摩擦叫做阻尼感。
好的钢笔有非常棒的阻尼感，介于顺滑和顿挫之间，多一分则太涩，书写凝滞，少一分则太滑，不容易控制笔锋。
和田玉上手的油润感，和钢笔的阻尼感异曲同工，是手指和玉石之间产生了恰到好处的摩擦。
摩擦力越大，摸起来会觉得越发干涩。摩擦力越小，摸起来会越发顺滑。
“手推出油”的感觉，就是用手一摸，玉石表面非常细腻，手指只遇到了很小的阻力。
有些商家为了制造出油性好的错觉，会给玉石抹油，但那种抹过油以后摸上去的感觉，会过于顺滑，毫无阻力。而且油挥发后，玉石又会打回原形。
啥样的和田玉油性好
光看表面，和田玉都是油脂光泽，这是它的矿物特性决定的。当我们说油性好的时候，其实主要说的是油性的第二层意思——触感。
- 细度好
在很多人印象里，籽料油性好。
其实透过现象看本质，籽料油性好的原因是因为它们经过河水冲刷，疏松的部分都已经被大自然削去，留下的都是致密坚实的部分。所以，致密的料子，油性都好。
同理，不管是籽料、青海料、碧玉里的粉青，细度好的料子油性都不会差。
而有的料子即使是籽料，因为成型时间不长，料子尚疏松，摸起来也还是干巴巴的。
这边不得不再说一次我们的老生常谈，玩和田玉，一定要落实到玉石本身，不要被产状、产地所代表的泛指困住。
青海料有好料，籽料也有差的，玩的一定是这块玉石本身，而不是商家赋予它的各种名头。
- 抛光好
很多人重雕工，往往忽视抛光。但实际上，玉石作品的抛光非常重要，对玉石最终的光泽影响巨大。
从最表面的看，和田玉的抛光主要有亚光、亮光。
很多高品质和田玉作品都会选择亚光，也叫柔光，这样的抛光能使作品光泽更柔和。这种抛光都是手工来做，行内也叫揉光。每一个平面、每一处线条都细细打磨，既使平面平顺，也不会破坏任何一条细小的线条。
当然，高品质的玉雕作品往往做出来以后底板都已经十分平顺，即使不抛光，也非常有韵味。
经过揉光后的玉石，在盘玩的时候，有着恰到好处的阻尼感，也就是我们说的“摸起来油润”。
也有很多作品是抛亮光。抛亮光会使表面过于顺滑，少了一点阻力感，就不是那种微妙的油润感了。
再深层次一点，好的抛光会由粗到细一丝不苟地打磨，这样抛光出来的玉石表面非常细腻平整，而一般的抛光就会跳过一些目数，表面看起来差不多，拿显微镜看就会发现，细腻平整度要差着一截。
至于最基础的机器抛光，压根不管底板平不平顺，只管表面抛亮了，里头细小起伏的坑坑洼洼就不管了。
如果有化妆的小伙伴，大约能理解这个比喻：
高品质抛光：从妆前乳到眼线，全妆；
普通抛光：粉底扑一扑，眉毛口红描一描；
机器抛光：啥底妆都没上，直接涂腮红和口红。
这种差别，在图片上看并不明显，但手摸上去就能感觉到。所以拿着图评估品质，是很不可取的。
- 盘玩时间长
还有很多人印象里，和田玉盘盘就变油了。
这事儿本质上，其实是人肉抛光。
人手上的指纹，就和砂纸一样，在盘玩的时候也在抛光玉石。严谨来说，是没法把人手和砂纸对应上的，但一般来说，大家都认为人手差不多相当于5000目的砂纸。
虽然人手的硬度比砂纸差远了，但经年日久，是可以将物品抛光的。不信，你看看景点里的铜狮子，是不是都被盘得包浆了？
如果自己一个人盘玉，短时间内抛光作用自然是有限的，把和田玉“盘油”，更多的还是靠人体的油脂：填充了肉眼看不见的坑坑洼洼，让玉石的漫反射和油脂的漫反射趋同，也让玉石表面变得更加细腻。
本身越是干涩的料子，盘玩后的变化越明显，本身油性已经极好的料子，盘玩能带来的提升就十分有限了。
当然前者如果一段时间不盘玩，很容易就打回原形，后者即使放置很久，也依然不减温润。
J先生说：
常有客人有着择一玉伴一生的想法，我一般都会推荐和田玉。不怕油脂不怕指纹，肌肤相贴只会让它更加温润。
一块油性上佳的和田玉，你的盘玩会让它更加醇和，但即使你将它束之高阁，几十年后再看，它依旧温润如初。这大约才是真正的玉中君子——不为宠溺而骄矜，不因冷落而生隙。
不张扬，自温柔。无论是婴孩满月时系上的平安扣，爱人含笑递来的玉镯，还是自己发了奖金后迫不及待买下的心仪已久的雕件，玉石在经年摩挲间愈发圆融，将岁月凝入膏腴，便就是和田玉的年轮。
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