乳业革新与黑土守护：冷友斌两会建言背后的产业突围

2025年全国两会期间，全国人大代表、飞鹤乳业董事长冷友斌提出两项重要建议引发广泛关注。一份聚焦乳业技术创新与产业升级，另一份剑指东北黑土地保护的制度性难题。

这两份看似分属不同领域的提议，实则指向同一个目标——破解农业现代化进程中的深层矛盾，构建更可持续的产业生态。在乡村振兴与中国式现代化的当下，冷友斌的建言不仅关乎一家企业的战略选择，更折射出中国农业转型升级的必然路径。

加速技术创新，从“产量波动”到“价值裂变”

中国乳业正面临前所未有的结构性挑战。农业农村部数据显示，2023年我国牛奶产量达4197万吨，同比增长6.7%，但鲜奶价格波动幅度连续三年超过15%。这种“增产不增收”的怪圈背后，暴露出产业链的深层断裂：上游养殖端与下游消费市场的需求错配，中间加工环节的价值转化能力薄弱。

“我国乳制品深加工率不足30%，而发达国家普遍超过60%。”这种差距直接导致两个后果：一是基础乳制品同质化竞争严重，2024年常温白奶市场CR5（行业集中度指数）高达78%，价格战此起彼伏；二是高附加值产品严重依赖进口，婴幼儿配方奶粉中的乳铁蛋白、OPO结构脂等核心原料，进口依存度仍超90%。

冷友斌的提议直指行业痛点。冷友斌建议，加大力度推动乳品功能性原料的技术创新和产业化，建立健全乳品功能性原料的质量标准和监管体系，支持乳制品深加工企业开展技术创新项目，推动新技术、新工艺在全行业应用。同时，鼓励高校开设相关专业课程，培养专业技术与管理人才，为我国乳业长远发展储备核心力量。他建议建立“功能性原料创新联合体”，由国家重点实验室牵头，企业、科研院所组成攻关联盟。

作为乳业领军企业，飞鹤乳业一直致力于攻克乳品功能性原料的“卡脖子”难题。企业两次揭榜“十四五”国家重点研发计划，专注于母乳成分研究、核心原料技术创新、产品创新等领域。冷友斌表示，飞鹤通过低温萃取和酶解技术，从鲜奶中直接提取乳清蛋白、乳糖等功能性原料，生产更接近中国母乳比例的配方奶粉。与进口原料相比，这种“鲜萃”方式不仅保障了营养的完整性，还避免了长途运输带来的活性损失。此外，飞鹤积极响应《“健康中国2030”规划纲要》，布局全生命周期定制营养产品，满足全龄段人群精准营养需求。

“我们相信，未来营养品将越来越个性化、精准化。希望通过科技手段，根据不同年龄、性别、健康状况和地域差异，飞鹤为国民提供定制化的营养解决方案。”冷友斌表示。

黑土地保卫战：从“政策输血”到“市场造血”

当乳业技术创新的讨论如火如荼时，冷友斌另一份关于黑土地保护的提议，揭示了农业现代化的另一重维度。东北黑土区年产粮食超1600亿斤，占全国总产量的1/10以上，但过去50年黑土层厚度已从60-70厘米降至20-30厘米，有机质含量下降50%。这种退化速度相当于每年损失3毫米“土地黄金”。

在“十四五”期间，我国黑土地保护工作取得了显著成效，国家和地方层面均给予了高度重视和支持。例如，黑龙江省在“十四五”期间明确了黑土地保护的目标和任务，通过政策支持、科技创新和长效机制建设，推动黑土地保护与利用的有机结合。

冷友斌建议，在“十五五”期间继续实施黑土地保护工程，建立长效保护机制，通过市场化手段吸引社会资本，推行“谁参与、谁受益”的分配模式。同时，强化科技与品牌支撑，设立先行示范区，推广种养循环技术，打造“黑土优品”、“北纬47°”等特色农业品牌。

