北京
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为进一步提升辖区幼儿园食品安全管理水平，充分发挥示范引领作用，近日，鹤壁市市场监管局淇滨分局组织辖区15所幼儿园负责人开展了“一月一园一观摩”活动，助力幼儿园食品安全水平提升。
在银兴雅苑华大幼儿园，淇滨分局执法人员带领园方负责人依次参观了食品原料存储区、加工操作间、餐饮具消毒区等重点区域，讲解了食品进货查验、留样管理、人员健康监测等制度，学习了“日管控、周排查、月调度”风险防控机制。参与观摩的幼儿园负责人纷纷表示，通过“实地看、现场问、对比学”，对自身管理有了更清晰的认识，将结合实际优化流程、完善制度，加大从业人员培训和日常自查力度。
“一月一园一观摩”活动是鹤壁市市场监管局淇滨分局创新食品安全监管模式的重要举措，下一步，该局将通过“示范引领+问题整改”双向推动幼儿园食品安全管理标准化、常态化，助推辖区幼儿园从“被动监管”向“主动提升”转变，为守护幼儿“舌尖上的安全”注入新动力。(来源：鹤壁淇滨区委宣传部 作者魏蓝)
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