“二月初八五不吃，日子不富也平安”，哪5不吃？春天别不懂忌口

时间过的飞快，转眼之间，就来到了农历的二月初八，这个日子还是比较特别的，它是仲春的开始阶段，同时也是干支历的乙亥日，那么在这样的日子当中，民间也是流传了各种各样的说法，其中最多见的就是关于饮食方面，老话就有“二月初八五不吃，日子不富也平安”，哪5不吃？春天别不懂忌口！

正月初八它是仲春的开始，同时这天还是佛祖出家日，而且还是传统农耕文化中“敬土地”的重要节点，民间百姓认为，在这天如果懂得忌口的话，可护佑家宅平安、五谷丰登。下面我们就一起看看这个5不吃，具体指的是什么？

1、 辣椒

在二月初八这天，人们比较忌讳吃辣椒，首先它属于辛辣食物，在佛出家日也不适合吃，另外从季节来看，春季阳气升发，肝火易旺，辛辣食物，易刺激肝气过盛，导致上火、目赤等问题。

古语云“春吃芽，夏吃瓜”，此时饮食宜清淡，以顺应自然生发之气，所以在这天的时候，最好是不要去吃辣椒。

2、 生腌

初春地气未暖，脾胃虚弱，生冷食物（如冷饮、生鱼片）还有很多人爱吃的生腌，在这个时候也不适合去吃，因为易伤脾阳，引发腹痛、腹泻。

农谚“春捂秋冻”强调保暖护阳，饮食亦需“捂热”，可多饮姜枣茶温补，或者是吃一些热性的食物，这样才能更好帮助阳气生发。

3、 肥肉

在这个时候，我们既不能大鱼大肉，同时也要符合时令，像一些比较肥腻的食物，这个时候，也不要去吃，因为这样的食物，会加重肠胃的一个负担，易积滞生湿，阻碍肝气疏泄。

传统认为“春日养肝”，宜食芽菜、荠菜等清肝利湿之物，而这个时候吃肥肉，显然也不符合这个时候的节令。

4、隔夜剩饭

古人视二月初八为“开耕吉日”，讲究食物新鲜以祈丰年。隔夜饭菜不仅营养流失，更因春季细菌活跃，易引发肠胃疾病，违背“食不厌精，脍不厌细”的古训。

而且这天本身也是佛出家日，我们在饮食上，更是要准备新鲜的食物，不然的话，也容易冒犯到他们。

4、 腌制酸菜

酸味食物，具有收敛之性，与春季“舒展肝气”的养生原则相悖。明代《遵生八笺》记载：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气”，此时宜多吃甘味食物（如红枣、山药）。

而且这个时候的腌制酸菜，也容易盐分过高，或者是因为发酵的时间过长，从而滋生细菌，也不利于身体的健康。

在春天的时候，我们应该根据节令来，同时还要注意，结合一些传统节日，这样吃起来才会更加的舒心，比如说北方春季干燥，忌辛辣以防火气；南方湿气重，忌寒凉以防湿邪。“五不吃”看似约束，实为顺应天时的生存智慧。在气候多变的仲春，遵循传统饮食禁忌，既能调理身体，亦是对文化遗产的温情传承。正如农谚所喻：“忌口三分险，安康抵万金”。