从百年于氏中医，看传承与脾胃养护之道

于氏中医的传承之路，是一部充满艰辛与执着的奋斗史。从第一代传人开始，他们便怀揣着对中医的热爱和对生命的敬畏，踏上了这条充满挑战的道路。在过去的岁月里，于氏中医的先辈们行走于田间村落，攀爬于高楼林雨，无论严寒酷暑，还是风雨交加，都无法阻挡他们为患者送医送药的脚步。他们深知，每一次的出诊，都可能是患者重获健康的希望，因此，他们始终全力以赴，不辞辛劳。

这份对治病救人的执念，深深扎根于于氏中医的血脉之中，成为了家族传承的核心价值观。每一代传人都在先辈的言传身教下，领悟到了中医的精髓和使命。他们不仅刻苦学习中医理论和技能，还注重医德的培养，以患者为中心，全心全意为患者服务。在于氏中医的传承过程中，家族成员们始终秉持着 “愿天下无医，生民无病” 的美好愿景，将自己的一生都奉献给了中医事业。

一个小小的葫芦，承载着于氏中医对患者的牵挂与关爱。从儿时起，于氏中医的传人便在葫芦的陪伴下，聆听着先辈们的教诲，感受着中医的魅力。随着年龄的增长，他们逐渐明白，这个葫芦不仅仅是一个装药的容器，更是悬壶济世的象征，代表着于氏中医家族无私奉献、关爱百姓的精神。在岁月的流转中，葫芦里的药不断变化，但于氏中医对患者的关怀始终如一。无论是为孩子们去病气的小药丸，还是为老年人缓解病痛的补肺丸，亦或是为劳动者预防中暑的清凉丸，每一种药都蕴含着于氏中医的智慧和爱心。

为了传承百年中医世家的心愿，于氏中医的传人从儿时到暮年，始终与黄卷青灯相伴，刻苦学习中医奇法。他们深入研究中医经典著作，汲取古人的智慧和经验，同时结合临床实践，不断总结和创新。在传承的基础上，于氏中医逐渐形成了一套独特的治疗方法，强调调理与治疗相结合，注重壮血养命，帮助久病不愈的患者走出疾病的困境。这种独特的治疗理念，不仅体现了中医的整体观念和辨证论治思想，也为患者提供了更加全面、有效的治疗方案。

脾胃：人体的后天之本

（一）脾胃的重要地位

人靠什么活着？无非是吃饭喝水，吸收食物中的营养物质。而完成这一关键过程的，正是脾胃。脾胃，作为人体的后天之本、气血生化之源，承担着运化水谷精微的重任，将我们摄入的食物转化为营养物质，生成气血精华，滋养着生命的每一个角落。可以说，人的生存离不开脾胃的正常运转，它是维持生命活动的基础。

一旦脾胃功能出现问题，人体就无法有效地吸收营养，气血生化不足，身体各个脏腑得不到充足的滋养，就会出现各种不适症状。许多脾胃不好的人，不仅身体瘦弱、精神萎靡、乏力，还容易受到其他疾病的侵袭。正如中医经典《黄帝内经》所说：“脾胃者，仓廪之官，五味出焉。” 形象地说明了脾胃在人体中的重要地位，它就像一个掌管粮食的仓库，为人体提供源源不断的能量。

（二）脾胃问题的普遍性

在现代生活中，胃肠道问题已经成为了一种极为普遍的健康困扰。随着生活水平的提高，人们的饮食结构和生活方式发生了巨大的变化，过度食用油腻、辛辣、刺激性食物，暴饮暴食，作息不规律，精神压力大等不良习惯，都对脾胃造成了沉重的负担。据相关数据显示，做过胃肠镜检查的人群中，有高达 8.2% 的人群出现了恶性病变，这意味着每 100 个做胃肠镜检查的人里，至少有 8 个人被死神盯上，情况不容乐观。

