定了！明天回归！不少嘉定人从小吃到大的品牌！

- 2025年的第66天 -

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说到面包品牌宜芝多

不少上海人相当熟悉

1999年

宜芝多“ichido”

在上海徐家汇美罗城开出首店

“北海道香浓吐司”

常常是人手一条

但是3年前

这个始创于1999年的面包品牌

因种种原因宣布关门

（戳下图回看此前报道↓↓）

不少网友表示很可惜

"吃了近二十年了"

"味道独一无二"

好消息传来！

上海老牌烘焙品牌

宜芝多将于明天（3月8日）

正式回归！

记者了解到，宜芝多的商标权如今已经易主，新运营方为上海新涪食品有限公司，成立于2024年6月。

"在接手宜芝多品牌前，我们做过很多市场调研，有感于这个品牌已经成为上海人集体记忆的一部分，多款经典产品也很有市场，最终决定买下它。"上海新涪食品有限公司新闻发言人黄女士说。

运营方在现场官宣了

宜芝多的“重逢时间表”

3月8日起

宜芝多小程序开启线上预售

3月中下旬

位于虹漕路的线下门店

预计装修完毕正式开业

据悉，宜芝多小程序上暂时只会上一款产品，就是此前的明星产品——北海道香浓吐司，想品尝其他面包产品的朋友，还需要再多等一等。

由于原材料价格上涨，新版北海道香浓吐司定价38元/条（每条重500g），同时还会减糖20%，目前工厂生产能力有限，因此会采取限量销售的模式。

黄女士还表示，新宜芝多不会延续过往的上百家街店模式，而是将以线上预定、线下配送的形式探索新的可能性，“我们不急着开多家门店，先把产品做好”。

宜芝多明星产品北海道吐司

当年突然闭店

让不少消费者措手不及

"还没用完的

消费卡（券）怎么办？"

其实

在今年1月21日至2月26日

新宜芝多

就接受消费者兑换提货券

图片来源：宜芝多官方公众号

据统计，2万多名消费者

前往虹漕路门店

将手中的宜芝多提货券兑换成了

不同面值的电子优惠券

黄女士表示，公司此前预判市场上还有几百万元的提货券，但目前实际只回收了几十万元，考虑到部分消费者没能及时看到官方账号中的提示，运营方决定，3月中下旬新店正式开业后，继续进行提货券的兑换活动。

宜芝多新店效果图

兑换后的电子消费券，可以在虹漕店购买产品时抵用，购买1条吐司可抵用10元，一次购买2条吐司可抵用30元电子券，每人每日限量购买2条。

宜芝多的回归

让不少消费者感到惊喜！

深耕上海22年的宜芝多在“谢幕”4年后再度回归，在商业领域堪称一件“奇事”。而宜芝多告别市场的四年，也是上海烘焙市场发生翻天覆地变化的四年，昔日称霸市场的克莉丝汀等老品牌已经陆续离场，而新一代网红店正在纷纷崛起。

克莉丝汀总部一楼从熙熙攘攘（上图）到人去楼空（下图）

上海食品协会常务副会长高克敏表示，如今新生代已成为消费市场主力，他们对烘焙产品的价格不再像老一辈那么敏感，对产品本身的用料、口感、新鲜度、健康性却相当讲究，也更喜欢参与跨界联名、线下打卡等体验感强的营销活动。

图源 视觉中国 示意图

宜芝多回归后

坊友们还会继续

买它家的面包吗？

来源 | 新闻坊

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