安康石泉县：一座藏在秦巴山间的宝藏小城！

石泉县位于陕西省东南部，安康市西北部，东、南与汉阴接壤，西南、西与西乡毗连，西北角与洋县、佛坪二县交界，北与宁陕相邻。西魏废帝元年（公元 552 年）因永乐县城南有石泉数眼，泉水清冽，四时不涸，故将永乐改名石泉。早在新石器时代，先民就在汉江沿岸劳动、生息、繁衍，被划为 “仰韶文化” 区域。汉高帝九年（公元前 198 年），置安阳县，为石泉境内最早行政建置。1958 年 12 月，取名石泉县至今。石泉县有石泉火狮子、石泉鬼谷子传说、石泉庖汤会等 4 项省级非物质文化遗产，以及马岭坝遗址、石泉禹王宫古建筑遗址、鬼谷岭遗址等 10 处省级重点文物保护单位。

在广袤的中华大地上，总有一些地方宛如被岁月遗忘的明珠，低调地散发着独特的光芒。石泉县，这座地处陕西省东南部的小城，便是这样一颗隐藏在秦巴山间的宝藏。它既有令人陶醉的自然风光，又有深厚悠久的历史文化，还有让人垂涎三尺的美食。今天，就让我们一同走进石泉县，揭开它神秘的面纱。

石泉县北依秦岭，南接巴山，中部被汉江穿流而过，独特的地理位置造就了它 “两山夹一川” 的壮丽地貌。走进石泉，就仿佛踏入了一幅天然的山水画卷。

北部的秦岭，山高坡陡，峰峦叠嶂。在云雾缭绕之时，山峰若隐若现，宛如仙境一般。沿着蜿蜒的山路攀登，你能感受到大自然的雄浑与磅礴。山间植被茂密，四季景色各异。春天，漫山遍野的野花竞相绽放，五彩斑斓；夏天，绿树成荫，是绝佳的避暑胜地；秋天，红叶似火，层林尽染，美不胜收；冬天，银装素裹，山峰宛如一个个白色的巨人。

南部的巴山则多了几分柔和，山势较为平缓，多呈浑圆状山脊。这里的森林资源丰富，空气清新得仿佛能洗涤人的灵魂。漫步在山间小道，听着鸟儿欢快的歌声，呼吸着带着草木清香的空气，所有的烦恼都会瞬间消散。

而汉江，无疑是石泉县的母亲河。它如一条碧绿的丝带，穿城而过，为这座小城增添了灵动之美。汉江两岸，风景如画。清晨，江面上薄雾弥漫，渔夫们撑着小船在江面上劳作，构成了一幅宁静而祥和的画面。傍晚，夕阳的余晖洒在江面上，波光粼粼，美不胜收。你可以选择乘坐游船，沿着汉江顺流而下，欣赏两岸的美景，感受江风拂面的惬意。

石泉县的历史，可以追溯到新石器时代。早在那时，勤劳智慧的先民们就在汉江沿岸这片土地上劳动、生息、繁衍。历经数千年的岁月变迁，石泉县留下了丰富的历史文化遗产。

汉高帝九年，石泉境内最早的行政建置 —— 安阳县设立。此后，石泉县历经多次更名和行政区划调整，直至 1958 年 12 月，最终确定为石泉县。在漫长的历史长河中，石泉县见证了无数的兴衰荣辱，也孕育了独特的文化。

石泉火狮子、石泉鬼谷子传说、石泉庖汤会等非物质文化遗产，便是石泉县历史文化的生动体现。石泉火狮子是一种极具特色的民间艺术表演，表演时，舞者们身披特制的狮子皮，在火中跳跃、翻滚，场面十分壮观，寓意着驱邪避灾、祈求平安。石泉鬼谷子传说源远流长，鬼谷子作为战国时期著名的谋略家、纵横家的鼻祖，他的智慧和传奇故事在这里代代相传。石泉庖汤会则是当地的一项传统民俗活动，每到冬季，人们宰杀猪羊，邀请亲朋好友一起品尝新鲜的庖汤，共享丰收的喜悦，充满了浓浓的烟火气息。