常见的胃肠道疾病种类繁多，胃炎、胃溃疡、十二指肠球部溃疡、结肠炎、肠息肉、肠梗阻等，这些疾病不仅给患者带来身体上的痛苦，还严重影响了他们的生活质量。如果这些问题得不到及时有效的干预，极有可能进一步发展为恶性病变，危及生命。例如，慢性结肠炎患者如果长期不治疗，肠道反复发炎，容易导致肠道破溃，细菌侵入血液，引发败血症，这是一种严重的感染性疾病，病程急、感染性强，若不能快速得到有效治疗，随时可能夺走患者的生命。

一碗粥里的脾胃关怀

（一）五指毛桃养胃粥的故事

于大夫在行医过程中，遇到过形形色色被脾胃问题困扰的患者，每一个故事都令人感慨万千。其中，一位无儿无女的老大姨的经历，让于大夫尤为关注。

那是一个寒冷的冬日，于大夫在上海参加交流会议期间，常去宾馆楼下的一家上海小馄饨店吃早餐。一天早上，一位衣衫褴褛的老大姨走进店里，她身形瘦弱，在寒风中瑟瑟发抖，只穿着一件单薄的单衣。老大姨径直走向卫生间，出来后在店里徘徊，眼神时不时落在客人桌上的食物上。老板不耐烦地催促她离开，于大夫看出了老人的窘迫，便把自己刚端上来的馄饨给了她。

此后，一连十几天，于大夫每天早上都能遇见这位来上卫生间的老人。每次老人吃完馄饨，都会突然捂着肚子跑去卫生间。经过交谈，于大夫得知老人已 81 岁，无儿无女，老伴也已去世，靠捡废品为生，还患有慢性结肠炎，腹泻严重，因没钱治疗，身体每况愈下，还伴有十二指肠溃疡、低血压、严重心肌缺血和心律过速等疾病。

于大夫深知老人的病情不能再拖延，便一直劝说她治疗。在上海的那段时间，只要不忙，于大夫就想着如何帮助老人。然而，有一天老人突然消失了，于大夫等了几天都没见到她，心中十分担忧。于是，他前往社区寻求帮助，最终找到了老人的住所。推开门，一股恶臭味扑面而来，只见老人躺在床上，身下流淌着粪液，昏迷不醒。于大夫和社区工作人员赶紧将老人送往医院，经诊断，老人因肠道破溃、细菌感染血液，突发败血症。

幸运的是，老人经过急救脱离了生命危险。于大夫离开上海后，第一时间安排妹妹给老人邮寄了五指毛桃和壮血药酒，并嘱咐社区工作人员每天给老人煮五指毛桃养胃粥，按时定量服用壮血药酒。经过一段时间的调理，老人的身体逐渐好转，腹泻次数减少，大便成型，不再便血，腹痛腹胀减轻，头晕症状缓解，精神也越来越好，血压和心脏问题都得到了改善。再次与老人视频时，于大夫惊喜地发现，老人比之前胖了七八斤，整个人年轻了将近七八岁。

（二）粥的制作与功效

五指毛桃养胃粥的制作方法并不复杂，却凝聚着中医养生的智慧。准备 20 克五指毛桃，用 2000 毫升清水浸泡半个小时到 40 分钟，让五指毛桃充分吸收水分，释放出药效。然后将其放入锅中，煮上一小时左右，使药效与水充分融合。接着，用煮好的五指毛桃水，加入 100 克大米、50 克小米和 30 克芡实，这些食材都是健脾养胃的佳品，大米和小米易于消化，能为身体提供能量；芡实具有益肾固精、补脾止泻的功效。将它们一起放入锅中煮 20 分钟左右，待粥煮至软烂，再加入 50 克山药。山药富含多种营养成分，有健脾益胃、滋肾益精的作用，能进一步增强粥的养胃功效。继续煮 20 分钟左右，直到山药和芡实软烂，一锅香气四溢、营养丰富的五指毛桃养胃粥就大功告成了。

