天价牛肉500元一斤，爱吃泡菜的韩国人，究竟能不能吃的起肉？

韩国是亚洲出名的“咸菜大国”，连国宴就是米饭配着腌菜，是出了名的食物贫瘠。

土地狭小，本地农业产量小，依赖进口。一颗白菜要60多元，而本土韩牛肉更是天价，正常要500元一斤，美联储一加息能彪到上千元？

网络博主实地探访韩国饮食，解开网友多年来的好奇，韩国人除了泡菜，到底吃得起什么？

韩国吃饭昂贵

一份牛肉汤泡饭需要一万多韩元，大概在50元人民币左右。假设一个月的收入为一万五千元，一天三顿饭，一个月吃饭就需要4500元。

也就是说，对于大多数底层韩国人来说，每个月吃饭就花掉了收入的一半，如果还要租房子，那就只能当一个月光族了。

在中国，物价绝对没有这么的昂贵，很少人需要花收入的一半去吃饭。从最普通的汤饭，我们就能感受到韩国生存压力之大，如果说起吃肉，那更是凄惨。

韩国本土的牛肉十分昂贵，100克也就是二两肉，就需要100元人民币，那么一斤韩国牛肉就需要500元人民币。

500元一斤的牛肉，简直是天价牛肉。博主点了284元的牛肉，结果只有30块，对于兼职的大学生来说，一天的收入只够吃300克，也就是6两的牛肉。

韩国牛肉

在韩国，本土生产的新鲜牛肉成了奢侈品，在电视节目和社会奖项中，经常把韩牛作为奖品发放，可见普通老百姓对韩牛的渴望。

在这种情况下，韩国人只能走上一条非常可悲的路，那就是吃冷冻肉。绝大部分韩国普通人，根本吃不起韩牛，只能吃澳洲和美国进口的牛肉。

美国牛肉

进口的冷冻牛肉则非常的便宜，只要150块就可以吃牛肉自助，不限量随便吃。上图就是自助烧烤店便宜的冷冻牛肉，看起来质量就不怎么样。

下图是韩国评价西餐厅的牛排套餐，吃一份这样的进口冷冻肉西餐，竟然需要150元人民币。要知道韩国服务员工资才15000元人民币，这谁吃得起？

下图中这份羊排盖浇饭更是可怕，只有三块羊排，就要价65元人民币。最近韩国经济不断下跌，物价却不断上升。

在韩国光州开过麻辣烫店的小车反应，自从2023年开始，韩国人的消费能力明显不行了。原本是一家三口一起吃饭，现在已经变成两个家长陪着孩子吃。

平常那些来吃麻辣烫的学生，也从一人一碗，变成了三四个孩子共同吃一碗，营业额大幅度下降。

麻辣烫店里的澳洲羊肉

韩国的肉不便宜，蔬菜和水果更是昂贵。白菜就不说了，就连葱的价格都能涨到43元一斤。韩国农业产量太小，但凡遇到雨雪就会减产，菜价马上飙升。

而韩国能种植水果的地方更少，苹果和梨是为数不多能够本土种植的水果。去年三月份，韩国苹果飙升到了1颗18元，成为全世界第一。

韩国香蕉和橙子的价格，也是在全世界95个国家中最昂贵的。韩国经济虽然没有来到世界前列，但是物价已经名列前茅。

这种畸形现象都是韩国“身土不二”文化造成的。在韩国社会中，韩牛和韩国农产品就相当于中国的“民族企业”。本国人买韩牛是不计较性价比的，为的是爱国。

因为韩国物资缺乏，全靠进口。进口商品又多样又便宜，可以瞬间把本土农业碾死。所以韩国农民为了生存，拒绝价格战，反而走奢侈品路线。

韩国农业都采用精致培育模式，卖出昂贵的价格，以此维持韩国农民的利益。所有超市和饭店的食材都必须特殊表明产地，韩国本土食材价格往往最高。

韩国人为此付出了严重的代价，极大的拉高了生活成本。那么韩国人整体的物价有多高，韩国压力有多大呢？

韩国的肉价究竟如何

当地赚钱当地花，既然我们要讨论食物的价格，就必须要先搞清楚韩国人的收入。我们以饭店服务员为标准。

下图中这位小伙是中国人小车，他在韩国开店卖麻辣烫和牛肉饭。他雇佣大学生兼职的价格是一小时55人民币，一天工作六个小时，一个月薪资为9980元人民币。

还有一位在韩国送外卖的光振，他一个月送外卖的收入和当服务员差不多，但是时间更为自由，一个月休息10天。

光振在韩国打工十年，他用打工积蓄开了一家麻辣烫店，店里只有他和妈妈两个人，为了节省成本，他不敢雇佣服务员。

如果是全职的服务员，偏远地区收入在13000，在市区或者大城市，收入在15000左右。那么我们就以基层的人的收入来感受韩国物价。

一万五的工资，吃一次进口牛肉自助餐要150元，首尔最便宜的区域，平均房租也达到4968元一个月。

也就是说，服务员和外卖员等普通工人，工资的三分之一要用来租房，剩下的一万吃饭要花一半。

就是如此高的生存压力，导致韩国年轻人不敢结婚生子。但是自从开放免签之后，中国却吃到了韩国高物价的福利。

大量韩国年轻人选择在周末来上海休息，享受美食，买衣服。甚至有大量韩国中小学来上海游学。

跟欧美背包客比起来，韩国年轻人消费能力极强，在吃饭这方面花钱极多。可以说他们是被韩国的高物价逼疯了。

但是在平均预期年龄上，韩国是世界第三的长寿国家，人均寿命达到83.8，远比中国的78岁要高。

根据观察者网公布的预测，中国人要到2044年，才能达到82岁。但是如今韩国生育率已经跌到了全世界最低，没有新生儿，只能靠老年人活得长了。

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来源：央视财经
-2024-04/02