四川
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近日，四川省南充市蓬安县市场监管局会同县委宣传部、县文体广局等部门，对城区4家影院开展食品安全专项检查。
检查中，执法人员聚焦食品销售区域、加工操作间、售卖柜台等重点区域，对卫生状况和食品分区进行规范性指导督查。紧盯持证上岗、进销货台账、供应商资质、规范储存温度、杜绝过期食品等关键要素查阅核实。
聚焦环境卫生，全面核查食品加工区及售卖柜台卫生状况，清理杂物堆积，消除卫生死角。紧盯人员管理和源头管控，逐项检查食品采购台账、供应商资质、健康证明及储存条件，重点核查保质期与标签标识，严防“三无”及过期食品流入市场。针对检查发现部分影院存在从业人员安全意识薄弱、食品贮存不规范、卫生死角未清理等问题，现场责令相关单位整改，并通过“回头看”确保问题销号闭环。（王霞）
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