这款粥不仅适合脾胃不好的老人、孩子和贫血人群，对于那些经常饮食不规律、熬夜加班、精神压力大的年轻人来说，也是调养脾胃的佳品。它软烂香甜，易于消化，在享受美味的同时，还能起到健脾养胃、调理身体、补养气血的作用。坚持食用，能够帮助改善食欲不振、腹泻、便秘等脾胃问题，让你的脾胃逐渐恢复健康，充满活力。

壮血药酒：脾胃健康的得力助手

（一）壮血药酒的神奇作用

壮血药酒在中医领域中占据着独特的地位，其神奇的功效在众多患者的治疗过程中得到了充分的验证。上海那位无儿无女的老大姨便是一个典型的例子。老大姨身患慢性结肠炎，长期遭受腹泻、便血的折磨，还伴有低血压、心肌缺血等多种疾病，身体极度虚弱，生活陷入了困境。于大夫在了解到老人的情况后，为她制定了详细的治疗方案，其中壮血药酒发挥了关键作用。

在服用壮血药酒并配合五指毛桃养胃粥一段时间后，老人的身体状况发生了显著的变化。腹泻次数明显减少，从最初的一天三四次甚至更多，逐渐减少到一天一两次，大便也逐渐成型，不再有便血的情况。腹痛腹胀的症状得到了极大的缓解，老人的食欲开始恢复，身体也有了力气。原本头晕、心慌的症状也逐渐消失，精神状态明显改善，血压也逐渐稳定，心脏问题得到了有效的控制。

从老人的案例中可以看出，壮血药酒对于调理脾胃、治疗胃肠道疾病有着显著的效果。它能够改善脾胃功能，增强脾胃的运化能力，使身体更好地吸收营养物质，从而提高身体的抵抗力和免疫力。同时，壮血药酒还能够修复胃肠道黏膜，促进溃疡面的愈合，减少炎症反应，有效缓解腹泻、腹痛等症状。

（二）壮血药酒的成分与原理

壮血药酒之所以能够取得如此显著的疗效，与其独特的成分和精妙的作用原理密不可分。它是由当归、何首乌、黑老虎、骨碎补、鸡血藤、五指毛桃、甘草等多味珍贵中药材精心炮制而成。每一味药材都在其中发挥着独特的作用，相互配伍，协同作战，共同发挥出强大的药用价值。

当归，素有 “补血圣药” 之称，具有补血调经、活血止痛、润燥滑肠的功效。它能够增加血液中的红细胞数量，提高血液的质量，改善血虚萎黄、眩晕心悸等症状，为身体提供充足的血液滋养。何首乌补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨，对精血亏虚、头晕眼花等有显著疗效，与当归相互配合，进一步增强了补血的效果。黑老虎行气止痛、散瘀通络，可用于治疗胃脘疼痛、风湿痹痛等，能够促进气血的运行，缓解疼痛。骨碎补补肾强骨、续伤止痛，常用于肾虚腰痛、耳鸣耳聋等，有助于增强骨骼的健康。鸡血藤补血活血、调经止痛、舒筋活络，对月经不调、痛经、肢体麻木等有良好效果，能够改善血液循环，使气血畅通。

五指毛桃在壮血药酒中扮演着重要的角色，它健脾补肺、行气利湿、舒筋活络，能有效改善脾虚浮肿、食少无力等症状。作为除湿圣药，五指毛桃能够去除体内的湿气，调节脾胃的功能，为脾胃的健康奠定基础。甘草则调和诸药，还具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛等作用，使各种药材的功效能够更好地发挥，同时减轻药物的毒性和副作用。