除了非物质文化遗产，石泉县还有众多的文物古迹。马岭坝遗址、石泉禹王宫古建筑遗址、鬼谷岭遗址等省级重点文物保护单位，如同历史的见证者，默默诉说着石泉县的过去。漫步在石泉县城的古街古巷，你能看到古老的建筑、斑驳的墙壁，仿佛穿越时空，回到了那个遥远的年代。

在过去，石泉县的经济发展相对滞后。然而，近年来，石泉县凭借自身的资源优势，积极探索发展之路，经济取得了显著的进步。

石泉县是西部第一蚕桑产业大县，被誉为 “丝路之源、金蚕之乡”。这里的气候和土壤条件非常适合蚕桑养殖，蚕茧产量高、质量好。除了蚕桑产业，石泉县的农业还盛产香菇、木耳、黄花菜、大米、花生、土蜂蜜等 30 余类农产品。这些农产品不仅在当地市场畅销，还通过电商等渠道走向了全国各地。

在工业方面，石泉县形成了以砂石生产为主，涵盖采矿业、制造业、供应业、电力、农副食品加工业等的产业格局。随着产业结构的不断优化升级，石泉县的工业经济正逐步迈向高质量发展阶段。

而石泉县的第三产业更是发展迅猛。近年来，石泉县大力发展旅游业，以其丰富的自然景观和历史文化资源吸引了大量游客前来观光旅游。燕翔洞、汉江石泉古城、中坝大峡谷、云雾山鬼谷岭等 AAAA 级景区，以及中坝作坊小镇、饶峰驿站、秦巴风情园等 AAA 级景区，每年都接待着数以百万计的游客。旅游业的发展带动了餐饮、住宿、购物等相关产业的繁荣，为石泉县的经济增长注入了强大动力。

对于广大吃货来说，石泉县绝对是一个令人向往的美食天堂。这里的美食融合了陕南的特色和当地的风土人情，让人回味无穷。

石泉的美食以酸辣口味为主，其中最具代表性的当属石泉烩面片。烩面片的面条薄而劲道，搭配上鲜嫩的肉片、豆腐、木耳、青菜等食材，再浇上浓郁的汤汁，一口下去，鲜美的汤汁在口中散开，面条爽滑劲道，配菜丰富多样，让人欲罢不能。

除了烩面片，石泉豆腐干也是一绝。石泉豆腐干采用传统工艺制作，口感细腻，豆香浓郁。可以直接食用，也可以切成丝或片，搭配辣椒、蒜末等调料凉拌，或者用来炒菜，都非常美味。

在石泉，还有一种独特的美食 —— 血粑粑。血粑粑是用猪血和糯米混合，加入适量的盐和香料，然后揉成圆形，经过晾晒或烘烤而成。食用时，将血粑粑切成小块，与腊肉一起炒制，血粑粑吸收了腊肉的香味，变得软糯可口，别有一番风味。

石泉的腊肉、蒸盆子、浆水面等美食也都各具特色，让人吃了还想吃。来到石泉，一定要品尝这些地道的美食，让味蕾来一场难忘的旅行。

曾经，交通不便一直是制约石泉县发展的重要因素。然而，如今的石泉县已经实现了交通的大跨越。

石泉县是安康市西北部的交通枢纽，阳安铁路和 210、316 国道在县内交汇，十天高速、西汉高速横贯其中。铁路、公路、水运三种运输方式在这里有机结合，形成了便捷的交通网络。石泉县与西安、成都、重庆、武汉等大都市之间的时空距离大大缩短，形成了半日经济圈。这不仅方便了人们的出行，也为石泉县的经济发展和旅游业的繁荣提供了有力保障。

无论是自驾还是乘坐公共交通工具，都能轻松抵达石泉县。便捷的交通让更多的人有机会走进这座宝藏小城，感受它的魅力。

石泉县，这座藏在秦巴山间的宝藏小城，正以它独特的魅力吸引着越来越多的人。它既有美丽的自然风光，又有深厚的历史文化底蕴；既有蓬勃发展的经济，又有令人垂涎的美食。如果你厌倦了大城市的喧嚣与繁华，不妨来石泉县走一走，看一看，感受这里的宁静与美好，相信你一定会被这座小城所打动。