这种机制创新已在北纬47°黄金种植带初见成效。飞鹤乳业已在黑龙江齐齐哈尔推行“畜禽粪污+玉米秸秆”制取有机粪肥还田模式，使黑土有机质含量平均增加1%，使合作农户玉米种植成本降低15%，青贮饲料产量提升30%。更为重要的是，同时减少化肥农药使用，遏制土壤板结沙化。当黑土地保护从政府责任转变为市场主体的共同利益，可持续农业才真正具备生命力。

此外，飞鹤倡导打造区域品牌，以高端乳品、农产品联动提升黑土地的经济价值，为乡村振兴注入新动力。

“我相信，只有土地好了，农业才能发展，整个产业链才能协同进步。”冷友斌表示，能带动农民从土地上增值、增收，是飞鹤最值得骄傲的事。飞鹤在黑土地上打造了“农、牧、工”一体化产业模式，未来将继续推动规模化、机械化、智能化发展，让农业加工和销售一体化，带动更多人从农业生产中获益。未来，结合智能化生产技术和人工智能，将实现从消费端到生产端的精准对接，进一步推动产业链深度融合，助力乡村全面振兴。

产业协同：乡村振兴的“双螺旋”模型

冷友斌的两份提议，最终指向农业现代化的核心命题——价值分配机制的重构。当前农业产业链中，生产环节仅能获得约20%的价值分配，而发达国家普遍超过40%。这种失衡导致两个结果：前端生产者缺乏提质动力，后端创新者难以获得足够回报。

乳业深加工突破的关键在于打通价值传导链。当功能性原料国产化率提升10个百分点，意味着乳企可将更多利润反哺奶农。荷兰皇家菲仕兰的案例具有借鉴意义：其乳铁蛋白自给战略使合作社奶农收益增加12%，反过来又保障了优质奶源供应。这种“创新溢价共享”机制，正是中国乳业亟待建立的产业秩序。

站在中国式现代化的历史坐标下，冷友斌的提议超越了行业建议的范畴。它揭示了一个根本逻辑：农业现代化不是技术的单兵突进，而是产业链、生态链、价值链的系统重塑。当技术创新遇见黑土守护，当产业升级链接乡村振兴，一幅更具韧性的现代农业图景正在展开。这场变革或许艰难，但正如东北黑土地上的春耕——破土而出的新芽，终将长成支撑大国粮仓的脊梁。

立足实业，聚焦主业，重构农业价值分配体系

不久前，民营企业座谈会举行，飞鹤乳业董事长冷友斌受邀参会。他表示：“非常荣幸，这是我第二次参加总书记召开的民营企业家座谈会，聆听了总书记对民营企业的深切关怀和重要指示，感受非常深、心里非常暖，尤其是提到要‘坚守主业、做强实业’，这让我们更加坚定了发展方向。”

冷友斌指出，中国有14亿多人口的超大规模市场，每年有接近1000万的新生婴儿，60周岁及以上老年人口约3亿，人们需要精准营养配方，这为企业做好全生命周期产品提供了巨大市场机遇。民营企业既要成为经济高质量发展的推进器，更要当好社会价值的创造者。

“实业是立企之本，创新是强企之魂，科研人才更是飞鹤突破技术壁垒、夯实品质根基、引领行业发展的动力源泉和核心支撑。”冷友斌强调，“我们不断开拓营养边界，开辟了‘北纬47°’及深加工‘赛道’，并且已经做到了行业领先水平。在总书记的鼓舞下，未来，我们将立足实业聚焦主业，做好核心技术的自主创新，在国际竞争中争取优势，让‘中国标准’定义‘世界品质’。”

冷友斌表示：“我们将持续用营养传递爱，为消费者提供更全面、更精准的‘全龄营养支持’，让大家更智慧、更健康、更长寿。我们将积极响应党和国家的号召，承担起民营企业的责任使命，为推进中国式现代化作出新的更大贡献。”