壮血药酒的作用原理是从血液入手，通过净血、生血、壮血的过程，全面提升血液的质量和活力。它能够清理血液中的毒素、湿气和寒邪，使血液恢复清澈流畅，为身体的各个器官和组织提供清洁的血液供应。同时，壮血药酒能够促进造血功能，增加血液中红细胞、白细胞等的数量，提高血液的携氧能力，为身体补充充足的能量。通过强壮血液，壮血药酒能够滋养脾胃，使脾胃得到充足的气血滋养，从而恢复和增强脾胃的功能。脾胃功能恢复后，又能够更好地运化水谷精微，生成更多的气血，形成一个良性循环。

此外，壮血药酒中富含多种维生素、矿物质以及有益菌，这些成分对于调节肠道菌群、修复胃肠道黏膜、改善胃肠道功能具有重要作用。它们能够帮助维持肠道内的微生态平衡，抑制有害菌的生长，促进有益菌的繁殖，增强肠道的消化和吸收能力。同时，这些成分还能够修复受损的胃肠道黏膜，促进溃疡面的愈合，减少炎症反应，从而有效缓解胃肠道疾病的症状，保护胃肠道的健康。

生活中的脾胃养护之道

（一）日常饮食注意事项

在日常生活中，养护脾胃需要我们从饮食的各个方面入手。首先，要养成规律的饮食习惯，定时定量进食，避免暴饮暴食。脾胃也有自己的生物钟，规律的饮食能够让它们更好地适应工作节奏，保证消化、吸收功能的正常进行。一日三餐，尽量保持固定的时间和食量，让脾胃能够有条不紊地工作。

其次，要注意饮食的选择，尽量避免食用刺激性食物。辛辣、油腻、生冷的食物，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等，会对脾胃造成强烈的刺激，损伤脾胃的阳气，影响脾胃的正常功能。长期食用这些食物，还可能导致脾胃虚弱、消化不良等问题。相反，我们应该多选择一些清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜、水果等。这些食物富含营养，又不会给脾胃带来过多的负担，有助于脾胃的消化和吸收。

此外，饮食的搭配也很重要。中医讲究食物的性味归经，不同的食物对脾胃有着不同的作用。我们可以适当食用一些具有健脾益胃作用的食物，如山药、芡实、薏米、南瓜、红枣等。这些食物可以与主食、肉类等搭配食用，既能增强脾胃的运化功能，又能保证营养的均衡摄入。例如，山药具有健脾益胃、滋肾益精的功效，可以将山药与大米一起煮粥，既美味又营养；薏米能够利水渗湿、健脾止泻，与红豆一起煮成红豆薏米粥，有助于去除体内湿气，养护脾胃。

（二）警惕脾胃发出的警报

脾胃是一个沉默的器官，当它出现问题时，往往会通过一些小症状向我们发出警报。打嗝、反酸、胃痛、胃胀、腹泻、便秘等，这些看似不起眼的症状，都可能是脾胃在向我们诉说它的不适。如果我们忽视了这些信号，不及时进行调理和治疗，小问题可能会逐渐发展成大疾病。

经常打嗝、嗳气，可能是脾胃的气机不畅，胃气上逆所致；反酸则可能是脾胃虚弱，胃酸分泌过多，无法正常消化食物；胃痛、胃胀常常是脾胃功能失调，食物在胃内停留时间过长，不能及时消化引起的；腹泻、便秘则与脾胃的运化功能密切相关，脾胃虚弱，不能正常运化水湿和食物，就会导致大便异常。

当我们出现这些症状时，一定要引起重视，及时调整饮食和生活习惯。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，进行相关检查，明确病因，采取相应的治疗措施。早期发现、早期治疗，能够有效地避免脾胃问题的进一步恶化，保护我们的身体健康。

于氏中医，以其百年的传承和不懈的努力，为无数患者带来了健康的希望。他们的故事，是中医传承与发展的生动写照，也是对中医文化的最好诠释。

在现代社会，我们更应该重视脾胃健康，将中医养生理念融入日常生活。从合理饮食、规律作息，到保持良好的心态，每一个细节都关乎着脾胃的健康。