一个人在外闯荡,是最孤单寂寞的,沪漂女子杨青云就是如此,她很渴望有一个家,在上海互相取暖,而她的男朋友是河南人,杨青云为了让男朋友开心,专门买了一个河南人烙饼的鏊子回来,只为复刻家乡的味道,让男朋友得偿所愿。
鏊子顾名思义是制作面食的工具,用它可以做出烙饼烙馍,在河南,不少家庭都有鏊子,就是为了做烙饼,杨青云的男朋友是河南人,在上海闯荡多年,事业有成,但是内心深处喜欢的还是家乡的味道。
杨青云买回鏊子就开始做烙饼,她的技术一般,但是很用心,做得有模有样。很快一张张薄如蝉翼的烙饼就做好了,上面还有一些烙微微焦的虎皮色小点,看着就知道饼子暄软筋道,面香味十足。
杨青云把烙饼折起来放在盘子里,一张张的烙饼,热乎乎的,放凉了也可以吃,非常方便。因为不沾油所以很健康,是名副其实的绿色食物。
烙饼做好了,就要开始做裹在里面的菜。杨青云第一次做,不知道男朋友爱吃什么菜,所以简单炒了两个菜,一个是青椒炒花生米,花生米香酥可口,花生皮已经脱皮,炸了之后很可口,辣椒切成小颗粒,炒出来微微的辣很开胃,好吃到让人停不下来,适合下酒下饭。
接着是一个萝卜缨子,春天的时令菜太多了,萝卜缨子脆脆的很多汁,一咬就爆汁,全是春天的味道。切段后翻炒片刻,不需要放什么佐料,吃的就是萝卜缨子本身的香味,这道菜营养价值高,还好吃,哪怕做的不好,男朋友也爱不释手。
把这两道菜放在同一个盘子里,端上烙饼,杨青云一脸期待地望着男朋友,对方把菜卷到饼子里开吃了,熟练地开卷熟练地吃起来,每一口都滋味无穷,夹杂着春天的气息,吃起来有家乡的味道。
男朋友欣喜万分,对杨青云的付出感动不已,他觉得自己漂泊多年,第一次遇到把自己放在心里的人,虽然厨艺还青涩,但是有这一份心就够了。他主动提出要给杨青云每个月两万元的生活费和零花钱,看得出来男朋友这下是真的动心了。
靠一道菜征服男朋友的心,这件事情你怎么看呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)
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