广东
2025中国餐饮产业节（红餐·第33届HCC餐博会）将于2025年3月11-12日在成都盛大启幕。
目前，肥肥虾庄联合创始人柴影正式确认出席，届时将在圆桌对话环节，就“餐饮新时代的经营之道”议题，与餐饮品牌创始人及产业上下游领军人物，共探餐饮产业创新发展之路，为餐饮产业破茧新生提供新思路。
嘉宾简介
柴影，肥肥虾庄联合创始人。 2008年，肥肥虾庄以武汉一家街边小店为起点切入小龙虾赛道。 2013年正式创立肥肥虾庄品牌，敏锐捕捉消费升级趋势，通过“产品（金牌油焖大虾）+场景（主题店）+文化（黄鹤楼联名）”三位一体模式打破传统大排档经营逻辑，推动小龙虾从街头美食向品质餐饮跃迁，成功打造武汉城市地标美食标签。 16年间实现从1家门店到全国50+直营/联营门店的规模化跨越，其跨界视角为品牌注入差异化基因——数据化运营、供应链深耕与品牌文化建构成为突围核心。
关于2025中国餐饮产业节
聚力，才能共好；破茧，方能新生。2025中国餐饮产业节（红餐·第33届HCC餐博会）由中国商业联合会、红餐网联合主办，将于2025年3月11-12日在成都世纪城国际会议中心（世纪城天堂洲际大饭店5楼）举办。（点击了解：）
本届餐饮产业节将围绕“破茧 · 新生”的主题，聚力共好，蝶变新生，联合整个餐饮产业上下游，汇聚业内外大咖巨擘，共同探讨破局发展新方向，促进餐饮生态和谐发展，推动行业共好。
“2025中国餐饮产业节”为期2天，包含产业大会、专题论坛、领航人之夜、风向标产品（春季）全球发布会、HCC餐博会·2025春季展等环节，影响力辐射餐饮全产业链。这场全国性高规格盛会，有以下八大看点：
1.中国商业联合会、红餐网联合主办，形成超强聚合力；
2.中国餐饮产业节汇集多个板块，特设系列专题论坛；
3.新增领航人之夜闭门派对，打造高端、专业交流平台；
4.风向标产品（春季）全球发布会呈现行业前沿动态，把握市场脉搏；
5.阵容规模持续升级，汇集更多专业观众；
6.《2025中国餐饮产业生态白皮书》权威解读产业生态发展；
7.HCC餐博会·2025春季展搭建专业供需对接、学习交流平台；
8.多平台、全方位、立体化媒体矩阵传播，全网曝光或达亿级。
2025年3月11-12日，期待与您共享盛宴！
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